Ənənəvi reseptlər

Aralıq dənizi üslubunda balıq

Aralıq dənizi üslubunda balıq

Zövqümüzə uyğun bir dad partlayışı, həm də sağlam bir yemək.

  • 1 duz 1,2 kq
  • 1 yuxu 1,5 kq
  • 2 lamai
  • 2 xörək qaşığı sirkə içərisində kapari
  • 2 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 500 q albalı pomidor
  • 200 qram Kalamata təbii zeytun

S.O.S-

  • 100 ml zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı qırmızı makaron
  • 1/2 çay qaşığı acı bibər pastası
  • 1/2 çay qaşığı reyhan toxumu
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • 1 xörək qaşığı əzilmiş sarımsaq
  • 100 ml ağ şərab
  • duz
  • yaşıl reyhan

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Aralıq dənizi üslublu balıqlar:


  1. Balıq təmizlənir və yuyulur.

  2. Yuxunu tamam tərk etdim, zalı üzüklərə böldüm.

  3. Sosun tərkibini qarışdırdım və balığı onlarla yağladım.

  4. Balığı bir qaba qoydum. Zeytun və kapari əlavə etdim.

  5. Tepsini bir çörək kağızı ilə örtdüm [Balıqları üstünə yandırmayın] və 30 dəqiqə bişirdim.

  6. Pomidorları yudum, kəsdim, duzladım və balzam sirkəsi ilə ədviyyat edib balığa əlavə etdim.

  7. Bu müddətdən sonra kağızı çıxarıb qəhvəyi hala gətirdim.

  8. Limon dilimləri və yaşıl reyhanla bəzədim.

Məsləhət saytları

1

Balıqları ən sevdiyiniz garnitür və ya sousla xidmət edin.


Çin tərzi makaron və tərəvəzli toyuq göğsü, sürətli resept, cəmi 15 dəqiqədə hazırdır

Tez və dadlı bir şey etmək istəyirsiniz? Daha sadə bir şey yoxdur, toyuq və tərəvəzli bu makaron cəmi 15 dəqiqədə hazır olur və çox yaxşı, doyurucu və sağlamdır.

Hər kəsin parmaklarınızın ucunda olan bir İtalyan incəliyi və uğur qazanmaq üçün fəxri aşpaz olmaq lazım deyil!

Tərkibi

  • 300 q toyuq göğsü
  • 1 xörək qaşığı nişasta
  • 5 xörək qaşığı soya sousu + 50 ml
  • 150 q Çin əriştə
  • 100 q yerkökü
  • 100 q qırmızı bibər
  • 2 yarpaq Çin kələm / pak choi
  • 1 simli yaşıl soğan
  • 100 şirin bibər sousu və ya 2-3 yemək qaşığı ketçup

Addım -addım üsul

Yeni başlayanlar üçün makaron üçün suyu qaynadın və digər maddələri hazırlayarkən qaynatın. Qaynadıqdan sonra süzün!

Tərəvəzləri yuyun və incə doğrayın. Toyuq göğsü, julienne kəsin, 5 xörək qaşığı soya sousu, duz, istiot və nişasta ilə bir qaba qoyun, yaxşı qarışdırın.

Tava qabını qızdırın, əgər varsa, yaxşı deyilsə normaldırsa 1-2 xörək qaşığı yağ əlavə edin və toyuq göğsünü yandırmamaq üçün daim qarışdıraraq odda tez qızardın. Qızıl-qəhvəyi rəngə sahib olduqda, aşağı salın və bir qabda bir kənara qoyun.

Eyni tavada, isti, 1-2 xörək qaşığı yağ, tərəvəz və bir az duz əlavə edin və tavaya yumşaq olana qədər tez çəkin, dadına salat, şirin bibər sousu, soya sousu, duz və istiot, ət və makaron əlavə edin. və ləzzətləri birləşdirmək üçün tavanı 1-2 dəqiqə odda saxlayın. Ketçapdan istifadə edirsinizsə, makaron bişirdikləri başqa 100 ml su əlavə edin.


Tərəvəz ilə bişmiş balıq, yapışqan ilə bükülmüş! İçərisindəki qırmızı rəngli, ətirli qabıq və şirəli balıq heç kəsi laqeyd qoymayacaq!

Çubuqda bişmiş balıq o qədər incə və şirəli alınır ki, ağzınızda əriyir. Təəccüblü, lakin minimal səylə və rekord müddətdə bayram yeməyinə layiq çox iştahaaçan bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Bu zövq heç kəsi laqeyd qoymayacaq və təriflər çoxdan gəlməyəcək. Balıq isti, əsas yemək və ya soyuq olaraq, iştahaaçan olaraq verilə bilər.

