Ənənəvi reseptlər

Balqabaq ilə bükülmüş desert

Balqabaq ilə bükülmüş desert

Bir tencereye, püresi üçün maddələr qoyun. Balqabaq yumşalana və suyu azalana qədər, bəzən aşağı istilikdə qarışdırın, sonra püresi sərinləyin.

Soyuducudan çıxarılan xəmir pastasını taxta bir dəzgahın üzərinə yayın və iti bıçaqla 9 hissəyə kəsin. Hər parçanı balqabaq püresi ilə yağlayın və yuvarlayın. Kəskin bir bıçaqla rulonu yarıya bölün və 2 hissəni bükün. Onları çörəkçilik kağızına qoyun, döyülmüş yumurta ilə yağlayın və bir az şəkər səpin.

Tepsini gözəl bir şəkildə böyüdükcə və qızarana qədər yüksək atəşə qoyun. Onları çıxarırıq, soyudub şəkər tozu ilə səpirik.


Balqabaq aşağı

Xidmət edir
Aktiv vaxt
Ümumi vaxt

Maddələr

  • 2 qutu (15 oz) balqabaq
  • 2 kiçik banka ani vanil pudingi, KURU (süd əlavə etməyin)
  • 2 qab (8 oz) Sərin qamçı
  • & frac12 çay qaşığı darçın, bəzək üçün əlavə
  • & frac14 çay qaşığı zəncəfil
  • ⅛ çay qaşığı mixək
  • ⅛ çay qaşığı qoz -fındıq
Açar etiketlər
  • aşağı
  • Fluff reseptləri
  • balqabaq
  • Balqabaq aşağı
  • Balqabaq aşağı
  • resept
  • Şükran günü
  • minnətdarlıq reseptləri

İstiqamətlər

Böyük bir qabda balqabaq və puding qarışığını qarışdırın.

Sərin qamçı ilə tək bir qabda qatlayın. Baharatlar əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.

Xidmət vermədən əvvəl ən azı bir saat sərinləyin. Əlavə soyuq qamçı və darçınla bəzəyin.

Mətbəx tezgahı

Mən Ananın Gündəlik Yeməklərinin və evdə tam zamanlı qalmağın yaradıcısıyam. İndiananın şimalında 16 yaşlı ərim və 14 və 2 yaşlarında iki gözəl oğlumla yaşayıram. Blogum təcrübəsiz aşpazdan təcrübəli ev aşpazına qədər hər kəs üçündür. Sadə bir şəkildə hazırlanan dadlı yeməklərlə ailələri süfrəyə gətirmək istəyirəm.


Fiqurunuzu saxlayan qeyri -adi bir desert - pendir və kişmiş ilə balqabaq pudingi

800 q balqabaq
500 q İnək pendiri
80 q kişmiş
60 q şəkər
40 q irmik yarması
10 q yağ
2 ədəd yumurta
Təlimatlar

1. Balqabağı kublara kəsin və çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə (30 x 40 sm) qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 190 ° C-də 20-30 dəqiqə bişirin.

2. Bu vaxt kəsmikləri bir qaba qoyun, üzərinə 1 yumurta, 20 q irmik, 30 q şəkər əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Qarışığı çox incə etmək üçün şaquli bir qarışdırıcıdan istifadə edin.

3. Balqabaq bişdikdən sonra püresi alınana qədər şaquli qarışdırıcı ilə keçirin. Sonra 1 yumurta, 20 q irmik, 30 q şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

4. Çörək kağızı ilə örtülmüş və kərə yağı ilə yağlanmış (21 x 21 sm) ölçüdə bir kvadrat tepsidə şirin yığın. Balqabağın birinci qatını, sonra pendir qatını qoyun və üzümün yarısı miqdarında bütün səthə qoyun.

5. Balqabağın ikinci qatını, başqa bir pendir qatını, kişmişin qalan hissəsini izləyin və balqabağın son qatı ilə örtün. Yaxşı bir şəkildə düzəldin və tepsini 190 ° C-də 15-20 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Pudingin otaq temperaturuna qədər soyumasına icazə verin, sonra bir plaka üzərinə çevirin və dilimləyin.

