Ənənəvi reseptlər

Alma ilə şirin kəndli tortu

Alma ilə şirin kəndli tortu

O götürdü:

Bir qabda un, maya, duz, şəkər və vanil şəkər qoyub qarışdırın, sonra yağ və yumurta əlavə edib plastilin kimi xəmir yoğurun. Hamur hələ də tələb edərsə, 2 xörək qaşığı süd əlavə edirik, bu undan çox asılıdır, südü əlavə etməli oldum. Müvafiq xəmirdən bir top düzəldin və doldurmağı hazırlayana qədər sərinləyin.

Doldurma: Almaları yuyub təmizləyirik və böyük rəndəyə qoyuruq. İki dibli tavaya yapışmaması üçün almaları qoyuruq, çox şirəlidirsə sıxırıq, amma çox deyil. Ehtiyac olmadığı üçün onları sıxmadım. Almaların üzərinə şəkər əlavə edirik, 150 qr qoyuram, daha şirininə üstünlük verirəm. Tencereyi atəşə qoyun və kifayət qədər düşənə qədər davamlı qarışdırın və sonunda darçın əlavə edin. Kim istəsə başqa mahiyyət əlavə edə bilər.

Soyuducudan xəmir topunu götürün, 2 bərabər hissəyə bölün və tepsinin ölçüsündən bir qədər böyük olan 22/28 sm ölçüdə 2 təbəqə yayın. İlk vərəqi qoyuruq (tepsiyə çörək kağızı da qoyuram) ki, tepsinin divarlarına bir az düşsün, çəngəllə vuraq, doldurmağı bərabər yayaq və üstünə ikinci təbəqəni qoyduq. çəngəl ilə də vururuq. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcəyə qoyun ki, hər birinin sobasından asılı olaraq bir az yuxarı, təxminən 20-25 dəqiqə qəhvəyi olsun.

Pastanı sobadan çıxarın, bir az soyudun və şəkərlə toz halına salın. Soyuyana qədər gözləyə bilmədim və isti kəsdim. Dadlıdır!


Qırmızı alma tortu və # 8211 bütün ailə üçün mükəmməl bir desert, rekord müddətdə hazırdır!

Sizə hər zaman yumşaq, tüklü və dadlı çıxan bir alma tortu reseptini təqdim edirik. Yemək üçün kifayət qədər vaxtınız olmadığı günlər üçün mükəmməl bir desertdir. Alma tortu, səhər yeməyi və ya qəlyanaltı kimi xidmət etmək üçün bir fincan qəhvə və ya çay ilə birləşdirilir. Ən dadlı ev tortlarından sevdiklərinizin dadını çıxarın.

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Almaları yuyun və soyun. Toxumlarla onurğanı çıxarın və nazik dilimlərə kəsin.

2. Bir qabda süzülmüş un, qabartma tozu, darçın və duzu qarışdırın.

3. Yumurta, şəkər və vanili hamar və tüklü bir kütlə əldə oluncaya qədər çalın. Bir spatula ilə qarışdıraraq süd əlavə edin.

4. Tədricən un qarışığını döyülmüş yumurtalara əlavə edin. Xəmiri mikserlə qarışdırın. Hamar və bir az maye xəmir alın.

5. Xəmirə alma və qızardılmış limon qabığını əlavə edin. Qarışdırın.

6. Kağızla düzbucaqlı (20 x 30 sm) çörəkçilik təbəqəsi çəkin. Xəmiri kalıbın içinə tökün və xəmirin bərabər olması üçün bir az silkələyin.

7. Xəmirin üzərinə kiçik kublar soyuq kərə yağı qoyun, sonra üzərinə şəkər səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə 40-50 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır. Qəhvəyi bir tort alın.

8. Tortu sobadan çıxarın və 10 dəqiqə soyudun. Bərabər hissələrə kəsin və bir plaka üzərinə düzün. İstəyirsinizsə, üzərinə şəkər tozu səpin.


Alma və kakao ilə tüklü tort & # 8211 sadə, lakin çox dadlı bir desert

Alma və kakao tortu tüklü, nəmli və hazırlanması asandır. Evdar qadınlar onu sevir. Mən də hazırlamağı məsləhət görürəm. Aşağıdakı sətirlərdə resepti tapa bilərsiniz.

