Ənənəvi reseptlər

Lunanı yoxlayın

Lunanı yoxlayın

Fırını əvvəlcədən qızdırın.

Ayrı yumurta. Yumurta ağlarını köpüklənənə qədər bir çimdik duz ilə döyün, 6 yemək qaşığı şəkərdən 3 -ü əlavə edin və köpük bərkiyənə qədər çırpmağa davam edin.

Ayrı olaraq, başqa bir qabda, sarısını digər 3 yemək qaşığı şəkərlə döyün. Sonra üzərinə yumurta ağını əlavə edib birlikdə çalın. İndi qabartma tozu, un əlavə edin və tüklü qalmaq üçün aşağıdan yuxarıya qədər bir qaşıqla qarışdırın.

Kompozisiya 3 hissəyə bölünür və fərqli qablarda qarışdırılır, hər birində istədiyimiz ləzzətləri əlavə edirik. Birinci qaba qoydum: kakao, ikincisində: sadə kompozisiyanın bir hissəsi, üçüncüsünə gül mürəbbəsindən suyu əlavə etdim, amma mürəbbə siropu boz xəmirə toxunmağa meylli olduğu üçün bir az əlavə etdim. qırmızı qida boyası damcıları.


Dairəvi bir tepsidə, bir çörək qabına əvvəlcə kakao hissəsini, sonra mürəbbə hissəsini və sonra təsəvvürünüzə uyğun olaraq birləşən sadə ağ hissəni qoyun. Formalar və naxışlar yaratmaq üçün bir çay qaşığı istifadə edə bilərsiniz. Ayın üzündən ilham aldım, o kraterləri yaratmağa çalışdım :)

Zaman zaman kiçik gül parçaları və ya hər hansı digər sevimli ləzzət əlavə edin, həm də portağal qabığı. Üstünə ağ şokolad ləpələri və bir xörək qaşığı yer qozu səpin.

Təxminən 40 dəqiqəyə qədər qızdırılana qədər lazım olan sobada bişirin.

Soyuq xidmət edin, şəkərlə toz halına salın.


Yaxşı iştaha!

Tarifimi sevirsinizsə, onu blogumda da tapa bilərsiniz: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/02/prajitura-luna.html


Bu ay yeməli olduğunuz 8 qarğıdalı resepti

Qarğıdalı qulaqları baqqal mağazanıza və ya fermerlər bazarına töküldükdə, bişirdiyinizə əmin olmaq istədiyiniz qidalar bunlardır. Mövsüm çox uzun sürməyəcək, tələsin və on resept hazırlayın, yoxsa gələn ilədək gözləməli olacaqsınız.

Heç vaxt belə bir qarğıdalı yeməmisinizsə, həqiqətən darıxırsınız. Sulu tortlar əvvəlcə bir az keel, soğan və ədviyyatlarla gətirilir, ləzzətli mükəmməlliyinə qədər yüngülcə qarışdırılır. Resepti tamamlamaq üçün kanyon, pendir və toz bibərdən başlayın. Oynamaq üçün bir çox dad var, amma yenə də bir -birlərini gözəl tərifləyirlər.

Ənənəvi succotash məhsulu edamame ilə hazırlanmır, amma nə qədər böyük olduğuna uyğun olaraq təəccüblənəcəksiniz. Üstəlik, succotash üçün əla bir əlavə proteindir.

Ən yaxşı yeməklərdən bəziləri qalıqlardan hazırlanır. Bu qeyd olunan nahar, qalan succotanın varlığına gəldi, indi əminəm ki, ertəsi gün yemək kifayətdir.

Mən böyüyəndə anam tez -tez şorbalarına təzə və qaynadılmış qarğıdalı dilimləri qoyurdu. Ağzımı yandırmamağa çalışarkən isti nüvələrdə vurma problemini bəyəndim.

Tencereye təzə qarğıdalı əlavə edərkən, bulyonu hazırlamaq üçün əlavə edilən yerkökü və ya kərəviz kimi ləzzət qatır. Qarğıdalı, şorba qabına daxil olan digər maddələri artıran yüngül bir şirinlik verir.

Bu mənim uşaqlıqdan bəyəndiyim başqa bir şeydir. Tərəvəzlər yumşalana qədər duzlanır və hər cür ət və ya balıq üçün boşqab kimi xidmət edilə bilər. Ancaq mənim kimi olsanız, özünüz yemək istəyəcəksiniz.