Tərkibi

-500 q balıq filesi (pollock və ya cod)

-300 g nazik yapışqan (1 böyük yapışqan)

-200 qr krem ​​(çox yağlı)

-3 xörək qaşığı təmizlənmiş günəbaxan yağı

HAZIRLANMA METODU

1. Balığı daha böyük parçalara ayırın və bir qaba qoyun. Kasa 1/3 çay qaşığı duz və qara bibər əlavə edin. Qarışdırın.

2. Soğanı soyun və dörddə birinə doğrayın (mümkün qədər incə).

3. Pomidorları yuyun və kiçik kublara kəsin.

4. Kremi xardal, 1/3 çay qaşığı duz və qara bibər ilə qarışdırın. Limon suyu və yağ əlavə edin. Homojen bir kütlə əldə olunana qədər yaxşıca qarışdırın.

5. Yapışqanı eni 18-20 sm və uzunluğu 30-35 sm olan 6 bərabər hissəyə kəsin.

6. Soğanı yumşaq olana qədər əllərinizlə bir az doğrayın. Soğanın bir hissəsini çubuğun ortasına qoyun.

7. Soğanın üzərinə 1-2 ədəd balıq qoyun və krem ​​sousu ilə yağlayın.

8. Doğranmış pomidorun bir hissəsini balığın üzərinə qoyun və çubuğu qatlayın. Proseduru digər yapışqan ilə təkrarlayın.

9. Çörək qabını kağızla düzün və yağla yağlayın. Balıq çubuqlarını tavaya qoyun və qalan krem ​​sousu ilə yağlayın.

10. Balığı əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də təxminən 30 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır. İstəyirsinizsə, çubuğu rəndələnmiş pendirlə səpə bilərsiniz.


Juicer.io tərəfindən dəstəklənir

(5 xal / ümumi səs: 59)

Olga 6 il əvvəl - 29 Noyabr 2011 13:30

Re: tavada qızılbalıq

Balığın nə iştahaaçan rəngi var, Ioana! Linkdəki videoda o əminin etdikləri tamamilə gözəldir! Ölkəmizdə yengeç ətini haradan tapdığımız barədə bir fikriniz varmı? Mən bunu heç görməmişəm, amma doğrudur ki, çox da sərt baxmamışam.

Ioana 6 il əvvəl - 29 Noyabr 2011 13:39

Re: tavada qızılbalıq

ya dondurulmuş əvvəldən bişmiş tapa bilərsiniz, ya da yengeç əti surimi (donmuş çəhrayı çubuqlar) axtarırsınız.

Diana 6 il əvvəl - 29 Noyabr 2011 18:40

Re: tavada qızılbalıq

Aaa, ürəyimi bu somonla məsh etdin. Məncə, az şey qızardılmış qızılbalıqdan daha gözəldir.

Bunu bir az fərqli edirəm - fileto deyil, "at nalı" parçaları istifadə edirəm - mənə elə gəlir ki, daha böyük bir ızgara səthə malikdirlər və hazırladıqları qabığı bəyənirəm. Üstəlik, ərimə qablarına məruz qalan daha çox yağ lifi var.

Üzərinə böyük duz qoydum, tavanı (ızgaranı) çox yaxşı qızdırdım və budur. Çox yağ buraxın, heç bir əlavə yağa ehtiyac hiss etmirəm. Xaricdə möhtəşəm bir qabıq yaradır və içərisində şirəli qalır. Çox miqdarda limon və buxarda hazırlanmış tərəvəzlərlə isti xidmət edin. Ən sevdiyim yeməkdir.

Olga 6 il əvvəl - 29 noyabr 2011 21:45

Re: tavada qızılbalıq

Təşəkkürlər Ioana. Hmmm, zənnimcə, surimi, filmdə istifadə etməməyi söylədiyi "təqlid xərçəngidir" (bir anda şəklin üzərində bir mətn görünür). Donmuş yengeği axtaracağam.
Çox sağ olun, bir daha!

Ioana 6 il əvvəl - 30 Noyabr 2011 10:36

Re: tavada qızılbalıq

Diana, ızgara qabda balıq filesi hazırlamaqdan imtina etmişdim, çünki yaxşı çıxır, amma çirkin görünür, qırılır. amma indi başqa bir şans verəcəyəm, necə davrandığını görmək üçün dediyiniz dilimlənmiş qızılbalığı sınayacağam.

