Ənənəvi reseptlər

Mal əti Bourguignonne Pot Pie

Mal əti Bourguignonne Pot Pie

Bu donuz əti pastasını bir həftə sonu layihəsi kimi qəbul edin (tez deyil) və bazar axşam yeməyiniz qrafikdən kənarda qalacaq.

Tərkibi

  • ½ fincan plus 1 xörək qaşığı çox məqsədli un və daha çox
  • Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 2 düymlük parçalara kəsilmiş 1½ kilo sümüksüz mal əti
  • ¼ düymlük parçalara kəsilmiş 3 dilim donuz əti
  • 1 orta soğan, incə doğranmışdır
  • 1 orta pırasa, yalnız ağ və solğun-yaşıl hissələr, uzunlamasına yarıya endirilmiş, incə dilimlənmişdir
  • 1 orta havuç, soyulmuş, incə doğranmışdır
  • 1 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • ½ fincan incə doğranmış təzə cəfəri
  • 2 yemək qaşığı brendi və ya burbon
  • 4 budaq kəklikotu, yarpaqları soyulmuş
  • 2 stəkan az sodyumlu toyuq suyu
  • 5 xörək qaşığı duzsuz yağ, otaq temperaturu, bölünmüşdür
  • 8 unsiya crimini göbələyi, qaynaqları çıxarılır
  • 8 unsiya inci soğan, soyulmuş
  • 1 xörək qaşığı təzə limon suyu
  • 2 təbəqə dondurulmuş puff pasta (iki 14 oz. Paket və ya bir 17.3-unsiya paketi), əridilmiş
  • 1 böyük yumurta, qarışdırmaq üçün döyülür

Xüsusi Təchizat

  • ¾ düym diametrli çerez kəsici və ya pasta ucu

Resept Hazırlanması

  • Fırının aşağı üçdə birinə bir raf qoyun; 400 ° -ə qədər qızdırın. Yağı orta boydan yuxarı böyük bir ağır qazanda qızdırın. Yarım stəkan unu duz və istiotla qarışdırın. Donuz əti əlavə edin və qabığa tökün; artıqlığı silmək. Ətin buxarlanmaması üçün lazım olduğu qədər dəstə -hissə işləyin, mal əti bişirin, tez -tez dönün, hər tərəfi qızarana qədər, hər dəstə üçün 8-10 dəqiqə. Bir boşqaba köçürün.

  • Donuz ətini eyni qazanda bişirin, tez -tez qarışdıraraq qəhvəyi və xırtıldayanadək qarışdırın. Yarım stəkan su əlavə edin və bişirin, qızardılmış parçaları çıxarın, sonra soğan, pırasa və yerkökü əlavə edin və tərəvəzlər yumşalmağa başlayana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Sarımsağı və cəfəri qarışdırın və dana qoyun. Brendi əlavə edin və maye demək olar ki, tamamilə buxarlanana qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin. Kəklikotu yarpaqları, dəfnə yarpağı, ulduz anis, bulyon və şərab əlavə edin və duz və istiot əlavə edin; qaynamaq.

  • 1 osh qaşığı qarışdırın. un və 1 osh qaşığı. kiçik bir qabda kərə yağı hamarlanana qədər; ət qarışığına qarışdırın. Tencereyi örtün və mal əti çox yumşaq olana qədər sobada 1-1½ saat bişirin.

  • Qalan 4 osh qaşığı əridin. kərə yağı böyük bir tavada orta yüksək istilikdə. Göbələk və inci soğan əlavə edin və qızardıncaya qədər qarışdıraraq 8-10 dəqiqə bişirin. Limon suyunu qarışdırın; duz və bibər ilə mövsüm. Göyərtiyə göbələk və soğan əlavə edin, qazanı örtün və sobaya qayıdın. Soğan çox yumşaq olana qədər bişirin, 25-30 dəqiqə. Yeməyi sərinləsin.

  • Eyni zamanda, bir-bir işləyərkən, unlu bir səthə təxminən 4 "çörək qabından daha böyük olana qədər (2-qt. Oval və ya 8" kvadrat) xəmir təbəqələrini yayın. Perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına 1 təbəqə qoyun və soyudun. Qalan təbəqəni çörək qabına köçürün. Kenarı yuxarı qaldırın və xəmirin qaba düşməsinə icazə verin. Təxminən 1 "çıxıntı buraxaraq kəsin. Yeməyi çörək qabına köçürün. Xəmirin kənarını yumurta ilə fırçalayın.

