Ənənəvi reseptlər

Havuç Muffins resepti

Havuç Muffins resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Mini tortlar
  • Muffins
  • Tərəvəzli kekler
  • Havuç kekleri

Ənənəvi havuç tortundan hazırlanan super ləzzətli keks. İstədiyiniz təqdirdə krem ​​pendirin üzərinə buzlanma əlavə edin.

336 nəfər bunu etdi

TərkibiHazırlayır: 18 keks

  • 165 q kişmiş
  • 475 ml isti su
  • 250 qr sadə un
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • 2 çay qaşığı soda bikarbonatı
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı darçın
  • 4 yumurta
  • 250 ml bitki yağı
  • 110 q tünd qəhvəyi yumşaq şəkər
  • 330 q rəndələnmiş yerkökü

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Pişirmə: 20 dəq› Əlavə vaxt: 15 dəq islatma ›Hazırlıq: 50 dəq

  1. Kiçik bir qabda kişmiş və suyu birləşdirin. 15 dəqiqə isladın. Üzümləri boşaltın, suyu atın və kişmişi kənara qoyun.
  2. Fırını 180 C / Qaza qədər qızdırın. Muffin deliklərini yağlayın və ya kağız qutularla düzəldin.
  3. Böyük bir qabda un, qabartma tozu, soda bikarbonatı, duz və darçını birlikdə ələkdən keçirin. Ayrı bir qabda yumurta, yağ və tünd qəhvəyi yumşaq şəkər birləşdirin; yaxşı döymək. Yumurta və un qarışığını qarışdırın; yalnız nəmlənənə qədər qarışdırın. Yerkökü və qurudulmuş kişmiş qatlayın. Hazırlanmış çörək qablarına qaşıq tökün.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 20-30 dəqiqə bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(332)

İngilis dilində rəylər (281)

Resept üçün əla zəmin. Düşünürəm ki, resept bir az çox yağ tələb edir, buna görə ikinci turda ikinci turu kəsdim və nəticələrdən daha çox zövq aldım. Bir az kəpək də əlavə etdim (günahkarlıq faktorunu azaltmaq üçün). Ləzzətli. Təşəkkürlər-21 yanvar 2012

Gözəl kekler, bir az duzlu və yetərincə şirin olmadıqlarını hiss etsəm də, asanlıqla tweekable olsa da :-), növbəti dəfə duzu yarıya bölüb 10/15g daha çox şəkər əlavə edəcəyəm. daha az yağ qoyun, təxminən 175mls.-21 Fevral 2013

Bir havuç istifadə etmək üçün bir resept axtarırdım. Daha əvvəl heç vaxt muffin hazırlamamışdım, amma asan görünürdü, ona görə də getdim. Mükəmməl çıxdılar! Həqiqətən asan, çox şirin deyil, daha dadlı olmaq üçün kifayət qədər şirin, ləzzətli.-11 Oktyabr 2011


Resept Xülasəsi

Bir çox kekler sadəcə bir çörək qabına tökülmüş keks xəmiri olsa da, bu resept şəkər və kərə yağını bir araya gətirərək səhər yeməyindən zövq almaq üçün yaxşı hiss edə biləcəyiniz bir çörek hazırlayır. Un, aromatik bir qırıntı etmək üçün darçın, zəncəfil, hindistan cevizi və qərənfil ilə zənginləşdirilmişdir. Pekmezin nəm tərkibə əlavə edilməsi, meyvənin zənginliyi qədər mürəkkəb bir ləzzət verən güclü bir şərbət şirinliyi verir. Meyvədəki bitki yağı, kekləri nəmli və zərif saxlayır və vanilin bir toxunuşu da tanış dadı ilə ləzzəti yüngülləşdirir.

Bu keklerin əsl ulduzları son üç tərkib hissəsidir: təzə doğranmış havuç, şəkərsiz hindistan cevizi və dolğun qızıl kişmiş. Kekler bişirildikdə, bu üç maddənin hər biri nəmləndirilir, yerkökü və hindistan cevizi yumşaq çeynənir və kişmiş hər şirniyyatın üzərinə şirəli şirin ciblər kimi oturur. Muffinlərin özləri həddindən artıq şirin olmadığından, soyuduqdan sonra şəkər tozunun yüngül tozlanması xoş bir nəticə verir.


  1. Yağ, bir kek içərisində daha nəmli bir qırıntı yaradır və yağı yerinə istifadə edin!
  2. Çörək bişirməməyinizə əmin olun. Daha yüksək bir temperatur və daha az pişirmə vaxtı, hiylə işlətməyə kömək edir.
  3. Qarışdırmayın! Un qarışdırılan kimi qabdan uzaqlaşın.


