Ənənəvi reseptlər

Tüklü albalı tortu

Tüklü albalı tortu

- Albalı yuyun və toxumları çıxarın, sonra şəkər səpin.

- Bütün yumurtaları şəkər, vanil, limon qabığı və yağla çalın. Təxminən 5 dəqiqə qarışdırın və həcmi iki qat artana qədər ağardın. Süd miqdarının yarısını, sonra çörək pudrası ilə qarışdırılmış unu əlavə edin, yarısını da yaxşıca qarışdırın. Qalan süd və un ilə təkrarlayın.

- Tepsiyi kərə yağı və unla hazırlayın və içinə kompozisiyanı tökün, sonra meyvəni üzərinə səpin. Hamura çox asan girmədikləri üçün qaşıqla bir az itələyə bilərik.

- Diş çubuğu testi edərək, yaxşı bişənə qədər isti sobaya qoyun.

- Pudra şəkərlə xidmət edin.


Albalı tortu və hindistan cevizi bezi

Albalı tort resepti və hindistan cevizi bezi. Yaz meyvələri görünən kimi bu tüklü albalı tortunu sınamalısınız! Şirin, turş bir desert, təravətləndirici və yalnız qəhvə və ya buzlu çay ilə xidmət etmək yaxşıdır!

  • O götürdü:
  • 160 q buğda unu
  • 250 qr kərə yağı və ya marqarin
  • 1 paket çörək pudrası
  • 200 q şəkər
  • 5 sarısı
  • 1-2 yemək qaşığı limon suyu
  • Beze:
  • 5 yumurta ağı
  • 150 q şəkər
  • bir çimdik duz
  • 3 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
  • 2 xörək qaşığı badam qabığı
  • 3 yemək qaşığı küncüt toxumu
  • 3 xörək qaşığı hindistan cevizi lopası
  • Əlavə olaraq:
  • təxminən 1 kq albalı və ya turş albalı
  • doldurmaq üçün şəkər tozu

Bir qabda unu qabartma tozu ilə qarışdırın.

Şəkər, yumşaq kərə yağı, yumurta sarısı və limon suyu əlavə edin.

Qumlu xəmir yoğurun və iki bərabər hissəyə bölün.

Xəmirin yarısını 25 x 35 sm ölçüdə kərə yağı ilə yağlanmış bir tepsiyə paylayın.

Xəmiri bir qaşıq arxası ilə sıxın.

Xəmirin qalan hissəsini dondurucuya qoyun.

Yaxşı yuyulmuş albalı və ya albalı üstə bərabər paylayın. Toxumlarla da, toxumsuz da yerləşdirilə bilər.

Beze üçün yumurta ağlarını bir çimdik duzla qarışdırın.

Tədricən şəkər əlavə edin, qarışdırmağa davam edin.

Qarğıdalı nişastasını qarışdırın, sonra küncüt toxumu, hindistan cevizi lopası və üyüdülmüş badam əlavə edin.

Kompozisiyanı tepsidə, albalı və ya albalı qatına bərabər paylayın.

Hamuru dondurucunun üstünə səpin, böyük rende qoyun.

Tortu 170-180 ° C-də əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 50 dəqiqə bişirin.

Tortu şəkər tozu ilə bəzəyin.

Albalı ilə tort və hindistan cevizi ilə beze resepti üçün not verin


Tüklü albalı tort - Reseptlər

Albalı ilə Clafoutis tortu ən çox sevilən Fransız desertlərindən biridir. Tort çox sürətli hazırlanır, yalnız bir neçə maddəyə ehtiyacınız var və çox dadlıdır.

Albalı ilə Clafoutis tortu. Həftə sonları dadmaq yalnız dadlıdır

Clafoutis bir pudingə bənzəyir və daha çox meyvə ilə hazırlana bilər, amma ən yaxşı seçim albalı ilə hazırlanır. Çox dadlı və çox sevilən bir Fransız desertidir. Bu tort bir pudingə çox bənzəyən sıx bir quruluşa malikdir. Albalı sayəsində Clafoutisin xüsusi bir qoxusu var. Hazırlanması üçün bütün albalıları toxumla birlikdə istifadə edə bilərsiniz, ancaq toxumları da çıxara bilərsiniz, xüsusən də balacalar üçün hazırlasanız.