* Bu yazının məzmunu yalnız məlumat üçündür və tibbi məsləhətin əvəzi deyil. Doğru bir diaqnoz üçün bir mütəxəssislə məsləhətləşməyi məsləhət görürük.


Kəsmik pendir ilə balqabaq pudingi - dadlı və sağlamdır!

Balqabaq və kəsmik ilə puding. Balqabaq və kəsmikdən ahəngdar bir dad ilə inanılmaz dərəcədə yaxşı, möhtəşəm bir qəlyanaltı. Hazırlanması çox asandır, ətirli və incədir. Sağlam bir desertlə ailənizi əyləndirin!

Tərkibi:

-100 qr mayalanmış krem

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Haşhaş toxumlarının üzərinə qaynar su tökün və 20-30 dəqiqə isladın.

2. 800 q soyulmuş balqabağı götürün, parçalara ayırın və sobaya qoyun.

3. Kəsmik pendirini şaquli qarışdırıcıdan istifadə edərək yumurta ilə qarışdırın. Homojenləşdirilmiş tərkibə şəkər və nişasta əlavə edin, sonra yenidən qarışdırıcı ilə qarışdırın.

4. Haşhaş toxumlarını bir ələkə köçürün və artıq mayeni boşaltdıqdan sonra pendir tərkibinə əlavə edin və qarışdırın.

5. Bişmiş balqabağı blenderlə keçirin. 500 q püresi alın, 2 yumurta, şəkər və nişasta əlavə edin. Bütün maddələri yaxşıca qarışdırın.

6. Çörək kağızı ilə çıxarıla bilən bir formanın əsasını yapışdırın, sonra divarları və bazanı yağla yağlayın.

7. Formanın ortasına 1 xörək qaşığı pendir kompozisiyası, sonra da 1 xörək qaşığı balqabaq kompozisiyası əlavə edin. Formu doldurana qədər davam edin.

8. Kalıbı əvvəlcədən isidilmiş sobaya təxminən 1 saat 180 ° C -yə daxil edin.

9. Bu vaxt, sousu hazırlayın. Bütün maddələri birləşdirin və hamarlanana qədər qarışdırın.

10. Pudinqi sobadan çıxarın, üzərinə bərabər bir sos təbəqəsi qoyun və yenidən sobaya 15 dəqiqə qoyun.

11. Pudingin tamamilə soyumasına icazə verin, bundan sonra üzüyü çıxarıb pudingə bölün.


Qış üçün balqabaqlı tərəvəz salatı! İnanılmaz dərəcədə dadlı və sadədir!

Bu balqabaq salatı nə qədər dadlıdır - sözlə ifadə etmək mümkün deyil! Bunu sınamalısan!

Tərkibi:

-400 q pomidor (və ya 100 q tomat sousu)

- qara qara bibər və dadmaq üçün # 8211

-1 xörək qaşığı duz və ya dadmaq üçün

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Soğanı kiçik kublara kəsin və bir az qızarana qədər isti yağda bir tavada qızardın.

2. Yerkökü dörddə birinə kəsin, sonra dilimləyin və ya doğrayın.

3. Bolqar bibərini və toxumlarını soyun, sonra havuç parçaları ölçüsündə kublara kəsin.

4. Tava üzərinə yerkökü və bibər əlavə edin, qarışdırın, qapağı qoyun və tərəvəzləri orta istilikdə təxminən 15 dəqiqə bişirin, müntəzəm qarışdırın.

5. Balqabağı orta kublara kəsin, doğrayın, tavaya köçürün, qarışdırın, qapaq ilə örtün və tərəvəzləri başqa 15 dəqiqə qızardın.

Məsləhət. Balqabağı qorumaq istəmirsinizsə, sonunda sirkə əlavə etməyin və gözəl bir bəzək alın.

6. Sonra doğranmış sarımsaq, pomidor püresi, duz və qara bibər əlavə edin. Salatı qarışdırın və 10 dəqiqə qızardın, sonra dadın.