Resept Xülasəsi

  • 1 3/4 fincan çox məqsədli un
  • 1/2 fincan şəkər
  • 2 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 3/4 çay qaşığı çörək soda
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 3/4 fincan düz qatıq
  • 4 xörək qaşığı əridilmiş duzsuz yağ
  • 1 böyük yumurta
  • 2 fincan soyulmuş, parçalanmış yerkökü (təxminən 5 orta)

Kağız astarlı kənara qoyulmuş standart bir çörək qabının 12 stəkanını (hər biri 2 1/2 düym genişliyində) düzün. Böyük bir qabda un, şəkər, balqabaq pastası ədviyyatı, qabartma tozu, çörək soda və duzu bir kənara qoyub qarışdırın.

Ayrı bir qabda qatıq, yağ və yumurtanı birlikdə çalın. Quru maddələrin ortasında bir quyu düzəldin və qatıq qarışığı əlavə edin. Yenidən qarışana qədər qarışdırın. Yerkökü qatlayın.

Hazır xəmir qablarına xəmir qaşığı tökün. (İstəsəniz, çörəkləri təxminən 375 dərəcəlik sobada təxminən 20 dəqiqə bişirə bilərsiniz.) Qatı olana qədər dondurun, təxminən 30 dəqiqə, sonra qalayını plastik sarğı ilə örtün və 3 aya qədər bişirməyə hazır olana qədər dondurun.

Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Keksləri (hələ də dondurulmuş) bişirin, birinin ortasına taxılan kürək təxminən 30 dəqiqə təmiz çıxana qədər. Rəfə köçürün. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.


Krem Pendir Yerkökü Kek Muffins

Səhər yeməyində havuçlu tort yeyə biləcəyinizi heç düşündünüzmü? Bu kekler dadlı bir stenddir. Nəmli və incə, yerkökü ilə bəzədilmiş və zəncəfil və darçın ilə yüngülcə ədviyyatlı, içərisində dadlı bir sürpriz saxlayırlar: şirin krem ​​pendir dolumunun əriyən hovuzu.

Tərkibi

  • bir 8-unsiya paket krem ​​pendir və ya Neufchâtel pendiri
  • 1/4 fincan (50 q) dənəvər şəkər
  • bir neçə damla Fiori di Sicilia ətri, isteğe bağlı, lakin çox dadlıdır
  • 2 1/4 fincan (269g) Kral Artur Ağardılmamış Hərtərəfli Un
  • 1/2 fincan (99 q) dənəvər şəkər
  • 1/4 fincan (53 q) açıq qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
  • 1 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/4 çay qaşığı çörək soda
  • 1 1/2 çay qaşığı darçın
  • 3/4 çay qaşığı zəncəfil
  • 3/4 çay qaşığı duz
  • 2 böyük yumurta
  • 3/4 fincan (170 q) su
  • 1/3 fincan (67 q) bitki yağı
  • 1 stəkan (135 q) qızardılmış yerkökü, yüngülcə qablaşdırılmış təxminən 2 orta boylu havuç, bəzək üçün isteğe bağlı

Təlimatlar

Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. 12 quyulu standart bir çörək qabını yüngülcə yağlayın. Ya da tavanı kağız çömçə fincanları ilə örtün və fincanları yağlayın.

Doldurma etmək üçün: Krem pendiri mikrodalğalı sobada etibarlı bir qaba qoyun və aşağı gücdə 40 saniyə qızdırın. Şəkər və ləzzəti qarışdırın. Kənara yığmaq.

Muffin xəmirini hazırlamaq üçün: Orta ölçülü bir qabda quru maddələri qarışdırın.

Kiçik bir qabda yumurtaları, suyu və yağı qarışdırın.

Texnikanızı mükəmməlləşdirin

Krem Pendir Yerkökü Kek Muffins

Yaş maddələri quru maddələrə qarışdırın.

Qızardılmış yerkökü qatlayın, qarışdırmaq üçün qarışdırın.

Hamuru təxminən 2 xörək qaşığı meyvəni (bir kaşığı peçenye çömçəsi burada yaxşı işləyir) tökün, altını örtmək üçün yayın.

Düz bir kaşığı çerez çömçəsi doldurmaq üçün yığılmış bir kaşığı dollop burada yaxşı işləyir.

Çörək qablarını kifayət qədər doldurmaq üçün kifayət qədər meyilli ilə örtün. Hamur, hər bir kek fincanının üst hissəsinin təxminən 1/4 "ilə 3/8" arasında olacaq. Xüsusilə dərin fincanlarınız olmadıqca bütün meyvəni istifadə etməyə çalışmayın, artıq 1/3 fincan meyvəsi qalacaq. İstəyirsinizsə, ayrı bir krem ​​qabda bişirin.

İstəyirsinizsə, keklərin üst hissəsinə qaba ağ köpüklü şəkər səpin.

Keks hissəsinə bir diş çubuğu (krem pendir doldurulmasına daxil deyil) təxminən 20 dəqiqə təmiz çıxana qədər keksləri bişirin. Muffinlərin zirvələri toxunuşda möhkəm hiss edəcəklər.

Muffinləri sobadan çıxarın və onları idarə edə biləcəyiniz anda bir rafa köçürün. Muffinsə isti xidmət etsəniz, içlik əriyəcək. Onların soyumasını gözləsəniz, bərkiyəcək.