Bu reseptin ən yaxşı cəhətlərindən biri, tavaya hər hansı bir təzə çili bibəri əlavə edə bilməyiniz və beləliklə tərəvəzlərə bibərdən asılı olaraq fərqli bir bükülmə verə bilərsiniz.

Meksikalı balqabaq və qarğıdalı qızardılmış Jalapeno qızardılmış düyü Gözəl bir səhər yeməyi hazırlayır. SpicieFoodie.com

Balqabaq və qarğıdalı reseptini yuxarıdan hazırladığımda, həmişə əlavə etdiyimdən əmin oluram ki, səhər yeməyi üçün qalıqlarım olsun. Yuxarıdakı succotash reseptində olduğu kimi (4 nömrəli), üstündə qızardılmış yumurta sizə tamamilə fərqli bir yemək verir. Əlavə acı bibər və bir az doğranmış pendir əlavə etməyi unutmayın.

Yaxşı bişirməyi sevirsinizsə, bunu Diana Rattray -ə borclu olacaqsınız. Toyuq, lobya, jalapenos, qarğıdalı və bir çox digər ləzzət dolu maddələr var. O, indi gözəl görünən bəzi qarğıdalı ilə xidmət etməyi təklif edir!

Dora Villarosa'nın hazırladığı bu ləzzətli reseptdə, qarğıdalı bişirməyə qədər yeni bir zövq səviyyəsinə çatdı. Onun dediyi kimi: "Qarğıdalı qızardanda şirinliyinə dərin bir tüstü qatılır." Bu şirin-şirin birləşməsinə cayenne ilə bir istilik ləkəsi əlavə edin, sonra qarğıdalı sitrus toxumu ilə bitirin. Resept o qədər sadədir ki, ən çox sevdiyiniz biri olduğunu görürəm.


"Sayğacla" və # 8211 desert yaxşılığını yoxlayın

Şirin bir şey istəyirik! & ndash a & # 537a ailə üzvləri bizə tez -tez deyirlər. Gəlin birini düzəldək Chec & bdquola metr & bdquo Və yaxşı bir desert, ora getmək üçün, üstəlik yaraşıqlı və dadlıdır.

Şəkil: Chec & bdquola meter & bdquo & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i olmalıdır:
4 və ya & # 259
250 g zah & # 259r pudr & # 259
10 yemək qaşığı # 259
5 yemək qaşığı yağ
2 xörək qaşığı kakao
1 paket çörək pudrası
250 g & # 259 in & # 259
& Icirc & # 539i kremə ehtiyacım var & # 259:
1 paket kərə yağı
200 g zah & # 259r pudr & # 259
3 paket puding, fərqli rənglər
& Icirc & # 539i sır üçün ehtiyac var & # 259:
6 yemək qaşığı su
6 yemək qaşığı kakao
6 yemək qaşığı yağ
6 yemək qaşığı şəkər tozu
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Tezgah üçün, yumurta ağlarını 200 q şəkərlə ovuşdurun, yavaş -yavaş soyuq su, yağ, qabartma tozu əlavə edin, sonra şəkərin qalan hissəsi ilə köpüyü ağardın. Kompozisiyaların yarısını divar kağızı ilə örtülmüş yağlanmış tort şəklində dökün, qalanını 2 xörək qaşığı isti su və 2 xörək qaşığı kakao ilə qarışdırın, sonra tökün.Qarışıq başqa bir tort qabına qoyulur, yağlanır və unla örtülür. Diş çubuğu testindən keçmək üçün yüksək odda, sonra orta atəşdə bişirin.
Krem və # 259 üçün, kərə yağı şəkərlə qarışdırın. Pudingləri paketdəki təlimatlara uyğun olaraq hazırlayın və soyuq olduqda hər birini bir az yağla qarışdırın. Soyuduqda, rəngli keks dilimlərini və kremləri bir -birinə yapışdırdığınız dilimlənmiş tortları kəsin.
Tərkibləri güclü şəkildə qarışdırın Sır üçün & # 259 Onları atəşə qoyun. Şəkər əriyəndə şəkər əriyir, daha qalın bir toxumanın daha qalın bir şirəsi ilə nəticələnir. Tortu və bdquola sayğacını və rdquo -nu bəzəyin. 12 saat sərinləyin və rənglərin dəyişməsini vurğulayaraq hər bir dilimi əyilmiş şəkildə kəsin.
Qeyd və # 259: Verilən məlumatların miqdarından çox içlik var, amma problem olduğunu düşünmürəm, əminəm ki, başqa bir şey üçün faydalı olacaq.