Məsləhət. Bir az şəkər əlavə etdik, amma balqabağınız şirin olacaqsa, salatı şirinləşdirməyə ehtiyac yoxdur.

7. Sirkə əlavə edin, qarışdırın və salatı başqa 5 dəqiqə bişirin.

8. Tərəvəzləri sterilizasiya olunmuş bankalarda paylayın və sıx bağlayın.

Məsləhət. Kavanozlara bir az su tökün və mikrodalğada maksimum güclə 5 dəqiqə sterilizasiya edin. Qapaqları 5 dəqiqə qaynatın.


Tava içərisində bal krem

  • 35 q bal
  • 380 q şəkər
  • 3 q soda
  • 520 qr un
  • 630 ml süd
  • 280 q yağ
  • 4 yumurta
  • 20 q vanil şəkər
  • 30 ml krem.

Kalori miqdarı & # 8211 302 kcal / 100 g.

  1. Su hamamı qoyun. Bunu etmək üçün böyük bir tencereye su tökün və sonra üstünə daha kiçik bir qab qoyun. Bu kiçik qabda təxminən 100 qram kərə yağı, bal və bir az stəkan şəkər qoymalısınız.
  2. Hər üç məhsul daimi olaraq iştirak etməlidir. Qatı bir maye kütləsi olmalıdır. Və bu baş verdikdə, qazanı oddan çıxarmaq və soda əlavə etmək lazımdır. Az miqdarda sirkəni geri qaytarmaq arzu edilir, lakin bu lazım deyil
  3. Soda işə başlayanda və bal masası geyindikdə, yumurtaları sürmək vaxtı gəldi. Onları bir -bir əlavə etməlisiniz, hər dəfə bir qarışdırıcı ilə bütün masanı yaxşı döyün
  4. Sonra, parçalar qalın xama bənzər homojen bir tutarlılıq əldə edərək burada iki stəkan unu təmizləməlidir
  5. Sonra bura bir az krem ​​tökün və hər şeyi qarışdırın, sonra bolca un səpilmiş başqa bir qaba tökün. Yapışqan filmlə örtün və iki saat soyudun
  6. Son iki saatdan sonra xəmir daha sıxlaşacaq və altı hissəyə bölünməlidir. Hər top təxminən 120 qr ağırlığında olacaq
  7. Topları soyuducuya qaytarın və bir -bir çıxarın. Beləliklə, qaçmaq daha asan olacaq. Artıq aydın olduğu kimi, bir təbəqəyə yuvarlanmalı və isti bir tavaya köçürülməlidir.
  8. Hər tortu qızıl qəhvəyi olana qədər qızardın və tavaya yağ əlavə etməyə ehtiyac yoxdur, tort yapışmayacaq. Tortun gələcəyini yaratmaq üçün soyumağa, kəsməyə icazə verin. Bütün döşəmələri bıçaq və ya kazıyıcı ilə doğrayın
  9. Tortlar soyuyarkən, kremi götürməyin vaxtı gəldi. Bunu etmək üçün maksimum yağ tərkibli südü götürün, bir qazana tökün və qızdırın
  10. Testdən sonra qalan vanil südü və adi şəkər tökün, qarışdırın
  11. Kiçik bir qabda yumurtanı qalan unla qarışdırın. Süd olduqca qızdırıldıqda, demək olar ki, qaynadılır, bitənə qədər yumurta kütləsinə qarışdırılmalıdır
  12. Sonra bütün maddələri sobaya qoyun, yavaş bir atəşə qoyun və qarışdırmağa davam edin. Krem pudingə bənzər şəkildə qalınlaşacaq. Sobanı söndürün
  13. Krem istiləşməyi dayandırdıqda, amma isti qaldıqda, yağı tamamilə həll olunana qədər qarışdırmaq lazımdır. Sonra soyuducuya bir saat qoyun
  14. Sonra yaranan kremlə hasarlanmış soyuq qabıq, sonra bitmiş bal tortunu soyuducuda bir neçə saat çıxarın. Üstünə bükülmüş tort qalıqları ilə səpmək lazımdır.