Hy-Vee tərifləri və fikirləri

Bu kekler nəinki dadlı payız ləzzəti ilə doludur, həm də göz sağlamlığına kömək edə biləcək yerkökü, ərik, yumurta və qoz kimi sağlam maddələr ehtiva edir.

Resept Etiketləri

Porsiyalar və Tərkibi

Tərkibi

Tutulacaq şeylər

  • 1 (12 fincan) standart çörək qabı
  • Hy-Vee yapışmayan bişirmə spreyi
  • 2 kiçik qab
  • Orta qab
  • Çırpın
  • Taxta diş çubuğu
  • Tel soyutma rafı

İstiqamətlər

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir kənara qoyulmuş 12 (hər biri 2-1/2 düym) çörek kuboklarını yağlayın. Streusel üçün 4 xörək qaşığı ərinmiş yağ, 1/2 fincan çox məqsədli un, 1/4 fincan qəhvəyi şəkər, darçın və zəncəfil birləşdirin. Bir kənara qoyulmuş qozu qarışdırın.

Qalan 1 stəkan çox məqsədli un, tam buğda unu, qalan 1/4 fincan qəhvəyi şəkər, qabartma tozu, çörək soda və duzu orta qabda birləşdirin. Bir kənara qoyulmuş un qarışığının ortasında bir quyu düzəldin.

Yumurta, ayran, yerkökü və qalan 2 xörək qaşığı ərinmiş yağı birlikdə çalın. Yumurta qarışığını bir anda un qarışığına əlavə edin. Yalnız nəmlənənə qədər qarışdırın. Əriklərə qatlayın. Hazır xəmir qablarına xəmir qaşığı tökün. Üstünə streusel səpin. 15 ilə 18 dəqiqə bişirin və ya mərkəzlərin yanına taxılan kürək təmiz çıxana qədər. Çörəkli fincanlarda tel soyutma rafında 5 dəqiqə sərinləyin. çörək qablarından çıxarın, isti xidmət edin.

Hyvee Kulinariya Mütəxəssisi İpucu
Hy-Vee Seasons jurnalı

Yumurtasız Havuçlu Muffins Resepti

Bu kekler yumurtasız, yağsız və evinizdə bir desert hazırlamağın daha sağlam yoludur. Çörəyə bir az qatıq əlavə edərək nəmli və yumşaq edir, hətta rəndələnmiş havuç da əlavə bir toxuma və nəm əlavə edir. Muffin bir az baharatlı Çay və yanında təzə meyvələr olan səhər yeməyi olaraq verilə bilər.

Poonam Bachhav Şənbə günü, 21 Yanvar 2017 00:11

Bunlar Yumurtasız Havuçlu kekler yumurtasız, yağsızdır və bunu daha sağlam bir iş etmək üçün çox məqsədli unu tam buğda unu ilə əvəz etdim və onlara doğranmış badam əlavə etdim. Muffins yumşaq (maida versiyasından bir qədər ağır), nəmli və zəhmli dadı var. Kəsmik reseptdəki tortu tökür. Resept tezdir, əməl etmək asandır və bir mətbəx kilerində asanlıqla əldə edilə bilən minimum maddələr tələb edir.

Vegana xidmət edin Yumurtasız Havuçlu Muffins Resepti masala chai ilə çay zamanı və ya Təzə Meyvə Bowl Tarifi ilə ən sevdiyiniz ədviyyatlı çay.

İşdə sınamaq üçün daha bir neçə muffin resepti

Qeyd:Xəmiri çox döyməyin. Yaş və quru maddələri qarışdırdıqdan sonra taxta bir spatula ilə yumşaq bir şəkildə qatlayın. Qızardılmış havuçu eyni reseptdə təzə ananas parçaları ilə əvəz edə və ləzzətli Ananas kekslərindən zövq ala bilərsiniz!


Çəki İzləyiciləri Havuçlu Kek Muffins - Ən Yaxşı WW Tarifi - Səhər yeməyi - Müalicə - Sərbəst Xallarla Qəlyanaltı

Rahatlığınız üçün ortaq bağlantılar aşağıda verilmişdir. Tam açıqlama siyasətimi burada görə bilərsiniz.