Bütün ailə bu tortdan çox məmnun qalacaq, çünki unikal və dadlı dadı var. Və başqa harada deyə bilərsiniz ki, resept çox sadədir və hazırlanması asandır. Clafoutis digər meyvələrlə də hazırlana bilər: albalı, gavalı, çiyələk, ərik və ya şaftalı. Hansı variantı seçsəniz də, desert dadlıdır və sınamağa dəyər. Bundan əlavə, tort isti yay günlərində bir fincan dondurma ilə əla gedir. Son dərəcə təravətləndiricidir və bu dadlı meyvələrdən qaynaqlanır.

Albalı ilə Clafoutis tortu. maddələr

Ailənizin mütləq sevəcəyi bu sürətli və ləzzətli Fransız tortunu hazırlamaq üçün lazım olan maddələr:

  • 500 q albalı
  • 240 ml süd
  • 130 qr un
  • 100 q şəkər
  • 50 q ərinmiş kərə yağı
  • 4 yumurta
  • 2 paket vanil şəkər
  • bir az duz

Albalı ilə Clafoutis tortu. Hazırlanma üsulu

Qeyd etməliyik ki, orijinal reseptdə albalı çıxarılmır, çünki bir badam ləzzəti yayır və bu şəkildə suyunu xəmirə buraxmır, amma bu tortu çuxurlu albalı ilə hazırlayacağıq, çünki yemək daha asandır. Albalı hazırladıqdan sonra kərə yağı ilə yağlanmış və bir az çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyulur.

Tepsiyi albalı ilə örtdükdən sonra, daha böyük bir qabda un, şəkər, vanil şəkər, duz əlavə edin və bir az çırpma ilə qarışdırın. Sonra süd, yumurta, ərinmiş yağı əlavə edin və hər şeyi homojen olana qədər bütün kompozisiyanı qarışdırmağa davam edin. Xəmir pancake bənzəyir.


Yaranan kompozisiya tavadakı albalı üzərinə tökülür. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 160 dərəcəlik bir temperaturda 40-50 dəqiqə qoyulur. Tortun çox qəhvəyi olmağa və böyüməyə başladığını görəcəksiniz, ancaq soyuduqdan sonra normala dönəcək.

Tort soyuq şəkildə verilir və şəkər tozu ilə bəzədilir. Yaz mövsümünün isti günlərində dondurma ilə əla gedir. Əla görünür və dadı sensasiyalıdır. Yaxşı iştaha!


Tüklü albalı tort - Reseptlər

Orda nə tüylü bir şey etdin əzizim!

Alətinizi təmir etdiyinizi başa düşürəm? :))

Mən buna hazıram, sözlə ifadə olunmaz dərəcədə tüklüdür, əla görünür, super bəlkə də gələn həftə də edə biləcəyəm, bu həftə sədəqəm var, bloqumda yerləşdirəcəyəm.

yaxşı və sürətli etmək. brava Daniela
bir öpüş

Cuscra, aləti təmir etmədim, çünki yalnız dünən xarab oldu və tort. salam, salam. e papata deja.

Təşəkkür edirəm Vicky, ümid edirəm ki, bəyənəcəksiniz, mümkün qədər az yemək istəyənlər, təkrar -təkrar dadmaq istəyinə dözə bilmədim.

Təşəkkürlər Emamama və çox sadə və sürətli bir resept. Öp!

Salam Sənin üçün oyuncağım var .. Səni gözləyirəm ..
bir öpüş

ah, bu saatda mene ne edirsen : Şəhvətlə tüpürcək! : D

Təşəkkürlər Emamama, növbəti yazı sənin oyuncağındır. Öp.

Sağ ol Diamond, bilməlisən ki, televiziyada təqdimatı görəndə tüpürcək aldım, buna görə də sınağa dözə bilmədim. Çox öpüş!

Ampapatla kəsdik, indi qəhvə üçün !: D
Ffff yaxşı görünür. təbriklər

Harada yoxa çıxdın, əziz əmioğlum?

Sənə 2 mükafat versəm, çıxarsan? :))

Təşəkkürlər Micki, həqiqətən qəhvə içdiyini bilirsən. Çox öpüş!