Lazımi maddələr:

  • 5 yumurta, 500 qr un
  • 300 q şəkər, 3 xörək qaşığı kakao
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu, 1 çay qaşığı soda
  • 300 ml kolza yağı, 1 kq alma

Hazırlanma üsulu:

Almaları soyun və orta kublara kəsin. Onları bir kənara qoyub xəmiri hazırlayırıq.Yumurtaları böyük bir qabda parçalayırıq. Şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sonra qabartma tozu və soda ilə qarışdırılmış kakao və un əlavə edin. Sonra yağı nazik bir ipə tökün. Bütün maddələr birləşənə qədər qarışdırmağa davam edirik. Sonra doğranmış alma əlavə edin və hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırın.İstəyirsinizsə, xəmirə bir çay qaşığı darçın da əlavə edə bilərsiniz.

Hamuru çörək kağızı ilə örtülmüş böyük bir tepsiyə (35 x 25 sm) tökün.Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə qoyun və tortu təxminən 40-50 dəqiqə bişirin.

Pişirmə vaxtı sobadan asılı olaraq dəyişə bilər, buna görə də kürək testini edirik. Hamurun ortasına bir diş çubuğu qoyun və tortun bişib -bişmədiyini yoxlayın. Çöpü çıxardığımız zaman kürəklərdə xəmir izləri varsa, bu, tortun kifayət qədər bişməməsi deməkdir.

Digər tərəfdən, kürək təmiz çıxsa, bu, alma tortunun hazır olduğunu və sobadan çıxarıla biləcəyini bildirir. Tortu sərinləsin.

Xidmət vermədən əvvəl üzərinə şəkər tozu səpin və tortu dilimlərə kəsin. Sevdiklərinizlə əylənin və yeməklərinizi artırın!


Oruclu alma tortu. maddələr

Hələ Lentdə olduğumuz üçün, xüsusən oruc alma, irmik və marqarin olan dadlı tort hər hansı bir & # 8222de dulce & # 8221 resepti qədər dadlı olduğu üçün yeni bir resept xoş gəlir. Üstəlik, az miqdarda maddələr ehtiva edir və hər evdə tapmaq asandır və pişirmə müddəti də uzun deyil.

maddələr

- 200-250 q marqarin və ya yağ

- iki paket vanil şəkər

- 100-150 qr əzilmiş qoz, darçın


Bu Yazını Paylaşın

7 şərh:

Çox yaxşı görünür, sınamalıyam, çünki çörək pudrası olan alma pastası resepti yoxdur, resept üçün təşəkkürlər.
Etiraz etməsəniz, sizi blogumda izlədiyim bloglar siyahısına daxil etmək istərdim http://bucataria-sylviei.ro/ Bir müddətdir sizə yazmaq istəyirdim amma bacarmadım. Nə reseptləriniz varsa çox gözəlsiniz, təbrik edirəm!

Tələbə vaxtında hazırladığım və çox bəyəndiyim alma tortunu kəşf etdiyim üçün çox xoşbəxtəm. Ancaq zaman keçdikcə resepti itirdim. Bu həftə sonu edəcəm. Çox yaxşı reseptlər və yaxşı izah edildi.Bu günlərdə də alabalığı donuz əti ilə sınayacağam. Hamısı o qədər gözəl görünür ki, onları sıralamaq mənim üçün çətindir ... Hamısını bir anda etmək istərdim. Təbriklər Miha!

Geta təşəkkürlər üçün çox sağ olun! Reseptlərimi bəyəndiyinizə görə çox şadam! Hələ də səni gözləyirəm! :)

BİZİM TƏKLİF ETDİYİNİZ BÜTÜN TƏLİMATLAR ÜÇÜN TƏŞƏKKÜR EDİRƏM! Tortu bu gün hazırladım və o da super çıxdı. Başqa yerdə bu qədər sadədir! Təşəkkürlər!

Luk, tortu bəyəndiyinizə görə çox şadam. Həqiqətən dadlıdır və hazırlanması çox asandır!