Çəki İzləyiciləri Havuçlu Kek Muffins - BEST WW Tarifi


Dadlı Çəki İzləyiciləri Havuçlu Kek Muffins dayana bilməzsən
yemək! 2 ballıq çəki izləyicilərinin kekləri! Bu Çəki İzləyiciləri
resept hazırlamaq asandır və çox dadlıdır. Ən yaxşısı üçün sadə WW resepti
səhər yeməyi, yemək, qəlyanaltı və ya desert. Weight Watchers pəhriz muffini dişləyir
səmavi, nəmli, ləzzətli və sıfırdan hazırlanmışdır.
Burada tez və asan bir evdə hazırlanan muffin Weight Watchers resepti verilmişdir
Ləzzətli və#038 şirin bir yemək istədiyiniz zaman tez və asan bir resept hazırlayın. Əgər sən
bir Weight Watchers pəhrizində dadlı və dadlı bir müalicə axtarırsınızsa cəhd edin
bu biri.
Elma və çəki izləyicilərindən hazırlanan ləzzətli havuçlu tort muffins
dostluq sərbəst nöqtələri. O qarışıq səhərlər üçün ələ keçirmək və səhər yeməyi üçün əladır
və ya sadəcə dadlı bir yeməkdən zövq almaq üçün. Bir neçə Weight Watchers əsas maddələr ilə
bu inanılmaz havuçlu tort muffin poppers edə bilərsiniz. Bütün ailə bunları sevəcək
uşaqlar da daxil olmaqla kekler.
Bu, şübhəsiz ki, Çəki İzləyicilərinin dostu və ƏN YAXŞI çörek fikri və#8211 -in sevimli müalicəsidir
WW -də. Addım -addım təlimatlarla bu ləzzətli muffin ısırıqlarını necə edəcəyinizi öyrənin. Əla
səhər yeməyi, qəlyanaltı, müalicə, ziyafət və hətta desert üçün kekler! Bunu yoxlayın sadə çəki
İzləyicilərin resepti
ən yaxşısı üçün kekler.

Beləliklə, WW dostu maddələr götürün və dadlı kekslər yandırın.
Bu möhtəşəm Çəki İzləyicilərinin keklərindən məyus olmayacaqsınız
Weight Watchers pəhrizi üçün idealdır. Səhər yeməyi, yemək, qəlyanaltı və ya desert üçün əladır!

Bu resepti bəyəndinizsə, digər Çəki İzləyicilərinin Tariflərinə baxın
Sonda!

Fırını 350 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın və astar qoyaraq bir çörək qabı hazırlayın
içəri və ya yapışmayan bişirmə spreyi ilə yağlayın.
Soyulmuş yerkökü böyük dilimlərə kəsin və bir qaba qoyun
qida prosessoru və ya qarışdırıcı. Havuçları kiçik parçalara ayırın və bir kənara qoyun.


Böyük bir qabda ağ şəkər, qəhvəyi şəkər, alma və yumurta əlavə edin.
Yaxşı birləşənə qədər qarışdırın.

Doğranmış yerkökü qatlayın.

Ayrı bir qabda, bütün buğda ununu, çörək soda qarışdırın,
qabartma tozu, duz və darçın.

Quru və yaş maddələri birləşdirin. Yenidən qarışana qədər qarışdırın.

Hər bir kek kubokunun 2/3 hissəsini meyilli ilə doldurun. 20 ilə 25 arasında bişirin
tam ölçülü kekler üçün dəqiqə və ya mini kekler üçün 15-20 dəqiqə. Muffins
mərkəzə taxılan kürək təmiz çıxdıqda ediləcək.
Aşağıdakı hər ikisi üçün müntəzəm ölçülü kekler və ya mini kekler istifadə edin


Keklerin tavada 10 dəqiqə soyumasına icazə verin, sonra teldən çıxarın
xidmət etməzdən əvvəl tamamilə soyumaq üçün soyuducu.

  • 1 kilo yerkökü, soyulmuş
  • ½ fincan dənəvər şəkər
  • 1 fincan qəhvəyi şəkər
  • 1 ¼ fincan şəkərsiz alma
  • 4 böyük yumurta
  • 2 stəkan tam buğda unu
  • 2 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 ½ çay qaşığı duz
  • 2 ½ çay qaşığı darçın
  1. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın və içərisinə astarlar qoyaraq və ya yapışmayan bişirmə spreyi ilə yağlayın.
  2. Soyulmuş yerkökü böyük dilimlərə kəsin və bir qida prosessorunun və ya blenderin qabına qoyun. Havuçları kiçik parçalara ayırın və bir kənara qoyun.
  3. Böyük bir qabda ağ şəkər, qəhvəyi şəkər, alma və yumurta əlavə edin. Yaxşı birləşənə qədər qarışdırın.
  4. Doğranmış havuçları qatlayın.
  5. Ayrı bir qabda, bütün buğda ununu, çörək soda, qabartma tozu, duz və darçını qarışdırın.
  6. Quru və yaş maddələri birləşdirin. Yenidən qarışana qədər qarışdırın.
  7. Hər bir kek kubokunun 2/3 hissəsini meyilli ilə doldurun. Tam ölçülü kekler üçün 20-25 dəqiqə və ya mini kekler üçün 15-20 dəqiqə bişirin. Mərkəzə qoyulan bir kürək təmiz çıxdıqda kekler ediləcək.
  8. Keklerin tavada 10 dəqiqə sərinləməsinə icazə verin, sonra xidmət etməzdən əvvəl tamamilə soyuması üçün telli soyuducuya çıxarın.

Resept Qeydləri
Verim: 24 kek və ya 48 mini kek
Hər bir normal ölçülü muffin 3 Çəki İzləyicisinin Sərbəst Nöqtəsinə və hər bir mini muffinin 2 balına malikdir.