Təşəkkür edirəm kuskus, ev işləri üçün yoxa çıxdım, bilirsən ki, fərd öldü və onu təmir etməyə apardım, buna görə də indi şəkil çəkmədən yeyirik. Anamla mən bəzi reseptlər icad etmişdik və öyünə bilmərəm. Kisses, mükafatlar üçün geri dönəcəyəm.

anlamadığım kərə yağını əritdiyin şeydə. : Mən onları bişirməkdə yeniyəm. mənə izah edə bilərsənmi: D ??

Corynutza, ilk növbədə ziyarət etdiyiniz üçün təşəkkür edirəm. Kərə yağı mikrodalğalı sobada əridin, ancaq tavada sobada sakitcə əridə bilərsiniz, sadəcə qaynadılmasına icazə verməyin, şəkərlə qarışdıranda az qala soyuq olur. Öpüşlər və uğurlar!

Tüklü görmədim, amma dadlı idi. mmmm budur !! Hələ də çalışıram

Anonim. sizə bunu söyləmək bir az qəribə gəlir, ola bilər ki, şəkər yaxşı əriməsin, növbəti dəfə tozu qoymaq daha yaxşıdır və yumurta da daxil olmaqla maddələr otaq temperaturunda olmalıdır, sanki tort soyuqdur böyüməyəcək.

Mən də edəcəyəm amma mürəbbə ilə doldururam çünki mürəbbəni sevirəm miaaaaaaaaaaaamm


Çörək tortu (oruc) - köhnə resept # 281

Çox gözəl görünən və bir pastaya bənzər olmayan bir tərkib hissəsi olan bir resept köhnədir və çox yaxşı bilinir.
220 qramlıq 4 təbəqə üçün bizə lazımdır:
-240 ml pomidor suyu
-450 qr un və ya un daha nəm olarsa 500 qr
-bir çimdik duz
-130 q şəkər
-5 q soda
-100 ml yağ
-vanil şəkərli bir zərf
-dadmaq üçün limon qabığı
170 dərəcə, 10 dəqiqəyə qədər bişirin
Krem üçün bizə lazımdır:
-500 ml su
-6 yemək qaşığı irmik
-100 qr şəkər tozu
-limon qabığı, dadmaq üçün limon suyu
-175 q marqarin və ya 70 q hindistan cevizi yağı
Cem qat üçün 400 q turş mürəbbə istifadə edirik
Yaxşı iştaha!
Hamur reseptlərini burada tapa bilərsiniz: https: //www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF_Yc-_RzyCtkEjgA3k08PFY
Çörək reseptlərini burada tapa bilərsiniz: https://www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF-IfVGebyQR0raEtUD2Ra7x
Ənənəvi reseptləri burada tapa bilərsiniz: https://www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF8_NzgulyrIv3qMEzgyBnxc
Tort reseptlərini burada tapa bilərsiniz: https: //www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF8RUC4iLA9d7dpj3vdSN_yO
Pasta reseptlərini burada tapa bilərsiniz: https://www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF9mNibXvQiKXXnL1ke7xjwr
Şirin və iştahaaçan reseptləri burada tapa bilərsiniz: https://www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF8RUC4iLA9d7dpj3vdSN_yO
Yazı reseptlərini burada tapa bilərsiniz: https://www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF-gCVH3A4OeexNWpIx4129H

Видео Çörək tortu (oruc) - köhnə resept # 281 kanal Georgeta ilə yemək


Çiyələkli keksin faydaları

  • Dadlı və ətirli
  • İsti günlər üçün idealdır
  • Bütün ailə və qonaqlar üçün ideal desert
  • Bir fincan qəhvə və ya çay ilə xidmət edə bilərsiniz
  • Gün ərzində ideal qəlyanaltı
  • Bu tortu hazırlamaq çox sadədir
  • Bazarda olanlardan daha sağlam tort
  • İnanılmaz dərəcədə təzə tərkiblidir.


Tüklü və kremli hindistan cevizi ilə Vegan tortu

Sulu və qaymaqlı, kokoslu vegan tortu hazırlamaq çox asandır, tərkibində süd, yumurta və yağ yoxdur.