Axtardınız: qarğıdalı püresi

Bir qabda 2 lq zeytun yağı qızdırın və 2 dəqiqə 2 diş əzilmiş sarımsaq və 1 ədəd yaşıl soğan, ağ hissəsini qızardın. 2 x 400 q konservləşdirilmiş ağ lobya və 100 q konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə edin. Əti doğrayın, limon suyu əlavə edin. 2 mövsüm un, duz, bibər və qoz -fındıq ilə. [& hellip]

Yoğurt kremi ilə yuvarlayın

Yumurta, duz, nişasta, qarğıdalı, qabartma tozu, jelatin, ərik, şəkər, limon suyu, limon likörü, jelatin, qatıq, limon qabığı, şəkər tozu, likör limon və çırpılmış qaymaq: Üst maddələr: 4 yumurta 1 duz tozu 100 q qarğıdalı nişastası 1/2 çay qaşığı tozu [& hellip]

Sadə və sürətli reseptlər

Sadə və sürətli reseptlər: Pişirmə reseptləri: Nicoise salatı Nicoise salatı resepti: kartof, yaşıl lobya, pomidor, cəfəri, hamsi filesi, zeytun, kapari, sirkə, zeytun yağı, duz və istiot. Tərkibi: 2 kartof 150 q yaşıl lobya 3 yetişmiş pomidor 1 dəstə cəfəri 6 hamsi filesi, duzda konservləşdirilmiş 100 [& hellip]

Xiyar vinaigrette

Bir xiyar vinaigrette resepti: xiyar, ağ şərab sirkəsi, dijon xardal və yüngül yağ. Klassik vinaigrette haqqında maraqlı bir dəyişiklik. Dadlı hisə verilmiş alabalıq. Tərkibi: yarım xiyar, təxminən 100 qr 3 çay qaşığı ağ şərab sirkəsi 3 çay qaşığı Dijon xardal salat üçün 100 ml yüngül yağ, [& hellip]

Moruq vinaigrette

Moruq vinaigrette üçün bir resept: moruq, ağ şərab sirkəsi, şəkər və qarğıdalı yağı. Tərkibi: 100 g moruq, təzə və ya dondurulmuş 50 ml ağ şərab sirkəsi bir kaşığı şəkər və ya dadmaq üçün 200 ml keyfiyyətli qarğıdalı yağı və ya salat yağı Hazırlanması: Qarışdırın [& hellip]

Toyuq fajitaları

Toyuq fajitaları üçün resept: toyuq göğsü, soğan, oregano, darçın, çili, əhəng, yağ, çubuqlar, xama, guakamol, duz və istiot. Tərkibi: 400 qram sümüksüz toyuq göğsü3 bolqar bibəri 1 soğan 1 xörək qaşığı qurudulmuş oregano 1 çay qaşığı darçın 1 çay qaşığı çili tozu 2 əhəng 3 xörək qaşığı yağ 2 Meksika çubuğu [& hellip]

Pasxa biftekləri

Pasxa yeməyi üçün biftek: rozmarin və kartof ilə keçi biftek Bibəriyə və kartof ilə keçi biftek resepti: keçi əti, şərab sirkəsi, yaşıl rozmarin, sarımsaq, kəklikotu, istiot, yağ, alma, kartof, zeytun yağı zeytun və ağ şərab. Tərkibi: sümüksüz keçi ayağı 100 ml şərab sirkəsi [& hellip]

Pasxa yeməyi üçün reseptlər

Pasxa tətilləri yaxınlaşır və hamımız artıq bayram yeməyinə hansı yeməklərin hazırlanacağını düşünürük. Pasxa yeməyi üçün bir sıra reseptlər təqdim edirik: Doldurulmuş quzu əti Doldurulmuş quzu əti üçün resept: quzu əti, yağ, çörək, yumurta, xama, yağ, gicitkən, badam, [& hellip]

Pasxa masası üçün on resept fikri

Pasxa tətilləri yaxınlaşır və hamımız artıq bayram yeməyinə hansı yeməklərin hazırlanacağını düşünürük. İşdə Pasxa yeməyi üçün on resept fikri: Tzatziki sousu olan şişlər Tzatziki sousu olan şişlər üçün resept: quzu əti, bolqar bibəri, duz, istiot, oregano, zeytun yağı [& hellip]

Sadə tərəvəz şorbası

Sadə bir tərəvəz şorbası resepti: yerkökü, kərəviz, soğan, kartof, cəfəri, cəfəri, tomat suyu, zeytun yağı, duz və istiot. Sizi də maraqlandıra bilər: Tərəvəz və əriştə şorbası Göbələk Tərəvəz şorbası yetişmiş tərəvəz şorbası Tərkibi: 400 q yerkökü 250 q kərəviz 200 q qurudulmuş soğan 200 [& hellip]