Çəki İzləyiciləri Havuçlu Kek Muffins - BEST WW Tarifi




Bu resepti bəyənmisinizsə, digər çəki izləyicilərinin təriflərinə baxın!

Çəki İzləyiciləri Oreo Cookies – 3 Tərkibi

Çəki İzləyiciləri Darçın Şəkər Pizza

Çəki İzləyiciləri Funfetti Donuts

Çəki İzləyiciləri Sərin Çırpma Dondurma Konusları

Çəki İzləyiciləri Limon Blueberry Scones

Hər hansı bir məhsulda istifadə etdikləri məhsulları və ya maddələri təmin etmək Oxucunun məsuliyyətidir
Kimspireddiyin reseptləri allergensiz, şəkərsiz, qlütensiz, yumurtasız və/və ya südsüzdür,
məsələn) Çəki İzləyicisi dostu, Keto dostu və ya Vegetarian dostudur. Kimspireddi ehtimal edir
məhsullar, qidalanma, nöqtələr, fikirlər və ya şərhlər ilə əlaqədar qeyri -dəqiqliklər və ya yanlış məlumatlar üçün heç bir məsuliyyət daşımır
bu saytda. Balları, karbohidratları və#038 qidalanma məlumatlarını hesablamaq oxucuların məsuliyyətidir.

KimspiredDIY -ni Facebook -da izləyin, Pinterest -də və İnstagram -da bülletenimə abunə olun

Rəylər

Ən yaxşı havuç muffin resepti. Dövr.

Mən 10 ildən artıqdır ki, bu kekler hazırlayıram. Mən onları bir az daha sağlam və zövqümə uyğun etdiyini hiss etdiyim bir neçə dəyişiklik etdim. amma əsas resept gözətçilərimdədir: yağ üçün yarı alma süzürəm, ağ, ağ buğda unu üçün daha az (göz kürəsi) şəkər və alt qəhvəyi istifadə edirəm, təzə zəncəfil aldığımda üyüdüb əlavə edirəm. Daha yüksək kekler almaq üçün temperaturu 400 dərəcəyə qaldırıram. Bu gün daha çox qidalanmaq üçün chia toxumu əlavə etməyə çalışacağam. Həmkarlarım üçün minnətdarlığımı göstərmək üçün bunları müntəzəm olaraq hazırlayıram. Həmişə bir hit olurlar.

Ontariodan gələn rəyçini oxuduğum üçün kövrəlirəm - əsəbiləşən insanlar maddələri dəyişir, sonra resepti qiymətləndirirlər. Yaxşı, mən də eyni şeyi edəcəyəm. (və izah etmək üçün - bəzi təcrübələrlə, bəzi şeyləri yaxşı əvəz etdiyini bilirsiniz, ya da kilerinizdə olanların hamısı dad seçimidir. Net - əsas maddələrin nisbətləri resepti məlumatlandırır, buna görə niyə qiymətləndirməyin? fərdi yeniləmələr?) Tamam - Üzüm və çuğunduru atdım, alma üçün 1 banka əzilmiş ananasla əvəz etdim və 1/4 fincan xama əlavə etdim. Super nəmli, çox dadlı və kekler kimi əla. Şübhəsiz ki, bunları krem ​​pendirli don ilə dondurub özünüzə bir keks yeyə bilərsiniz. Mütləq rotasiyama əlavə edəcək.

Əla resept. Dövr. Niyə insanlar bir resepti nəzərdən keçirir, dörd çəngəl verir və bütün maddələri dəyişir? Mən başa düşmürəm. Mənası nədir? Bir resepti yazıldığı kimi sevirsinizsə, yaxşı bir baxış verin. Yazıdan xoşunuz gəlmirsə, pis bir rəy verin və gedin öz reseptinizi yazın və göndərin, əks halda yalnız öz reseptinizi nəzərdən keçirirsiniz.

Bu kekler dadlıdır! Hazırlanması asan, dadlı, yaradıcı maddələr, mükəmməl ölçü. Yoldaşım və ofis işçiləri də onları bəyəndi. Yenə edəcək.

ÇOX YAXŞI! Qarğıdalı yağı üçün hindistan cevizi yağı ilə əvəz etdim və kişmişdən imtina etdim. 1/2 fincan qəhvəyi şəkər və 3/4 fincan şəkər də istifadə etdim. Bunları sevirəm. Onları tez -tez düzəldəcəyəm.

Düzünü desəm, bunlar indiyə qədər hazırladığım ən yaxşı havuç muffinləridir. Çox nəmli, çeynənən, bir az xırtıldayan. mükəmməl! Çörək qablarında kağız kek laynerlərindən istifadə etməyim istisna olmaqla, reseptə tam əməl etdim. Reseptdən 20 muffin aldım.