Ioana 6 il əvvəl - 30 Noyabr 2011 10:42

Re: tavada qızılbalıq

Olga, bəli, bu çubuqların balıqdan başqa nə ehtiva etdiyini həqiqətən bilmirsən, amma dadmaq yaxşıdır. Qordonun heç vaxt belə bir şeyə toxunmadığını başa düşürsən, ən yüksək keyfiyyətli maddələrlə bişirir, mən də əvvəlcədən dondurulmuş olanı sınadım və yaxşı, şirin idi.

Diana 6 il əvvəl - 30 Noyabr 2011 15:26

Re: tavada qızılbalıq

Ioana, düz deyirsən, idarə etmək daha incədir. Yalnız somonla cəsarət edirəm, çünki çox yağlı bir balıqdır.

Ancaq tava kifayət qədər istidirsə və vaxtında çevirmisinizsə (çox erkən deyil, balacalarla eyni prinsipdir, heç yapışdırılmadıqda da çevirirsiniz) və taxta bir spatula ilə kömək edin, tamamdır. Nəhayət dönməyi asanlaşdırmaq üçün nalları yarıya bölün. Həmişə bu şəkildə çox yaxşı işləyirəm. Və o qabıq. bütün "riskləri" et

Laura_G 6 il əvvəl - 13 Dekabr 2011 10:05

Re: tavada qızılbalıq

Qızılbalığı sevirəm! Həm də hazırlayanda yağ qoymuram və heç etmirəm, bir az 'qan içində' qoyuram. Tava / sobada bibəriyənin bir budağını və somon filetosunun üstünə qoydum. Çox dadlı! Hmm, bu axşam da edə bilərəm

senzed 5 il əvvəl - 27 Fevral 2012 17:04

Re: tavada qızılbalıq

Resepti təbrik edirik. Xüsusidir!
Mən təbii kartof və gorgonzola sousu bəzəmək üçün istifadə etdim (sarımsağı çıxarıb bir neçə kapari əlavə etdim).
Kombinasiyanı çox uğurlu gördüm.
Yemək olaraq düşünürəm ki, olduqca mürəkkəb və bişirmək asan bir şeydir və yaxşı bir şərabla əla gedir.
Çox sağ ol

Ioana 5 il əvvəl - 28 Fevral 2012 10:32

Re: tavada qızılbalıq

Laurentiu Aurel Mirica 5 il əvvəl - 29 Mart 2012 13:08

Re: tavada qızılbalıq

ioana, videolarda olduğunla bizi nə vaxt sevindirirsən? qızılbalıqlara gəldikdə.

Laurentiu Aurel Mirica 5 il əvvəl - 30 Mart 2012 18:56

Re: tavada qızılbalıq

HEY, cavab gözləyirəm heç kim məni eşidə bilmir?

Ioana 5 il əvvəl - 1 aprel 2012 14:44

Re: tavada qızılbalıq

Eşitdim, amma indi cavabım yoxdur.

iuliana 4 il əvvəl - 3 Fevral 2013 11:55

Re: tavada qızılbalıq

əla və incə amma bu customac ssibil üçün çox limon olmadan məsləhət görürəm

Praslea cel Voinic 4 il əvvəl - 23 Mart 2013 10:08

Re: tavada qızılbalıq

Nal növünü içdik. nə qədər qızardıram?

Ioana 4 il əvvəl - 23 Mart 2013 10:12

Re: tavada qızılbalıq

təxminən 2 dəqiqə / hissə. daha qalın görünsə, ilk hissədə 3 dəqiqə saxlaya bilərsiniz.

Daniela 3 il əvvəl - 6 Dekabr 2014 17:40

Re: tavada qızılbalıq

Yoldaşım təsadüfən hisə verilmiş qızılbalıq alıb.Bəyənmirəm qızarta bilərəmmi? yaxşı olarmı? yoxsa onu məhv edim? çox sağ ol

Ioana 3 il əvvəl - 8 dekabr 2014 07:50

Re: tavada qızılbalıq

Daniela, yeməkdə istifadə edə bilərsən. Budur, hisə verilmiş somonlu ilk 4 resept: [link]

Corydon 3 il əvvəl - 16 dekabr 2014 15:55

Re: tavada qızılbalıq

Tamamlandı! İndi onu kompüterdə yeyirəm .. Demək olar ki, işim bitdi və son 5 dəqiqədə davamlı orgazm yaşadığımı qeyd etmək istəyirəm: X: X: X..Bunu etmək çox sadədir, amma möhtəşəmdir.

ioana manzat 3 il əvvəl - 31 Dekabr 2014 13:22

Re: tavada qızılbalıq

qızılbalıq ölümcül görünür. Mən də at nalı növü aldığımdan və dəniz duzunun olmadığından əmin olmaq istəyirəm, onu normal normal duzla dadlandıra bilərəmmi? cavab gözləyin

Ioana 3 il əvvəl - 31 Dekabr 2014 13:41

Re: tavada qızılbalıq

bəli, normal duz qoyun. dilimlər filetodan daha incə olduğu üçün qızartma vaxtı daha qısa olacaq.