  • Bir kəsici istifadə edərək, soyudulmuş pastanın ortasında bir dairə vurun. Xəmiri doldurun və bir düymlük çıxıntıya düzün. Hamurun kənarlarını bir -birinə basıb bağlayın və altından çıxartın. Kenarı bükün, sonra hamurun üstünə yumurta sürtün.

  • Qabıq dərin qızılı rəng alana qədər bişirin, 30-35 dəqiqə. Pasta bir az sərin olsun.

  • Qabaqda: Yemək 2 gün əvvəl hazırlana bilər. Örtün və soyudun.

Resept Inez Valk-Kempthorne,

Qidalanma məzmunu

Kalori (kcal) 1260 Yağ (g) 81 Doymuş Yağ (g) 25 Xolesterol (mg) 130 Karbohidratlar (g) 83 Diyet Lifi (g) 4 Ümumi Şəkər (g) 5 Protein (g) 40 Sodyum (mg) 560Baxış Bölməsi Bazar axşam yeməyi üçün və dərhal bir hit oldu. Bunun təsirli bir şirkət üçün bir resept halına gəldiyini görürəm! Nə ilə müşayiət olunacağına əmin deyiləm, belə ki hər hansı bir təklif əla olardı! Dekabr axşamı ləzzətlidir. Hər dəfə bir izdiham sevindirici. AnonimTampa, Florida12/10/17

Mal əti Bourguignonne Pot Pie Tarifi

YAVAŞ OCAKLI DƏQİF BURGUİQNONU: Böyük bir tavada və ya tavada, donuz əti 1 xörək qaşığı yağda orta istidən çox üç dəqiqə qızardıncaya qədər qızardın. Altı quart (litr) yavaş ocağa tökün. Quru mal əti kağız dəsmal ilə hər tərəfdən yağ/pastırma yağında qızardılana qədər doğrayın.

Fırını 230 & 176C (450 °F) qədər əvvəlcədən qızdırın. Donuz ətini un, duz və istiotla toz halına salın. Güveçdə 1 xörək qaşığı zeytun yağı qızdırın və ətin yarısını qızardın. Digər yarısını qızartmadan əvvəl götürün və əlavə bir kaşığı yağ əlavə edin (tavanı sıxmamağa çalışın - ətin bişməsini istəmirsiniz).

Mal əti Bourguignon Pot Pie Tarifi. - Bir qazanda bir -birinizlə dana parçaları, soğan, kərəviz, yerkökü, göbələk, sarımsaq, dəfnə yarpağı, istiot, kəklikotu və rozmarin qarışdırın. - Ən yaxşısı tam bir şüşə qırmızı şərabdır. Bu yemək Fransanın Burgundiya bölgəsindən qaynaqlandığı üçün Pinot Noir kimi Burgundy şərabı əla işləyir.

Dana burguignon pasta doldurulması, pirog hazırlamağa hazır olana qədər bir neçə gün soyuducuda saxlanıla bilər. Bu müddət ərzində sous soyuducuda bərkiyəcək (hər hansı bir ət güveç kimi), ancaq pasta bişdikdən sonra yaxşı bir sos halına gələcək.

İki il əvvəl: Şokoladlı pasta və Milad çörəkləri ilə Milçək balığı pastası və Milad kotteci ilə zəncəfil tortu və çubuqda 3 il əvvəl isti şokolad: Moonuts və Pendir biskvitləri və Parsnip şorbası və Qeyri -adi toyuq tagine Mənim yavaş ocağım dana bourguignon pastası. Altı - səkkiz xidmət edir. Komponentlər: iki xörək qaşığı düz un 1 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

Dana bourguignon kottec pasta resepti. Fantastik Beef bourguignon kottec pastasının necə bişiriləcəyini kəşf edin. Crecipe.com, reytinqlər, tənqidlər və qarışdırma fikirləri ilə təchiz olunmuş ən keyfiyyətli Beef bourguignon kottec pastası reseptlərinin gözəl seçimini təqdim edir. Beef bourguignon kottec pastası reseptimizdən birini alın və sevdiklərinizə və ya dostlarınıza dadlı və faydalı yeməklər hazırlayın.