Qarğıdalı ilə yengeç şorbası

Əslində Qərbdə ortaya çıxan bir neçə Çin yeməkləri var. Qarğıdalı yengeç şorbası əlbəttə onlardan biridir, çünki Amerika qarğıdalı sahələri və yengeç tələləri ilə doludur, bu şorba amerikalıların ən çox sevdiyi yeməklərdən biridir. Konservləşdirilmiş Çin yengeç şorbası [& hellip]

Yaşıl istilik

Caldo verde sadə bir şorbadır, lakin Portuqaliyalı kəndli qastronomiyasının ən yaxşısına sahib olan hər şeyi sintez edir. Ümumiyyətlə, hər kəs bu şorbanı hazırlamaq üçün eyni reseptdən istifadə edir. Əslində o qədər sadədir ki, hətta mətbəxdə təcrübəsiz bir insan da bunu öyrənə bilər. Əvvəlcə soğanı sarımsaqla birlikdə bir az yağda qızardın [& hellip]

Dana əti ilə kəndli pastası

Kartof, süd, hindistan cevizi, duz, istiot, donuz əti, maral, yerkökü, kərəviz, pırasa, göbələk, qarğıdalı, göyərti, kəpəkli un, bulyon, soya sousu, worcestershire sousu və pesmet: Tərkibi: 1000 q kartof, qabığı soyun və kublara kəsin 100 ml yarı təmizlənmiş təzə üyüdülmüş qoz-fındıq, duz və [& hellip]

Qarğıdalı krem ​​şorbası

Qarğıdalı krem ​​şorbası, kərəviz, yerkökü, cəfəri kökü, qırmızı soğan, soğan, yaşıl, bibər, bibər, şüyüd, hisə verilmiş qabırğa, kruton üçün dadlı resept. Tərkibi: 4 təzə qarğıdalı başı 1 kərəviz 2 yerkökü 1 cəfəri kökü 1 qırmızı soğan 1 dəstə yaşıl soğan 1-2 bibər kələm 1 sarımsaq sousu ilə ətirli şüyüd krutonu [& hellip]

Ağ şərab sousunda qulançar ilə toyuq

Ağ şərab sousunda qulançar ilə toyuq üçün dadlı resept: toyuq döşləri, dəfnə yarpağı, arpacıq, toyuq suyu, quru ağ şərab, qulançar, qarğıdalı nişastası, yağsız süd, duz, qara bibər və təzə cəfəri. Tərkibi: 4 ədəd sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü, hər biri 1 ədəd dəfnə yarpağı təxminən 125 g [& hellip]

Şelkunçik

Fındıkkıran Tərkibi: 300 q qoz qozu 150 q yulaf ezmesi 150 q qarğıdalı dənəsi 2 soğan 2 bolqar bibəri 200 q kəsmik 1 kərəviz 1 şüyüd dəstəsi 1 dəstə cəfəri 1 baş sarımsaq 4 yumurta 1 xörək qaşığı bitki 3 xörək qaşığı yağ hazırlanması: Soğan, bibər, kərəviz [& hellip]

Qarğıdalı şorbası

Qarğıdalı şorbası Tərkibi: 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı 2 ədəd pomidor 1 ədəd soğan 500 ml tərəvəz şorbası bibər duzu yağlı krevetlər Hazırlanması: Qarğıdalı miqdarının yarısı püresi halına salınır.Pomidorlar yandırılır və dilimlərə kəsilir. Soğanı doğrayın və qovrulmuş pomidorla birlikdə bir neçə dəqiqə bişirin. Digər yarısını da əlavə edin [& hellip]

Balıq ilə kartof rulonu

Kartof rulonunu qaynadın, təxminən 1 kq soyulmuş və doğranmış kartofu duzlu suda qaynadın. Qaynadıqdan sonra onları əzin və bir az krem ​​və ya mayonez əlavə edin. alüminium folqa yayılır və hazırlanmış püresi qoyulur. Bir banka balıqdan yağı boşaltın, balığa çəngəl ilə doğrayın, sonra 2 yumurta ilə qarışdırın [& hellip]