Yavaş ocaqda somon bişirmək üçün məqaləmizi oxuyun.

Mikrodalğalı sobada uskumru bişirmək üçün reseptlərə diqqət yetirin & # 8211 ətirli bir balıq çox sadədir!

Yumurta sarısı üzərində ləzzətli çərəzlər necə bişirilir & # 8211 reseptlərimizə uyğun olaraq xəmir hazırlamağa çalışın


Starbucks -dan başqa balqabaq içkiləri varmı?

Mən əminəm! Və şanslısınız ki, ikimiz üçün də reseptlərim var. İllərdir mövcud olan ilk şeydir Balqabaqlı Pasta Nüsxəsi , praktiki olaraq bir parça balqabaq pastası içmək kimidir. Ümumi çökmə. Digər içki soyudulmuşdur: Balqabaq Frappuccino kopyalayın. Həm də çox dadlı, qalın və kremlidir. İlin istənilən vaxtında hər üçündən zövq alın ki, onları evdə asanlıqla edə biləsiniz!

Sonra, ən yaxşı 20 Starbucks nüsxə reseptini sınayın!


Evdə hazırlanan tort reseptləri

Ənənəvi tort reseptləri və # 8211 qurudulmuş meyvələrdən tort necə hazırlanır. Sadə və dadlı maddələrlə Milad tortlarını hazırlamaq üçün evdə hazırlanan tüklü tort resepti. Bu videodan Alman keksindən və ya stollenen tort reseptindən istifadə edərək qurudulmuş meyvə tortunun necə hazırlanacağını öyrənin.
Www.retetedecasa.com tərəfindən təqdim edilən SUPER Ləzzətli ev tort resepti! YAXŞI MƏŞƏB! ?

20 Adımda Qoz və Qəhvə Kremli Hörmə Tortu 4.5 (10)

Evdə hazırlanan beze tortu reseptləri & # 8211 qoz və qəhvə kremi ilə beze tortu necə hazırlanır. Beze tortu resepti, qoz, beze və qəhvə kremi ilə bir tort hazırlayır. Nənənin bayram üçün hazırladığı qoz -fındıq tortu reseptindən istifadə edərək qoz tortu və qəhvə kreminin necə hazırlanacağına dair bu videoya baxın!

22 addımda Pralin və trüflü şokoladlı tort 4.5 (10)

Evdə hazırlanan şokoladlı tort reseptləri və pralin və şokoladlı truffle ilə # 8211 şokoladlı tort. Pralin, şokoladlı trüf və digər ləzzətli maddələrdən ibarət doğum günü tortu hazırlamaq üçün evdə hazırlanan tort resepti. Bu videodan evdə hazırlanan bir tort reseptindən istifadə edərək pralin və doğum günü truffles ilə şokoladlı tort necə hazırlanacağını öyrənin!

24 addımda nənənin alma və xəmir pastası 3.9 (15)

Yumşaq xəmir ilə alma tort reseptləri & # 8211 alma pastası və evdə hazırlanan yumşaq xəmir necə hazırlanır. Sadə və ləzzətli maddələrdən ibarət ənənəvi evdə hazırlanan alma tortu resepti. Ənənəvi alma tortu reseptindən istifadə edərək nənə kimi alma tortu və incə xəmirin necə hazırlanacağını bu videodan öyrənin!

Cozonac Dospit Xəmiri | 15 addımda Nənənin Tüklü Tort Xəmiri 4.5 (16)

Tort üçün xəmir reseptləri & # 8211 tüklü tort xəmirinin hazırlanması. Tüklü tortlar və digər mayalanmış tortlar üçün ənənəvi mayalanmış xəmir hazırlamaq üçün evdə hazırlanan xəmir xəmir resepti. Ənənəvi evdə hazırlanan tüklü keks reseptindən istifadə edərək mayalı tort xəmirinin necə hazırlanacağını bu videodan öyrənin!