Mal əti 24 saat marinadlanır, ləzzət, qırmızı şərab, uşaq soğanı və göbələk ilə yavaş bişirilir. Evimizdə yenidən qızdırmaq üçün hazırlanan Çörək bişirmə işimiz tamamlandı. 200g 1 allergenə xidmət edir: buğda, kərəviz, sulfit

Parisdə, Ile-de-France-da ən təsirli Beef Bourguignon: 101.954 Tripadvisor səyahətçilərinin THE THE Effektiv Beef Bourguignon-un tənqidləri ilə tanış olun və qiymət etiketi, yeri və daha çoxu ilə axtarın.

Tyler Florence -dən bu boeuf bourguignon resepti, pastırma yağında qovurma qovurmaq, sonra qazanı brendi ilə təmizləməklə başlayır. Mal əti otlar, mal əti suyu və bir şüşə qırmızı şərabla bir saat qaynadılır, sonra göbələk və inci soğan atılır və güveç əlavə bir saat bişirilir.

Şimali Virciniya, Virciniya ştatındakı ən təsirli Beef Bourguignon: THE THE Effektiv Beef Bourguignon -un beş, 490 Tripadvisor səyahətçi tənqidi ilə tanış olun və qiymət etiketi, məkan və daha çox şeylə axtarın.

Aşpaz Bao, Bourguignon Beef bişirir və kiçik qardaşla paylaşır. Resept: https://www.recipegoulash.com/solution/beef-bourguignon_13658.html

Adi dana bourguignon, qırmızı şərabda tədricən qızardılmış dana ətidir, buna görə çox incədir və sousu çox zəngindir. Bu resept balzamik sirkə, soya sousu və böyürtkən mürəbbəsi istifadə edərək şərabın zərifliyini və ləzzət dərinliyini təqlid edir.

Mal əti Bourguignon (və ya Bouef Bourguignon) çox dadlı və dadlıdır-mal əti, xırtıldayan donuz əti, xırtıldayan qəhvəyi və yumşaq, incə soğan və yavaş bişmiş yerkökü qarışığı, hamısı zəngin qırmızı şərab sosuna bürünmüşdür.

Dana ətini istədiyiniz kimi ədviyyat edin. Donuz ətini unla örtün. Altı kvartalı soba sobasında yağı orta istidən daha çox qızdırın. Dana ətini əlavə edin və tez -tez qarışdıraraq gözəl qəhvəyi qədər bişirin. İkinci addım Soğan, sarımsaq, cəfəri, göbələk və kəklikotu əlavə edin və bəzən qarışdıraraq 1 dəqiqə bişirin. Yerkökü, suyu və şərabı qarışdırın. Üçüncü addım


Boeuf Bourguignon Pot Pie Tarifimiz

Burgundy şərabının dərin ləzzətləri, bu qazan pastasının əsasını yaratmaq üçün qaynadıqları zaman mal əti parçalarına nüfuz edir.

Yemək üçün ucuz Burgundy şərabı tapa bilirsinizsə, narahat olmayın. (Əslində, Fransanın Burgundy şəhərində & rsquore etməsəniz, ucuz bir şüşə Burgundy tapmaq çox çətin olacaq.)

Burgundy şərabı, Burgundy bölgəsində yetişdirilən və işlənən Pinot Noir üzümlərindən hazırlanır. Beləliklə, özünüzə ucuz bir şüşə Pinot Noir (başqa sözlə Fransız dili) götürsəniz, bir Burgundy ilə eyni klassik ləzzətləri oyadan Beef Burgundy ilə nəticələnirsiniz.

Bu yemək üçün mal əti parçaları istifadə etmək, mal əti daha sürətli bişirməyə kömək edir, Beef Bourguignon kimi tipik bir qızardılmış mal əti ətini yumşaltmaq üçün lazım olan vaxtı azaldır.

Beləliklə, təxminən bir saat ərzində, ətirli Boeuf Bourguignon əldə edirsiniz.

İndi bunu etmək doğru görünən bir şey deyil?


Mal əti Bourguignonne Potpie

Dəfnə yarpağı və kəklikotu kiçik bir parça üzərinə qoyun və bir dəstə yaratmaq üçün küncləri sıx bağlayın.

Holland sobasında 1 ½ xörək qaşığı bitki yağı orta istidə qızdırın. Mal əti 1 çay qaşığı duz və ½ çay qaşığı bibər əlavə edin. Dana ətini qazana əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə qızardıncaya qədər bişirin. Bir boşqaba köçürün və qazana donuz əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə qəhvəyi və xırtıldayanadək bəzən qarışdıraraq bişirin. Yerkökü, soğan və sarımsağı əlavə edib bişirin, vaxtaşırı qarışdıraraq yumşalana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Tomat pastası əlavə edin və tərəvəzlər örtülənə qədər qarışdıraraq təxminən 1 dəqiqə bişirin. Un əlavə edin və qarışdıraraq 1 dəqiqə bişirin.