Zeytun kremli somon filesi

Zeytun kremli somon filesi Tərkibi: 3 xörək qaşığı zeytun yağı 4 ədəd təzə somon filesi, hər biri 200 q, dərisi ilə 200 q qara zeytun 3 doğranmış jambon 15 cl soya kremi (və ya yağsız krem) duz bibəri Mod Hazırlanması: yapışmayan qabda , 2 xörək qaşığı [& hellip] tökün

Kartof polenta

Kartof polenta Tərkibi: 2 kiloqram kartof, bir stəkan qarğıdalı unu (qarğıdalı) Hazırlanması: Kartofu püresi olduğu kimi qaynadın. Yaxşı bişdikdə suyun 3/4 hissəsini tökün. Unu kartofun üzərinə tökün və üyüdün və un qaynana qədər davamlı qarışdırın. Yaxşı iştaha!

Mal əti ilə kəndli pastası

Mal əti ilə kəndli pastası Tərkibi: 450 qr doğranmış mal əti soğan qarğıdalı unu bir ovuc noxud 6 böyük kartof ədviyyatı (muskat, bibər, cəfəri, köri, kəklikotu) süd yağı və ya kərə yağı Hazırlanması: Kartofu soyun və dilimlərə kəsin. [& Hellip] ilə bir qazanda qaynadın

Balqabaqlı krem ​​şorbası

Balqabaqlı Krem Şorbası Tərkibi: 1-2 kiçik türk balqabağı 1 böyük soğan 1 kərəviz 1 cəfəri kökü 1-2 xörək qaşığı yağ 1 dəstə cəfəri patlamış qarğıdalı duz bibəri Hazırlanması: Balqabağı yarıya bölün və nüvəni və toxumları təmizləyin. Nüvəni parçalara ayırın və qaynadın [& hellip]

Kartofla içəri girdim

Kartofdan başlayaq: kartof, yerkökü, noxud, qarğıdalı, mayonez, süd, yağ, yumurta, zeytun. Tərkibi: 0,5 kq kartof 2 yerkökü 100 q dondurulmuş noxud 100 q qaynadılmış qarğıdalı (konservləşdirilmiş) 3 xörək qaşığı mayonez 100 ml süd 2 xörək qaşığı kərə yağı 1 qaynadılmış yumurta və duzlu zeytun, qarnir duzu üçün Hazırlanması: Kartofu kəsin [& hellip]

Xəmirli balıq sendviçi

Hamurda balıq olan sendviç: mayonez, turşu xiyar, soğan, limon suyu, dijon xardal, şəkər, duz, istiot, noxud, yağ, nanə, balıq, un, nişasta, ağ bibər, pivə, kanola yağı, cayenne bibəri, ciabatta , pendir, cips. Tərkibi tartar sousu: 5 xörək qaşığı mayonez 1 1/2 xörək qaşığı turşu xiyar, kublara kəsilmiş 1/2 soğan, doğranmış 2 çay qaşığı limon suyu [& hellip]

Guacamole salatı

Guacamole salatı: avokado, bibər, soğan, pomidor, qarğıdalı, duz, istiot. Tərkibi: 2 avokado 2 çay qaşığı limon suyu və yaşıl bibər 1 acı bibər 2 xörək qaşığı soğan 3 pomidor qarğıdalı duzu corinadru Hazırlanması: Bir qabda 2 avokado əzib 2 çay qaşığı limon suyu və yaşıl bibər ilə qarışdırın [& hellip]

Ham və reyhan ilə Penne

Ham və fesleğenli Penne: penne, jambon, yumurta, xama, reyhan, pendir, bibər. Tərkibi: bir paket penne 200 q jambon 250 ml yağlı krem ​​bir yumurta təzə reyhan 4 dilim pendir dilimlənmiş bibər Hazırlanması: Makaronu qaynadın. Yumurtanı krem, duz və istiotla çalın və dərhal makaronla qarışdırın [& hellip]

Bangers və püresi

Mükəmməl bangerlər: çörək, pastırma, bibər, hindistan cevizi, zəncəfil, qarğıdalı şərbəti, donuz əti, duz, yağ. Tərkibi: 17 dilim ağ çörək 250 q donuz əti (bir parça), qabıqsız 25 q əzilmiş zwieback 1/2 çay qaşığı qara qara bibər 1/2 çay qaşığı ağ bibər 1/4 çay qaşığı qoz muskat 1/2 çay qaşığı hindistan cevizi [& hellip]