Resepti yarıya endirdim. 3/4 tam buğda unu, hər məqsəd üçün 1/4 qədər istifadə olunur. Evdə hindistan cevizi yox idi, amma qarğıdalı yağı ilə əvəz edilmiş hindistan cevizi yağı. Digər araşdırmalara əsasən şəkəri daha çox azaltmaq istədim, amma unutdum. Üzüm yoxdur. Əla çıxdı !! Koca onları sevirdi. Şübhəsiz ki, bir iş.

Resepti iki qat artırdım, amma 24 çörek stəkanında hazırladım. 2 stəkan buğda unu və 2 stəkan ağ istifadə etdim. 2 stəkan yağ əvəzinə 3/4 fincan alma, 3/4 fincan ayran və 1/2 fincan yağı istifadə etdim. şəkəri yarıya böldüm və qoz -fındıq buraxdım (uşaqlar üçün nahar edirdi). 375 -də 23 dəqiqə bişirilir. Əla kekler!

Bunlar fantastik idi. Uşaqlarım onları keks adlandıraraq özlərini o qədər şanslı saydılar ki, səhər yeməyində yeməli oldular! Yarım kəpəkli buğda unu, 1/4 yulaf unu və 1/4 AP unu, şəkərsiz alma üçün yağın yarısını qoydum və yalnız 3/4 fincan unu istifadə etdim. Çox nəmli, tüklü və şirin idi! Növbəti dəfə 1/2 fincan şəkərə enirəm, çünki hindistan cevizi və kişmiş həqiqətən şirniyyata əlavə edir.

Əla kekler! Hindistancevizi əlavə etmədim amma darıxmadım. Növbəti dəfə şəkər azaldılacaq və bəlkə 1/2 tam buğda unu istifadə ediləcək. Şübhəsiz ki, qoruyucu!

Bu reseptdir və yəqin ki, əbədi olaraq ən çox sevdiyim muffin resepti olacaq. Bir çox digər rəyçilər kimi, ətrafımdakı maddələrdən asılı olaraq mütəmadi olaraq dəyişdirirəm və vanil və darçını ikiqat (və ya 1,5) artırıram. Bəzən yarısı müntəzəm və yarısı tam buğda unu hazırlayıram və həmişə şəkəri yarıya qədər azaldıram - Dəyişdirdiyim hər şey fantastikdir!

fincan üçün fincan (qlütensiz un), 1/3 fincan şəkər və üzüm toxumu yağı istifadə etdim. əla çıxdı. yenidən etmək olardı.

Əla resept! Dilimlənmiş badam və qurudulmuş yaban mersini (pecans və kişmiş əvəzinə) və yalnız bir fincan şəkər və son olaraq alma ilə müqayisədə bir az daha çox havuç istifadə olunur. Ləzzətli!

Qoz istifadə etdim və şəkəri azaltdım. Bunlar əla keklerdir. 12 ədəd çörək qabından istifadə etdim və mükəmməl işləyirdi. Həm də böyük bir bal xırtıldayan alma istifadə etdim və quru maddəni kompensasiya etmək üçün hindistan cevizini 1 x.q chia toxumu ilə əvəz etdim. Pişirmə vaxtım daha uzun çəkdi. Çox güman ki, alma Nənə Smitdən daha şirəli və daha böyük kek ölçüsünə malik idi.

Bu resept böyük bir uğurdur! Mükəmməl nəmli və gözəl bir şəkildə yüksəldi. Tarif əslində 18 1/2 fincan keks və bir mini çörək verdi! Əlimdə olanları istifadə edərək bir neçə əsas əvəzetmə etdim: pecans və kişmiş əvəzinə qoz və craizins. Bunun yerinə böyük bir balqabaq alma istifadə etdim. Yarım qarabaşaq yarması və yarı ağ un istifadə olunur. Bu resept çox yönlüdür. Yenidən istifadə edəcəyimə əmin olacağam, yoldaşım bəyənir.

Digər rəyçilərin təkliflərini izlədim və 1/2 fincan qəhvəyi şəkər, 1/2 fincan ağ şəkər etdim, sonra 2 çay qaşığı balqabaqlı pasta ədviyyatı əlavə etdim və həmçinin yağ üçün 1/4 fincan alma sirkəsini tökdüm. Yum! Həm də tez bir pendir kremini çırpdım və daha şirin bir yemək istəyən qonaqlar üçün yan tərəfə buraxdım.

Ləzzətli. Bir hissə havuçlu tort, bir hissəsi alma çörəyi, tamamilə dadlıdır. Muffinlərim düşündüyüm qədər yüksəlmədi (və ya bəyənmədim), amma dadları o qədər də əhəmiyyətli deyildi.