Tencereye konyak əlavə edin və maye əsasən buxarlanana qədər, təxminən 1 dəqiqə qəhvəyi hissələri cızaraq bişirin. Şərab, toyuq suyu, tülbək dəstəsi, qızardılmış ət və hər hansı bir suyu əlavə edin və qaynadək gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin, örtün və qaynadın, qarışdırın və dibini yumşaq və sousu qalın olana qədər təxminən 2 saat qazanın altına sürtün. Tülbent paketini atın.

Yeməyi bitirin: Qalan ½ xörək qaşığı bitki yağını orta tavada böyük bir tavada qızdırın. Göbələk, ¼ çay qaşığı duz və bir neçə dənə bibər əlavə edin. Göbələklər yüngül qəhvəyi qədər təxminən 7 dəqiqə ara -sıra qarışdıraraq bişirin. İnci soğan və kərə yağı ilə qarışdıraraq güveç ilə qazana əlavə edin. Sərinləmək üçün kənara qoyun.

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.

Pasta xəmirinin ilk dairəsini 10 düymlük bir pasta boşqabının altına qoyun. pasta qabığına bərabər şəkildə doldurun. Hamurun ikinci dairəsini doldurmanın üstünə qoyun və kənarlarını aşağıya qatlayın. Kenarları bir -birinə bükün və sıxın və pastanın üstündən bir neçə yarıq kəsin.

Yumurta yuyulması ilə qabığı fırçalayın. Qabıq qızıl qəhvəyi olana qədər doldurun və köpüklənənə qədər təxminən 60 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən 10 dəqiqə əvvəl istirahət edin.


Mal əti Bourguignon Pot Pie

Bəlkə də bu günə qədər ən çox sevdiyim Julia Child resepti, mal əti bourguignon. Mən onun ənənəvi yeməyini hazırladım, hər bir addımı mükəmməl möhürləndi və reseptin hər bir sözünü oxudum. Vaxt bədbəxtdir, amma hər bir tər boncuğuna dəyər.


O zaman mələklər ərimin qulağına pıçıldayırdılar. Son 12 ildə hələ də mənə şirin kiçik hədiyyələr gətirir. İndi yumşaq deyiləm, ona görə də mənə pis şokolad və ya səhnələşdirilmiş qırmızı güllərlə dolu ürək qutusu gətirmə. Joey məni daha yaxşı tanıyır və əvəzində mənə Bon Appetit və Saveur jurnallarının möhtəşəm bir nüsxəsini gətirdi.

İlk çevrildikdə, bu möhtəşəm reseptə aşiq oldum. Mal əti bourguinondan hazırlanan pasta, bişirilmiş xəmirdən sadə bir şəkildə çəkməklə asanlaşdırıldı. Julia'nın versiyasını etməyə qərar verərsənsə, burgerin özü vaxt aparacaq. Ancaq jurnaldan bir az ilham aldım və öz -özümə dedim ki, hər şeyi sıfırdan düzəltmək olmaz və doldurmağı bacardığım qədər sadə saxlamaq qərarına gəldim.

… kimi təkrar edə bilərəm. Demək ki, hələ də vaxt əmzikidir, amma kitabında olduğu kimi uzun müddət deyil, 3 fərqli tava ilə yemək hazırlamaq və qabları yuymaq və s. Daxil olmaqla. və ən çox sevdiyiniz pasta yeməkləri. Həqiqətən də asanlaşdırmaq istəsəniz, bütün şirniyyat pastasını Hollandiyalı sobanızın üstünə çırpa bilərsiniz. Hər halda, şərab yüklü mal əti güveçinin üzərinə kərə yağı ilə xırtıldayan puff pasta atmaq, bəlkə də ağzınıza qoyduğunuz ən faydalı şey olacaq.

Əlavə edə bilərəm ki, bu, Sevgililər üçün gözəl bir axşam yeməyi təşkil edəcək? Sənə heç vaxt kömək etməyəcəyimi söyləmə.