Hindistancevizi dadına aşiq olanlar üçün mükəmməl bir desertdir və həqiqətən xüsusi bir doğum günü tortu ola bilər.

Vegan hindistan cevizi tortu üçün maddələr:

Qurudulmuş maddələr:

-180 qr yulaf ezmesi (istəsəniz qlütensiz), un halına salın

-130 qr şəkərsiz hindistan cevizi, una çevrildi

-150 q hindistan cevizi şəkəri (və ya 150 q ağ şəkər)

-2 çay qaşığı qabartma tozu

-1 çay qaşığı soda

Maye tərkib:

-160 ml alma suyu və ya 160 q soyulmuş balqabaq

-80 q ağcaqayın şərbəti və ya agave şərbəti

-1 xörək qaşığı ağ sirkə və ya alma sirkəsi.

Şir üçün:

Hazırlanma üsulu:

Şirin kartofu soyun və təxminən 2 sm kublara kəsin. Yumuşana qədər suda qaynadın.

Yulaf ezmesi hindistan cevizi lopaları ilə birlikdə üyüdülür.

Bütün quru maddələri bir qaba qoyun.

Fırını əvvəlcədən 180 dərəcəyə qədər qızdırın.

Kenarı 18-20 sm olan 2 tort tepsisini götürün və çörək kağızı ilə düzün.

Maye maddələri bir qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışdırın, sonra quru maddələrin üzərinə tökün. Hamar olana qədər qarışdırın.

Alınan xəmir bərabər 2 hissəyə bölünür və 30-35 dəqiqə bişirilir. Diş çubuğu ilə test xəmirin ortasından təmiz çıxdıqda hazır olur.

Tezgah hələ də sobada olarkən, buzlanma hazırlaya bilərsiniz. Sadə bir şəkildə hazırlayın, kremli bir qarışıq əldə olunana qədər bütün maddələri bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.

Tort tamamilə soyuduqdan sonra onu şirəli və hindistan cevizi lopaları ilə bəzəmək olar. Xidmət vermədən əvvəl ən azı 3 saat soyuducuya qoyun.


Qatıq və albalı ilə tüklü tortu hazırlayın

Əvvəlcə yumurta və şəkəri mikser qabına qoyuruq. Bir çimdik duz əlavə edin və yumurtalar köpük halına gələnə və həcmi üç qat artana qədər hər şeyi ən azı 10 dəqiqə qarışdırın. Bu vaxt yağı və kərə yağı qızdırın, yalnız kərə yağı əriyənə qədər odda buraxın. Bir kənara qoyaq. Albalı toxumdan çıxarıram, sonra artıq mayeni udan bir qaşıq unla toz halına salıram. Dondurulmuş albalı istifadə etsəm, əritmirəm, dondurma kimi istifadə edirəm.
Unu qabartma tozu ilə qarışdırın.
Yumurta yaxşı döyüldükdə vanil ekstraktı əlavə edin. Yoğurtu yağla qarışdırıb qaşıqla güclü şəkildə qarışdırıram, sonra yumurtaların üzərinə qoyuram.
Süzün və un. Aşağıdan yuxarıya doğru hərəkət edən bir spatula ilə xəmir homojen olana qədər yüngülcə qarışdırın. Qabığın dibinə spatula ilə toxunduğunuzdan əmin olun, çünki qatıq bazaya yerləşməyə meyllidir. Həddindən artıq qarışmamaq üçün diqqətli olun, sonra daxili havadan itəcək. Doğranmış qozu da əlavə edirik. 2-3 dəfə yüngülcə qarışdırın.

Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. 24 sm yuvarlaq bir tepsiyə və ya 20/30 sm düzbucaqlı bir qaba ehtiyacımız var. Çörək kağızı qoyun, sonra xəmiri bütün tepsiyə bərabər paylayın. Spatula ilə asanlıqla düzəldirik. Sonda albalı qoyduq. Yaxşı qızarana qədər 35-40 dəqiqə bişirin və diş çubuğu testindən keçin. Sərinləmək üçün buraxın, sonra xidmət edin. Zövq alın!


Video: كيك الكرز الهشة - منال العالم (Dekabr 2021).