Bunu qiymətləndirməyəcəyəm, amma ədalətli olmaz. Çox düzəlişlər etdim: unun miqdarını kəsin və 1C haddelenmiş yulafın darçınını və 1/4 çay qaşığı üyüdülmüş qərənfil, hindistan cevizi və zəncəfili kəsin. İstənilən şəkərsiz alma sirkəsini və yağını kəsin. Ceviz istifadə edilən pecansa sahib deyildiniz. Ümumiyyətlə, çox yaxşı, nəmli və ətirli

O qədər nəmli və çox dadlıdır! Şəkərli pecans istifadə etdim və kişmişdən imtina etdim. 1 1/4 fincan şəkərdən bir qədər az istifadə etdim, çünki şəkərli pecans istifadə etdim. Çoooox yaxşıdır və hazırlanması çox asandır.

yaxşı əsas resept. yağ əvəzinə tam buğda, bir fincan otaq temperaturu yağı əlavə etdim, 1/4 fincan hər bir kətan və kəpək əlavə etdim, peçeneleri qızardıb ikiqat artırdıq və kişmiş yerinə kristalizə edilmiş zəncəfil parçaları istifadə etdim. həqiqətən dadlı. bununla edə biləcəyiniz çox şey var.

Üzümdən kənara çıxıb qurudulmuş, şəkərsiz hindistan cevizi istifadə etməyim istisna olmaqla, resepti izlədim. Əks təqdirdə, təxminən 48 mini kek hazırladı və ləzzətli idi! Bunların hər biri təxminən 89 kaloriyə çatdı, amma növbəti dəfə kaloriyi azaltmaq üçün resepti dəyişdirəcəyəm.

Bunlar yaxşıdır. Məktəb məhdudiyyətləri səbəbiylə onları fındıq və kişmiş olmadan etmək məcburiyyətində qaldım. Bu da onları bir az dadsız qoydu. 2 çay qaşığı darçına əlavə olaraq 2 çay qaşığı balqabaq pastası ədviyyatı əlavə etdim. Bu ona daha çox ləzzət verməyə kömək etdi. Növbəti dəfə zəncəfil əlavə etməyə çalışacağam. 1/2 fincan doğranmamış hindistan cevizi istifadə etdim. Yağın yerinə 1/2 kərə yağı və 1/2 qatıq istifadə etdim. Kekler hələ də nəmli idi və parçalanmış yerkökü və alma səbəbiylə gözəl bir quruluşa sahib idi. Almanın qabığını soymağa ehtiyac yoxdur. Başqalarının tövsiyə etdiyi kimi yalnız 1 stəkan şəkər istifadə etdim-1/2 adi və 1/2 fincan qəhvəyi şəkər istifadə etdim. Mini kekler hazırladım və çox gözəl çıxdı. Təxminən 55 etdi, bu gün bəzilərinə xidmət etdiyim və qalanlarını bir neçə həftə ərzində bir hadisə üçün dondurduğum üçün əladır. Bu kekler yaxşıdır və müxtəlif damaq zövqləri oxşayacaq.

çox yaxşı əsas reseptdir. Digər rəyçilərin qeyd etdiyi kimi, şəkəri 1C -ə endirdi və portağal qabığı əlavə etdi (ancaq darçın yerinə hindistan cevizi və ampardamon ilə) və yağı 50/50 yağ/alma sousu ilə əvəz etdi. Fərqli varyasyonları sınadınız, amma un, yumurta və 'oil/yağ əvəzedicisi və#x27 kubokunu saxladığınız müddətcə bunlar olduqca uğursuz bir sübutdur. Üzüm və badam yerinə xurma qurudulmuş əncir parçaları ilə növbəti versiya.


Super Nəmli və Sağlam Havuçlu Kek Muffins

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa məxfilik və açıqlama siyasətimizi yoxlayın.

Ortanızdan daha az şəkərlə və əvvəllər etdiyiniz hər hansı bir muffendən daha tender olan Sağlam Havuçlu tort muffins! Bunlara tonlarla parçalanmış yerkökü, hindistan cevizi və dolğun kişmiş də yüklənir. O qədər asan, sağlam və dadlı!

ORİJİNAL TƏCRÜBƏ YAYIN OLDU. 20TH, 2014. APR YENİLƏNİB. 5 -ci, 2017 YENİ ŞƏKİLLƏR VƏ KÜÇÜK RESEPT AYARLARI İLƏ.

SAĞLAM havuçlu tort muffins! ?

Bir simit və ya bir keks arasında seçim etmək məcburiyyətində qalsaydım, ilk növbədə, bu, böyük bir həyat qərarı olardı, ikincisi, mən çörek üçün tullanıram. Bunu çox düşündüyümü söyləyə bilərsinizmi? Məni səhv başa düşmə. Simitlərə qarşı heç bir şeyim yoxdur. Əslində, mən onları maxxx ilə ürəkdən sevirəm. Xüsusilə susuz olanlar, bir qədər tərəvəz yığıldıqda, hamısı qızardılır. Ah, bəli, balam. Gözləyin, muffinlərdən bəhs etmirik? Mənə bütün karbohidratları verin, elə deyilmi?

Amma bu sağlam havuçlu kekli kekler kimi keklerin ürəyimdə xüsusi bir yeri var. Xüsusilə səhər yeməyi üçün. Yatağımdan qalxan və dadlarımı oyatmaq üçün şirin bir şey istəyən tək mənəmmi? Ərim tamamilə əksinədir. Ləzzətli səhər yeməyi + qəhvə olaraq da bilinən ‘real ’ nə qədər şirin bir şey düşünməyəcək. Və sonra dediyi kimi "səhər yeməyi deserti" nə keçəcək. O, çox kobud və mən ona tamamilə pərəstiş edirəm.