Resept Xülasəsi

  • 3 stəkan Burgundy şərabı
  • 2 xörək qaşığı brendi
  • 2 soğan, incə doğranmışdır
  • 2 yerkökü, doğranmışdır
  • 1 budaq təzə cəfəri
  • 1 dəfnə yarpağı
  • 1 diş sarımsaq, əzilmiş
  • 10 qara qara bibər
  • 1 çay qaşığı duz
  • 2 kiloqram kub şəklində doğranmış donuz əti qovrulur
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür
  • ¼ funt pastırma, kub şəklində
  • 2 soğan, doğranmışdır
  • 3 xörək qaşığı çox məqsədli un
  • 1 xörək qaşığı tomat pastası
  • 2 diş sarımsaq, əzilmiş
  • 1 (10,5 unsiya) dana bulyonu
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 4 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 kilo təzə göbələk, dilimlənmiş

Marinad üçün: Böyük bir qabda şərab, konyak, soğan, yerkökü, cəfəri, dəfnə yarpağı, sarımsaq, istiot və duzu birləşdirin. Yaxşı qarışdırın və doğranmış mal əti əlavə edin. 2 gün soyuducuda örtün və marinat edin.

Fırını 300 dərəcə F (150 dərəcə C) qədər qızdırın.

Bourguignon üçün: Əti tərəvəzdən və şoraba ehtiyat şorabasından süzün. Əti kağız dəsmal ilə qurudun. Böyük bir tavada 2 xörək qaşığı yağı orta yüksək istilikdə qızdırın. Əti əlavə edin və 10 dəqiqə, ya da hər tərəfi qızarana qədər qovurun. Əti yivli bir qaşıq ilə ayrı bir orta qaba köçürün və bir kənara qoyun.

Eyni tavada donuz əti əlavə edin və yüngül qəhvəyi qədər qızardın. Donuz ətini kasaya köçürün. Tava boşaltın və istiyə qaytarın. Tava yandırmaq üçün tavaya bir fincan şoraba tökün, bütün xırda parçaları gevşetmək üçün dibini qırın. Bu mayeni ayrılmış şoraba qoyun.

Qalan yağı tavada qızdırın. Marinaddan soğan və yerkökü, doğranmış əlavə soğanla birlikdə əlavə edin və 5 dəqiqə və ya yumşalana qədər qızardın. Bu qarışığı ət və pastırma ilə qaba köçürün, yenidən yivli bir qaşıq istifadə edərək tavanı istiyə qaytarın. Tava üzərinə un əlavə edin, yağla qarışdırın və yaxşı qarışdırılıb qəhvəyi qədər təxminən 2 dəqiqə qarışdırın.

İndi dadmaq üçün tomat pastası, sarımsaq, mal əti suyu, ayrılmış şoraba və duz və istiot əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və çırpın, un parçalarını çıxarın. Bunu ət və tərəvəz qarışığına əlavə edin. Bütün qarışığı 9x13 ölçülü bir çörək qabına qoyun.

150 dərəcə C -də 3 saat bişirin, bəzən qarışdırın və lazım olduqda su əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Ətin bişməsindən təxminən 15 dəqiqə əvvəl, kərə yağı tavada orta yüksək istilikdə əridin. Göbələkləri əlavə edin və 5-10 dəqiqə və ya yüngül qəhvəyi qədər qızardın. Ət hazır olduqda göbələkləri ət qarışığına əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və təxminən 15 dəqiqə oturun.


Bu resept haqqında qeydlər

+ Daha böyük fotoşəkilə baxın: Gentl & Hyers

Üzv Reytinqi

Kateqoriyalar

Tam resept haradadır - niyə yalnız maddələri görə bilərəm?

Kitablarınızı yeyin, biz əla reseptləri sevirik - və ən yaxşısı onları hazırlamaq və sınamaq üçün vaxt sərf etmiş aşpazlardan, müəlliflərdən və bloggerlərdən gəlir.

Bu resepti tapmağınıza kömək etdik, amma tam təlimatlar üçün orijinal mənbəyə getməlisiniz.

Resept onlayn olaraq mövcuddursa - "Tam reseptə bax" bağlantısını vurun - əgər yoxsa, yemək kitabına və ya jurnalına sahib olmalısınız.