Hazırlanması: 50 dəqiqə Pişirmə: 35-40 dəqiqə
Yenidən & # 539et & # 259 de Sandu Deu & # 537an, lok. Luna de Jos, Cluj County

& # 539 daxil edin və videonu izləyin!


Nestle Desert Glazed Check Black

Səhər yeməyində və ya yeməklər arasında qəlyanaltı olaraq yeməyi seçsəniz də, şirli Nestlé Dessert Noir tortu sizə unudulmaz anlar bəxş edəcək!

ÜÇÜN CƏDVƏL: 9

HAZIR: 45 dəqiqə

Çətinlik: Rahat

Tərkibi siyahısı

• 1 ədəd Nestlé Dessert Noir şokolad çubuğu
• 9 yumurta (otaq temperaturunda)
• 200 qr un
• 200 q şəkər
• 1 çay qaşığı soda
• ½ yemək qaşığı sirkə
• ½ çay qaşığı duz
• yağlama üçün yağ / yağ

• 200 q şokoladlı Nestle Dessert Noir
• 200 qr maye krem

Necə hazırlaşırsan?

1. Yumurtanın ağını sarısından ayırın və 2 fərqli qaba qoyun.
2. Yumurta ağının üzərinə duzun yarısını əlavə edib mikserlə aşağı sürətlə 1 dəqiqə çalın.
3. Tədricən şəkər əlavə edin və yüngül, qazlı bir köpük əldə edənə qədər qarışdırın.
4. Sarını qalan duz ilə ovuşdurun. Sonra tədricən 3 -cü nöqtədən köpük üzərinə əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
5. Bu kompozisiyadan 5-6 yemək qaşığı Nestlé Dessert Noir əridilmiş şokoladla qarışdırın (bain-marie üsulu) hamarlanana qədər.
6. Qalan kompozisiyanın üzərinə un, çörək soda əlavə edin və qarışdırın.
7. Tədricən hər iki kompozisiyanı birləşdirin.
8. 2 kiçik tort qabını kərə yağı ilə yağlayın, üzərinə un çəkin və tərkibi 7 -ci nöqtədən tökün.
9. Tepsiləri əvvəlcədən isidilmiş sobaya (180ºC) təxminən 30 dəqiqə qoyun.
10. Şokolad çubuğunu parçalayın, kiçik bir qaba qoyun, sonra qabı daha böyük bir qaynar su qabının üzərinə qoyun. Şokoladın qarışdırılmadan 5 dəqiqə əriməsinə icazə verin, sonra tərkibini homojenləşdirin.
11. Buzlanma üçün kremi qaynama nöqtəsinə qədər qızdırın, şokoladın üzərinə tökün və hamarlanana qədər qarışdırın.
12. Kompozisiyanın maye, lakin isti olmaması üçün soyumağa icazə verin.
13. Xəmir soyuduqdan sonra buzlanma tökün və sevdiklərinizlə birlikdə əylənin.

Şirəli Nestlé Dessert Noir tortunu süd və ya bitki çayı ilə xidmət edin. Mmm, necə də ləzzətlidir!


Florin Dumitrescu qırmızı bir amuletdən istifadə etdi və Sorin Bontea'ya & bdquoChefi -də bıçaq və rdquo -da əmr verdi.

Bıçaq və rdquo -da 9 -cu mövsümün on üçüncü döyüşünü və bdquoChefi'yi amuletdən istifadə edən ilk adam Sorin Bontea idi. Bu da uzun sürmədi Cătălin Scarlătescu qırmızı düyməni basdı. Florin Dumitrescu da özündən getməyə icazə vermədi, ancaq qırmızı amuletdən istifadə etməyi seçdi!

Hələ çox yaxşı bir amuletim olduğunu başa düşdüm. İki patrondan birini qara qabdan cəza almağa məcbur etmək gücünüz var. Keedin bir oyun yoldaşına ehtiyacı var. Hadi, Sorine, yaxınlaş və onu tut. Buyurun, ata, buyurun, qərarından məmnun qaldı.

Bəli, indi mümkün deyil ki, komandada qalım, nə edəcəyimi və necə edəcəyimi izah edim! Bunu əvvəlcədən görmədim və heç nəzərə almadım. İndi Florin üçün çalışacağam, nə etməli & rdquo, Sorin Bontea etiraf etdi.

Florin Dumitrescu at & bdquoChefi at bıçaq və rdquo

Mavi komandadakı rəqiblər bu qərara son dərəcə heyran qaldılar və iş masasından yeni həmkarlarına heyrətlə baxdılar.