Wasp Nest Cake əncirlə (21 addımlı əncir tortu) 4.7 (3)

Mayalanmış xəmir ilə yuva tortu reseptləri və əncirdən arı yuvası tortu necə hazırlanır # 8211. Şəkərli portağal qabığı və qurudulmuş əncir ilə salyangoz və ya mayalanmış xəmir rulonlarını hazırlamaq üçün Wasp yuva resepti. Salyangozlar və ya klassik rulonlar üçün bir reseptdən istifadə edərək mayalanmış xəmirdən arı yuvası tortu hazırlamaq haqqında bu videoya baxın!

Portağal, Mandarin və ya Clementine Reçeli (Evdə 13 Adımda Reçel) 4.3 (10)

Portağal, naringi və ya clementinesdən hazırlanan portağal mürəbbəsi və # 8211 mürəbbəsi üçün reseptlər. Sadə və dadlı maddələrlə portağal, mandarin və ya klementin mürəbbəsi hazırlamaq üçün evdə hazırlanan mürəbbə resepti. Nənənizin evdə hazırladığı mürəbbə resepti ilə portağal, naringi və ya klementin mürəbbəsi hazırlamaq üçün bu videoya baxın!

Apple Strudel (18 addımlı nənənin alma pastası) 4.3 (9)

Sadə alma tort reseptləri və # 8211 alma strudel ilə nənənin puff pasta pastası. Sadə və dadlı maddələrlə Vyana tortu hazırlamaq üçün alma pastası və ya şirin alma strudel üçün resept.
Bu videodan nənənin alma pastası reseptindən istifadə edərək pasta pastası ilə alma strudelinin necə hazırlanacağını öyrənin!
Www.retetedecasa.com tərəfindən təklif olunan sadə ev tort resepti. YAXŞI MƏŞƏB! ..

Balqabaq Strudel (15 addımda nənənin balqabaq pastası) 4.3 (7)

Bənövşəyi yarpaqlı strudel reseptləri & # 8211 Balqabaqlı strudel reseptləri. Balqabaqlı pasta resepti, yumşaq pasta vərəqləri ilə balqabaq pastası hazırlamaq və Vyana tərzi balqabaq strudelindən zövq almaq üçün. Bu videodan nənə vaxtından balqabaqlı pasta reseptindən istifadə edərək balqabaq strudelinin necə hazırlanacağını öyrənin!
Www.retetedecasa.com tərəfindən təklif olunan sadə ev tort resepti. YAXŞI MƏŞƏB! ..

Müəlliflik hüququ və surəti2021 Evdə hazırlanan reseptlər. Bütün hüquqlar qorunur. Homemade Recipes tərəfindən hazırlanıb

YouTube -a abunə olun!

Bu veb sayt çerezlərdən istifadə edir!

Məxfilik

Lazım olan çerezlər veb saytın düzgün işləməsində mühüm rol oynayır. Bu kateqoriyaya yalnız veb saytın əsas funksiyalarını və təhlükəsizlik parametrlərini təmin edən çerezlər daxildir. Bu çerezlər heç bir şəxsi məlumat saxlamır.


Balqabaq və darçın olan darçın və # 8211 qaymaqlı panna cotta kimi qoxular

Bir çox səbəbdən qışı sevirəm. Onlardan biri evdəki atmosfer, qaynadılmış şərab, darçın, tortların qoxusudur. Çöldə soyuq olduğum üçün tortu vaxtında qoydum və bu həftə sonu sobanı yandırıb bütün şirin evi ətirlədim.

Çöldəki hava şəraiti üçün idealdır, balqabaq və darçınlı, yağlı biskvit və qızılcaq sousu ilə qaymaqlı bir panna kotta hazırladım. Balqabaq pastasından başladım: zolaqlara kəsdim, tavanı kərə yağı ilə yağladım və yumşalana qədər 20-30 dəqiqə bişirdim.

Sonra incə bir püresi hazırladım və bir az əzilmiş darçın əlavə etdim. Mən kənara çəkildim.