Resept Xülasəsi

  • 1 düymlük kublara kəsilmiş 1 ½ kilo sümüklü ayaq qızartması
  • ¼ fincan çox məqsədli un
  • ½ çay qaşığı duz
  • ½ çay qaşığı qara bibər
  • 2 donuz dilimi, doğranmışdır
  • ½ fincan quru qırmızı şərab
  • 1 (10 1/2 unsiya) dana bulyonu
  • 3 fincan körpə havuç (təxminən 3/4 kilo)
  • 3 fincan dilimlənmiş shiitake göbələk qapaqları (təxminən 1/2 funt)
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə və ya 2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • 6 şaftalı yarısı (təxminən 1/2 funt)
  • 4 dilim sarımsaq, incə dilimlənmiş
  • 7 fincan bişmiş orta yumurta əriştə (təxminən 5 ədəd bişməmiş makaron)

İlk 4 maddəni böyük bir fermuarlı plastik torbada birləşdirin. Kaplamaq üçün möhürləyin və silkələyin.

Donuz ətinin yarısını 6 litrlik bir qazanda 30 saniyə orta istilikdə bişirin. Dana qarışığının yarısını 5 dəqiqə və ya qızarana qədər bişirin. Donuz ətini sobadan çıxarın. Qalan pastırma və mal əti qarışığı ilə proseduru təkrarlayın. Donuz ətini sobaya qaytarın. Şərab və bulyonu qarışdırın, qəhvəyi parçaları gevşetmək üçün qazma qabını çıxarın. Yerkökü, göbələk, kəklikotu, soğan və sarımsaq əlavə edin. Qapağı möhkəm bağlayın və yüksək istilikdə (təxminən 6 dəqiqə) yüksək təzyiqə gətirin. Yüksək təzyiqi 20 dəqiqə bişirmək üçün istiliyi orta səviyyəyə və ya səviyyəyə uyğunlaşdırın. Soyuq suyun altında olan ocağı istidən çıxarın. Qapağı çıxarın. Əriştə üzərində bişirin.


Dana Ətli Pasta

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa burada açıqlama siyasətinə baxın.

Ləzzətli Dana Ətli Pasta nənənin hazırladığı kimi, ən yaxşı şəkildə təmiz rahat yeməkdir.

Payız, menyunuza yaxşı köhnə rahat yeməklər əlavə etməyin vaxtı gəldi. Doyurucu güveç yeməkləri, şorbalar və bu ləzzətli mal əti tortu.

Nənələr nəsillər boyu qazan pastaları hazırlayırlar. Və heç bir şey evdə hazırlanan mal ətindən daha yaxşı yemək yeməyi təmsil etmir. Şəxsən mən nənəmin heç vaxt bir pasta hazırladığını xatırlamıram. Uşaqlıqda yediyimi xatırladığım yeganə şey dondurulmuş qazan pastası idi.

Dondurulmuş bir pastanın öz yeri var, amma evdə hazırlanmış bir pasta ilahi. Dadlı, incə mal əti və tərəvəz yığınını əhatə edən gözəl bir qabıqlı qabıq! Əvvəlcədən hazırlanmış pasta qabığını istifadə edərək, bu mal əti pasta reseptini bir az daha sürətli edə bilərsiniz. Və ya həqiqətən asan və dadlı olan mükəmməl pasta reseptimdən istifadə edə bilərsiniz! Qazan pastası üçün doldurma biftek, yerkökü, toyuq suyu və ədviyyatın birləşməsidir. Ət və tərəvəzlər qızardılır və sonra gözəl və yumşaq olana qədər bişirilir.

Pişirdikdən sonra qarışıq qalınlaşacaq və sonra pasta qabına qoyub pasta qabığı ilə örtün. Üstünə yumurta yuyulur və sonra duz, istiot və təzə kəklikotu səpilir. Mənim etdiyim kimi fantaziya əldə edə bilərsiniz və bir çerez kəsici istifadə edərək, qalan pasta qabığından bir forma kəsib üstünə yerləşdirə bilərsiniz.

Qabıq qızıl qəhvəyi olana və nahar hazır olana qədər bişirin! Sonra bir qaşıq götürün və xidmət etməyə hazırdır. Bu, sobamda çörək bişirərkən, bir çatdırılma etdim və çatdırıcı evin nə qədər yaxşı qoxuduğunu və şərh etdiyini, “Necə bişirəcəyinizi bilirsiniz! ”

Zərif və ləzzətli ət, tərəvəz və xırtıldayan xəmir qabığının birləşməsi ilahi bir şeydir və ola biləcəyiniz rahat yeməklər üçün hər bir istəyi təmin edəcək!


Videoya baxın: Beef Bourguignon (Dekabr 2021).