Fasulye adzuki

Kiçik və qırmızı giləmeyvə ilə ağ zolaqlı bu növ lobya yalnız Yaponiyada deyil, bütün Uzaq Şərqdə yeyilir. Adzuki paxlası, düyü və digər dənli bitkilərlə xidmət edilən, şirin bir pasta halına gətirilmiş və ya yeyilmiş güveç və püresi hazırlanmasında bir tərkib hissəsi olaraq istifadə olunur [& hellip]

Fasulye yağı

Fasulye yağı Hər iki növ lobya, əhəng və yağ eyni yabanı bitkidən gəlir, lakin fərqli vaxtlarda yetişdirilməyə başlandı. Ancaq Qərbi Yarımkürədə meydana gəldilər və Peru'dan Orta və Şimali Amerikaya qədər və dünyanı gəzdilər. Daha böyük taxıl növləri [& hellip] kimi tanınır.

Hazırlanmış lobya

Əvvəlcədən qovrulmuş lobya Qarğıdalı, lobya və balqabaq Yeni Dünyanın ən vacib qidalarıdır və qovrulmuş lobya & # 8211 frijoles refritos-klassik Meksika və Tex-Meks yeməklərindən biridir. Düzgün tərcümə "qızardılmış" deyil, ikinci qızartma deməkdir, amma "yaxşı qızardılmışdır". Fasulye mayeni çıxarmaq üçün qızardılır, beləliklə [& hellip]

İki kremli tort

İki kremli tort: ​​yumurta, şəkər, un, yağ, vanil şəkər, çırpılmış krem, şokolad, giləmeyvə, nişasta, brendi. Tərkibi: Üstü üçün: 6 yumurta 6 xörək qaşığı şəkər 6 xörək qaşığı un 6 xörək qaşığı yağ 1 poşet vanil şəkər Krem və bəzək üçün: 600 ml maye krem ​​200 qr südlü şokolad 400 q dondurulmuş giləmeyvə [& hellip]

Toyuq tortilla

Toyuq tortilla: yağ, bibər, soğan, qarğıdalı, ədviyyat, tomat püresi, salsa, toyuq biftek, tortilla, avokado, limon, keşniş, telemea, duz, istiot. Tərkibi: 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı 1 sarı bolqar bibəri, dilimlənmiş 1 dəstə yaşıl soğan, doğranmış 200 q konservləşdirilmiş qarğıdalı, qurudulmuş maye 35 q ədviyyatlı Meksika ədviyyatı [& hellip]


"Üç stəkan" alma tortu. İnanılmaz dərəcədə sadə, asan və dadlı bir desert!

Bu reseptə görə hazırlanan alma tortu yumşaq, şirəli, ətirli və dadlıdır. Bütün ailə üçün ideal desert!

- şəkər tozu - bəzək üçün.

Tortu 20 sm diametrli yuvarlaq bir qabda bişirdik.

1. Xəmiri hazırlayın: süzülmüş un, irmik, şəkər tozu, vanil şəkər və qabartma tozunu dərin bir qaba qoyun. Çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın.

2. Xəmiri 4 bərabər hissəyə bölün.

3. Doldurmağı hazırlayın: almaları soymadan böyük rəndədən keçirin. Onları təxminən 3 bərabər hissəyə bölün.

4.Tortu yığın çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş tepsidə: xəmirin bir hissəsini tepsinin altına yaydırın.

5. Xəmirin birinci qatını bir qədər rəndələnmiş alma ilə örtün.

6. Xəmir və alma hissələrini dəyişməyə davam edin. Almaların son hissəsini əlavə etdikdən sonra şirəsini qabdan tavaya tökün, bərabər paylayın.

7. Tortun üzərinə yumşaq kərə yağı sürün.

8. Tortu 180 ° C -ə qədər qızdırılmış sobada 60 dəqiqə bişirin. Çıxarıla bilən divarları olan bir tepsidən istifadə edirsinizsə, sobaya heç bir maye sızmaması üçün tam bir tepsiyə yerləşdirməyiniz yaxşı olar.

9. Tortun tamamilə soyumasına icazə verin, sonra tavadan çıxarın və bir plaka üzərinə qoyun. İstəyirsinizsə, üzərinə şəkər tozu səpə bilərsiniz.