İsti bir kek haqqında bir şey var. Çörəyin şirin qoxusu. İstiliyin kağız astarından necə yayılması. Demək olar ki, hər hansı bir ləzzətdə olan birini götürməkdən məmnunam. Şokolad, limon, yabanmersini və ya banan olsun.

Şükürlər olsun ki, heç vaxt belə absurd qərarlar verməyə məcbur olmamışam.

Bu resepti ilk dəfə yerləşdirdiyimdən 3 il keçdi və şəkilləri yeniləməyimizin vaxtı gəldi. Həmişə Pasxa ətrafında yazda bu kekler hazırladığım üçün çox yaxşı işləndi.

Mən onları "sağlam havuçlu tort" muffinləri adlandırıram, çünki onlar yarım kəpəkli un və ənənəvi keklərdən daha az şəkərlə hazırlanır. Dostlar, bu keklerin SUPER NEM olduğunu dedikdə bunu nəzərdə tuturam. Bilirəm, bu sözü bilirəm. Ancaq əslində, bir dənə çatlayana qədər gözləyin və ilk yeməyinizi alın. Gözlərinizdə yumşaq, tüklü və quru bir qırıntı deyil.

Bu havuçlu tort muffins tamamilə mükəmməldir. Düz irəli və çox sadə. Köhnə qəhvə mağazası versiyasından daha yaxşı bir şey, mükəmməl! Və hər şeyin mükəmməl olduğunu söyləmirəm. & lt — çox doğru deyil. Ahem, bunu yazarkən bir muffin yeydiyimi deməyə ehtiyac yoxdur (yox, həqiqətən, etdim). Daha sonra klaviatura ətrafında bir neçə qırıntı tapsam təəccüblənmərəm.

Bu kekler haqqında ən çox sevdiyim şey bunları etmək üçün qarışdırıcı qurğulardan istifadə etməməyinizdir. Bəzən sadəcə bir çırpma götürüb köhnə üslubda etmək istəyirsən ki, orada dayanıb fikirlərini itirirsən və ya mənim vəziyyətimdə podkastları dinləyirəm. Bu bir şeydir, çox qulaq asmaq?

Burada yerkökü şounun ulduzudur, amma sonra daha çox ləzzət əlavə etmək üçün dolğun kişmiş, xırtıldayan qoz və doğranmış hindistan cevizindən istifadə edirik. Etməyi sevdiyim bir şey, çörək qabını tökməzdən əvvəl çörək qabımın altına bir ovuc yulaf səpmək və sonra başqa bir çimdik yulaf ilə meyvəni doldurmaqdır. Bu, keklere gözəl bir əlavə xırtıldayan əlavə olaraq üstlərin daha gözəl görünməsini təmin edir, düşünmürsünüz?

Çörək reseptlərimin əksəriyyətində olduğu kimi, bu havuçlu tort muffins üçün hindistan cevizi yağı istifadə etməyi xoşlayıram. Tərəvəz və ya kanola yağı da işləyəcək, amma hindistan cevizi yağının təbii şirinliyinin keklere bu qədər ləzzət verdiyini görürəm. Hindistancevizi yağını bişmiş məhsullarda sınamısınızmı? And içirəm.

Ailənizə və dostlarınıza xidmət etməklə özünüzü yaxşı hiss edə bilərsiniz, çünki şəkərsiz alma sousu və yunan qatığı kimi maddələrdən istifadə edirik. Yunan yoğurtunu xama və ya hətta mayo ilə əvəz etmək olar ki, bu gözəl yağlı zənginliyə sahib olsunlar, amma mən bunları sağlam etmək üçün həmişə 0% yağlı yunan yoğurtumdan yapışıram. Alma sousu bu keklere əlavə etdiyimiz şəkərin miqdarını azaltmağa kömək edir və bu hər zaman yaxşı bir şeydir.

2 stəkan parçalanmış yerkökü + ton xırtıldayan yaxşılıq ilə bu kekləri yeyirsiniz və sizə deyirəm, səhərlər bir fincan qəhvə ilə gözəl bir şəkildə cütləşirlər. Bunlar da yaxşı donur, buna görə də yalnız sən və pişik (və ya mənim vəziyyətimdə, yalnız iş günlərində) onları dondurucuya çantalarla atın və mikrodalğalı sobaya qoyun ki, 3 saat ac qalın . Ya da işə getməyinizdən 2 dəqiqə əvvəl yatağınızı yıxanda. Hər cür yapışqan vəziyyətdə yaxşı işləyirlər.

Betcha yalnız birini yeyə bilməz, bu sizin üçün yaxşı bir şeydir.


Videoya baxın: Healthy carrot muffin recipe. وصفة مافن الجزر الصحية (Dekabr 2021).