Bütün anı kəşf etmək üçün 9 -cu sezonun 42 -ci buraxılışından yuxarıdakı videoya baxın & bdquoChefi la cuiteite & rdquo.

Antena 1 -dən bıçaq və rdquo şousunun 9 -cu mövsümü haqqında & bdquoChefi

& Icircn şounun 9 -cu mövsümü & bdquoChefi la cuţite & rdquo, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu və Cătălin Scărlătescu finala çıxmaq üçün mübarizə apardıqları üç güclü komandanı seçdilər.

Qazandıqları tülkü ilə silahlanan üç aşpaz, çalxalanmalar, gərgin anlar və böyük sürprizlərlə dolu bir şouda qələbəyə bir addım yaxınlaşmaq üçün fərqli strategiyalara əl atacaq.

Hər nəşrin sonunda www.a1.ro saytında sizi pərdəarxası detalları kəşf etməyinizi və yeni bir epizod və bdquo [e -poçt və # 160korumalı] tite & rdquo gözləyirik! Əvvəlki bölümdə əldən verdikləriniz budur:

Əlavə əyləncə istəyirsinizsə, bu gün www.a1.ro saytında & bdquo [email & # 160protected] tite & rdquo adlı yeni epizodunu qaçırmayın!

Şou & bdquoChefi la cuiteite & rdquo 9 -cu sezon bazar günü saat 20: 00 -dan, eyni zamanda bazar ertəsi və çərşənbə axşamı, saat 20: 30 -dan etibarən Antena 1 -də yayımlanır.


- 125 q qatıq
- 2 stəkan şəkər
- 4 yumurta
- 3 stəkan un
- 1 stəkan yağ
- 1 çimdik duz
- 1 çörək pudrası
- (isteğe bağlı vanil özü, limon və acircie, rom).

Mükəmməl bir tort əldə etmək üçün ilk addım sobanı çox yaxşı qızdırmaqdır. Sonra bir köpük alana qədər yumurtaları şəkərlə qarışdıracaqsınız. Növbəti addım yağ və qatıq, ardınca un, duz tozu və qabartma tozu daxil etməkdir. Kompozisiyanı homojen olana qədər çox yaxşı qarışdırmaq lazımdır.

& Icirc Fırına keçməzdən əvvəl tepsini kərə yağı və unla düzəltməlisiniz. Yalnız bu addımı tamamladıqdan sonra kompozisiyanı tort formasına tökə bilərsiniz. Xəmir qəhvəyi rəngə çevrilənə və tüklü hala gələnə qədər sobada 20-30 dəqiqə saxlayın.

Şəkər tozu ilə örtdükdən sonra xidmətə hazırdır! Yaxşı iştaha!


Adrian Oros: "İyunda kənd təsərrüfatına qoyulan investisiyalar üçün 3,2 milyard avroluq Avropa pulu proqramına başlayacağıq"

"İndi bol yağışlı bir il olsa da, pandemiyanın təkamülü ilə bağlı yaxşı əlamətlər göstərilsə də, qida təhlükəsizliyi haqqında da düşünməliyik. (& # 8230) İyun ayında başlatmaq istədiyimiz proqramı, 2021-2024-cü illərdə kənd təsərrüfatına sərmayə qoyulması üçün 3,2 milyard avroluq Avropa proqramı və # 8211 dəstək tədbirlərini açıqlamaq istəyirəm. (& # 8230) Ümumi kənd təsərrüfatı siyasəti 2021-2027 əslində 2023-cü ildə başlayacaq və bu iki keçid ilində 6.2 milyard avro, 3 milyardı birbaşa ödəmələr, heyvanların sahəsi və ya sayı və 3.2 milyard sərmayə dəstəyi var. kənd təsərrüfatı fəaliyyətləri & # 8221, Oros Agerpres görə, mətbuat konfransında söylədi.

"Biz bu tədbirləri sınadıq və bələdçilər qətiliklə şəffaflıq içərisindədir, mülkiyyətin parçalanmasından (& # 8230) başlayaraq Rumıniya kənd təsərrüfatının sahib olduğu ehtiyacları və prioritetləri tutmaq üçün kiçik istehsalçılar arasında iqtisadi birliyi artıraraq güc danışıqları, yerli bazarların inkişafı və ənənəvi məhsulların tanıdılması, kənd təsərrüfatında çalışan fermerlərin və işçilərin qocalmasının qarşısını almaq üçün risk vəziyyətlərinin idarə edilməsi (& # 8230). Gələn həftə, hər bir tədbir üçün mahallarda (& # 8230) müzakirələrə başlayacağıq ki, müraciət etmək istəyənlərə fermerlərə əvvəlcədən məlumat verilsin və bu müddət ərzində 3.2 milyard avro udulsun. 8221, dedi Adrian Oros.