Alma tortu və incə xəmir

Yumşaq xəmirli alma tortu çox məşhur bir desertdir və ailə yeməklərindən əskik deyil. Xəmirin yumşaq tutarlılığı və alma ilə darçın doldurulması torta xüsusi bir yaxşılıq verir.

Hazırlıq vaxtı:

Porsiyalar:

Tərkibi:

Hazırlıq təlimatları

Xəmir hazırlanması

Bir qabda 400 qr un süzün, ortasına bir deşik düzəldin: şəkər tozu, yumurta sarısı, süd, limon suyunda söndürülmüş soda, bir çimdik duz, vanil şəkər və kərə yağı otaq temperaturunda.

Bütün maddələr daxil olana qədər tez yoğurun.

30 qr un əlavə edin və xəmirə yuvarlaq bir forma verin.

Xəmiri yapışqan filmə qoyun və ən azı 2 saat sərinləyin.

Hazırlıq Doldurma

Qızardılmış alma şəkərlə qarışdırılır və vaxtaşırı qarışdıraraq aşağı istilikdə bir tencereye qoyulur.

Maksimum 10 dəqiqə ərzində kompozisiya hazırdır, irmik əlavə edin və istiliyi söndürün.

Bir neçə dəqiqədən sonra vanil şəkər, darçın əlavə edin və tamamilə soyudun.

Alma tortu və incə xəmir

Xəmir iki hissəyə bölünür. Çörək qabını bir az yağla yağlayın və çörək kağızı ilə örtün.

Xəmir unun (qalanı -20 qr) köməyi ilə iki bərabər təbəqədə, çörək qabının ölçüsündə yayılır (tepsinin ölçüləri & # 8211 32x20x6.5 sm.).

İlk xəmir vərəqini çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə qoyun.

Alma dolmasını əlavə edin və bütün səthə bərabər paylayın.

Xəmirin ikinci təbəqəsini doldurulmanın üzərinə qoyun və doldurulmanın tamamilə örtülməsini təmin edin.

Tortun səthini çəngəl ilə vurun - şəkilə baxın.

Alma tortunu 180C-də 30-35 dəqiqə bişirin.

Pişirdikdən sonra tamamilə soyumağa buraxın və sonra hissələrə bölün.

Şəkər tozu ilə xidmət edin.


GLUTENSİZ Apple Cake & # 8211 Ləzzətli və Sağlam Tarif

Alma tortu dadlıdır, ona görə də hər həftə hazırlayıram. Həmişə qlütensiz tortlar üçün un qarışığı istifadə edirəm və hamının xoşuna gələn dadlı bir desert alıram. Bu sadə resepti də sınamağı məsləhət görürəm. Ən yaxşı alma tortunu hazırlaya biləcəksiniz!

Xəmir maddələri:

  • Qlütensiz tortlar üçün 450 qr un qarışığı
  • Otaq temperaturunda 250 qr kərə yağı
  • 250 q şəkər tozu
  • 2 yumurta

Alma doldurulması üçün maddələr:

  • Rende ilə verilən 600 qr alma
  • 1 paket darçın
  • 1 çanta vanil şəkər
  • Şəkər tozu (bəzək üçün)

Hazırlanma üsulu:

Əvvəlcə alma yuyun və doğrayın, sonra sıxın ki, artıq suyu çıxarın. Üzərinə alma 1 paket darçın və bir vanil şəkər əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Dərin bir qabda, özü olmayan un qarışığını tökün, otaq temperaturunda yağ, yumurta və 250 q şəkər tozu əlavə edin. Xəmiri əllərinizlə yoğurun və 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Yarım saatdan sonra xəmiri unla səpilən iş səthinə köçürün və iki bərabər hissəyə bölün.

Hamuru düzbucaqlı bir təbəqəyə yayın və çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun. Alma dolmasını üstünə qoyun və sonra ikinci xəmir təbəqəsi ilə örtün.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə qoyun və tortu təxminən 30-35 dəqiqə bişirin. Tort bişdikdən sonra sobadan çıxarın və sərinləyin.

Xidmət vermədən əvvəl üzərinə şəkər tozu səpin. Sevdiklərinizlə əylənin və yeməklərinizi artırın!


Video: Barbi kukla tortunun seker xemiri ile bezedilmesi (Dekabr 2021).