Ayrı olaraq, panna kotta üçün 50 qram şəkərlə 200 mililitr maye krem ​​yandırdım. Şəkər əriyənə qədər aşağı istilikdə saxladım, qaynamadan, sonra ocağı söndürdüm. 50 mililitr süd, bir az vanil mahiyyəti əlavə edib yaxşıca qarışdırdım. Kompozisiya bir az soyuduqda, isti olmamaq üçün əvvəllər soyuq suda nəmlənmiş bir paket jelatin əlavə etdim. Jelatin inkişaf etdikdən sonra balqabaq püresi əlavə edib qarışdırdım.

Panna cotta kalıplarını nəmləndirdim, sonra kompozisiyanı töküb soyuducuya qoydum.

Hazır olana qədər yağlı biskvitləri tutdum. Səhər ayrı yemək üçün bir az daha böyük miqdarda hazırladıq. Buna görə otaq temperaturunda 200 qram yağlı kərə yağı, 60 qram şəkər tozu, vanil, 260 qram un, bir çimdik duz istifadə etdim.

Əvvəlcə kərə yağı şəkər halına gələnə qədər qarışdırdım.

Vanil əlavə edib başqa iki dəqiqə qarışdırdım. Unu duzla qarışdırdım, sonra kərə yağına qoydum. Çox az yoğurdum, sonra xəmiri soyuducuya 30 dəqiqə qoydum. Soyuduqdan sonra dəzgahı unla səpib 5 millimetrlik bir təbəqəyə yaydım.

Biskvitləri müxtəlif formalarda kəsdim, amma panna kotta üçün heç bir əhəmiyyəti yoxdur, çünki əzilmiş halda istifadə etdim. Amma mən də çerezlərimin bankasını doldurdum.

Onları orta istilikdə 10 dəqiqə bişirdim.

Nəhayət, qarağat sosunu tərk etdim. Bu şirin desertin təzə-turş hissəsidir. Bir ovuc zoğal götürdüm, bir az şəkərlə tavaya qoydum. Onları aşağı atəşə qoydum və şəkər əriyənə qədər saxladım, yaxşıca qarışdırıb qarağat əzib.

Sonra suyu saxlayaraq süzdüm və başqa 1 dəqiqə istiyə qayıtdım. Bir nişasta tozu əlavə etdim və güclü şəkildə qarışdırdım, sonra ocağı söndürdüm.

Mükəmməl tortu yığmaq üçün bir neçə peçenye əzdik, sonra ləzzətli sous və bir az balqabaq püresi olan panna cotta qoyduq. Xırtıldayan - qaymaqlı - şirin - turş və əlbəttə ki, darçınla.


Balqabaq və portağal kremli kekslər

Tezgah üçün:
150 qr kərə yağı otaq temperaturunda
150 q inci kristal şəkər
150 q qəhvəyi şəkər İnci
2 yumurta
20 ml yağ
125 ml çırpılmış süd
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
220 q balqabaq püresi
250 qr 650 növ un
1 çay qaşığı soda
2 çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı darçın
Yarım çay qaşığı zəncəfil
Yarım çay qaşığı duz
Fındıq tozu

Krem üçün:
Otaq temperaturunda 800 qr krem ​​pendir
200 qr şəkər tozu İnci
3 portağaldan soyun

Kərə yağı krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın. Şəkər əlavə edin və bir neçə dəqiqə qarışdırmağa davam edin. Yumurtaları əlavə edin və başqa 3 dəqiqə qarışdırın.
Mikser açıldıqda nazik bir ipə tökərək süd və yağı əlavə edin. Başqa 4 dəqiqə qarışdırmağa davam edin. Vanil və balqabaq püresi əlavə edin.
Qalan maddələr əlavə olunana qədər bir neçə saniyə qarışdırılır. Kek qablarını doldurun və təxminən 20 dəqiqə 180 C -də bişirin.
Portağal kremi üçün krem ​​pendiri qarışdırın, şəkər və portağal qabığı əlavə edin. Sonra bəzəyin.


Video: كل أسرار مربى القرع الجاف المقرمش الذهبي. مربى اليقطين. Crunchy Pumpkin Jam (Dekabr 2021).