Kəsmik və irmik ilə desert resepti. Tüklü və dadlı

Klassik versiyadan bezmisinizsə, kəsmik və irmik ilə papanasi reseptini sınamağın vaxtı gəldi. Ancaq eyni zamanda dadlı olan bu yemək daha az kalori ehtiva edir və hazırlanması daha asandır.

BÜTÜN CANLI MAGAZİNİ OXUYUN! DAHA ÇOX, PULSUZ, BURADA!

Tüklü və yüngül desertləri sevirsinizsə, onda kəsmik və irmik ilə papanaların klassik reseptini sınamalısınız. Əksər restoranlarda mövcud olan tanınmış versiyadan fərqli olaraq, inək pendirli papanalar qaynadılır, qızardılmır və bu da ləzzətini pozmadan onları daha çox pəhriz edir. Ən sadə papanasi reseptini necə hazırlayacağınız budur!


Sirlər yoxlayın

& Icirc & # 539i olmalıdır:
3 və ya & # 259
1 can & # 259 zah & # 259r
1 & # 259 zah & # 259r qəhvəyi
1 1/2 banka və # 259 yağ
zah & # 259r vanil
3 c & # 259ni f & # 259in & # 259
1 lin & shygu & shygu & shyri & # 539 & # 259 & # 8232la o l & # 259m və acircie suyu ilə söndürülmüş soda.
1/2 yemək qaşığı & # 539 & # 259 bal & # 539i & # 537oar & # 259
1 çimdik duz
1 ədəd & 259 pralin fındıq & # 537i doğranmış dəniz
1 & # 259 fındıq t & # 259iate m & # 259 qaça bilər
1 ədəd & # 259 badam soyulmuş & # 537i m & # 259su & # 539ite
1 xörək qaşığı & # 539 & # 259 esen & # 539 & # 259 de rom
Buzlanma üçün 2-3 xörək qaşığı rom otu və # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Şəkərlə bütün yumurta ilə köpüyü yağla yağlayın. Qarışdırmaq çətin olan çox qalın bir xəmir alsanız belə bütün xəmiri əlavə edin. Qalan maddələri əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Formanı yağla yağlayın və üzərinə un çəkin. Kompozisiyanı qoyun və 35 dəqiqə aşağı istilikdə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Yetişdikdə tortu otlar ilə bəzəyin və pralin qoz -fındıq səpin.

Hazırlanması: 25 dəqiqə Pişirmə: 35 dəqiqə
Yenidən & # 539et & # 259 de Sandu Deu & # 537an, Luna de Jos, mühakimə. Cluj

Bura gəlin və fındıqlı tort hazırlamaqla bağlı filmə baxın.


maddələr:

3 yumurta
1 si & frac 12 stəkan şəkər (250 q)
& frac 12 stəkan un (150 q)
2 paket vanil
& frac12 limon suyu ilə söndürülmüş qabartma tozu
Bir fincan süd (200 ml)
5 yemək qaşığı (50 q kakao)
1 paket kərə yağı və ya marqarin

Hazırlanma üsulu:

Marqarin, süd, yarı miqdarda şəkər və kakao götürün və homojen bir kompozisiya əldə olunana qədər 5 dəqiqə odda qaynadın, sonra sərinləmək üçün buraxın. Bu qarışıqdan 4 xörək qaşığı götürüb soyuducuda bir qaba qoyun.

Ayrı olaraq qalan şəkərlə yumurtanın ağını çalın. Qaynadılmış tərkibə bir -bir sarısı, sonra qabartma tozu, vanil və döyülmüş yumurta ağını daxil etdiyiniz un daxildir. Kompozisiyanı yağlanmış və unla örtülmüş bir tort halına salın, 2 xörək qaşığı kakao tökün və çəngəl ilə naxış düzəldin. Tortu 10 dəqiqə yüksək odda, sonra 20 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

A resept -dən kakao yoxlayın aşağı mürəkkəblik, lakin ən yüksək nəticə! Bunu indi sınayın kakao tortu dadlı!


Video: Lunanı rənglədim,çox gözəl alındı. (Dekabr 2021).