Nicoleta bir il əvvəl - 10 Fevral 2016 17:42

Re: tavada qızılbalıq

Salam! Hər biri təxminən 300 q olan iki somon filesi var. Onları nə qədər qızartmaq olar?

Ioana bir il əvvəl - 10 Fevral 2016 17:50

Re: tavada qızılbalıq

qalınlığın 2/3 hissəsinin ağa çevrildiyini görənə qədər birinci hissədə (dəri aşağıya doğru). sonra çevirin və bir neçə dəqiqə daha qızardın. Ortada heç bir çəhrayı görmədiyiniz halda ən qalın hissəsinə bıçaqla vurun.
Ümumiyyətlə, bu reseptdə göstərilən vaxtları izləyə bilərsiniz, ancaq sizə dediyim vizual ipuçları ən təhlükəsizdir.


Sarımsaq sousu və polenta ilə qızardılmış balıq & # 8211 ən sadə resept

Sarımsaq sousu və polenta ilə qızardılmış balıq & # 8211 ən sadə resept. Bütün qızardılmış balıqları xırtıldayan un və ya qarğıdalı ununda necə bişirmək olar? Kremli muffin & # 8211 sarmuzac necə hazırlanır? Balıq reseptləri. Qızardılmış crucian. Lin qızardı.

Qızardılmış balıq, demək olar ki, hər kəsin necə hazırlanacağını bilir. Kətan və qızardılmış crucian üçün bu ənənəvi reseptlə mətbəxə yeni başlayan gənclərə müraciət edirik. Xırtıldayan qabığı ilə dadlı, yaxşı bişmiş qızardılmış balıq əldə etməyə kömək edəcək bəzi faydalı məsləhətlər var.

Bunu ona görə söyləyirəm ki, mənə tez -tez yağda isladılmış qızardılmış balıq verilmişdi, qabığının anasına vay halına və ya kifayət qədər ədviyyəli olmamışdı. Balıq çox tez bişirilir və ətinin həddindən artıq quruması riski var. Düzgün qızardılmış balığın xırtıldayan qırmızı qabığı və aşağıdakı şəkildə gördüyünüz kimi şirəli, parlaq bir əti olacaq. "Parıltı" deyəndə Gordon Ramsay deyərdi

Balıq qabığı ya buğda unundan, qarğıdalıdan (qarğıdalı) və ya hər ikisinin qarışığından hazırlana bilər. Həm resept, həm də şəkillər eyni zamanda moderator olan Galați'li Mya Benea tərəfindən verildi Şəhər Ləzzətləri Qrupu Facebook -dan. Mye -dən daha çox resept burada tapın.

Dunay yaxınlığında doğulub böyüyən Mya (Galați şəhərində) bizə çox dadlı iki balıq növünün necə hazırlandığını göstərir: crucian və hamar. Un, qarğıdalı unu və ikisinin qarışığından istifadə edərək qabıqlarını necə hoqqabazlıq etdiyini görəcəksiniz.

Mya bizə qarğıdalı qabığında və ya unda qızardılmış sazan unu (parçalara kəsilmiş) resepti verdi & # 8211 bura bax.

Bütün balıqlar üçün qızartma vaxtları bir qədər tənzimlənməlidir. Aşağıdakı qızardılmış balıqların miqdarı göstəricidir və hər birinin ehtiyaclarına uyğunlaşdırıla bilər.


Unfished®, balıqlara alternativ bitki məhsullarının yeni bir kateqoriyasıdır

Bitki mənşəli məhsullar kateqoriyasında yenilik. Prefera Foods, balıq üçün alternativ tərəvəz məhsullarının yeni və yenilikçi bir kateqoriyası olan Unfished® markasını təqdim edir. "Suda balıq, boşqabda bitki" şüarı altında inqilabi bir portfelə sahib olan, bitki mənşəli məhsullar kateqoriyasını yeniləyən Avropada ilk istehsalçılardan biridir.

"Biz şirkətin portfelini bitki əsaslı kateqoriyada inkişaf etdirmək qərarına gəldik. Beynəlxalq səviyyədə inkişaf etməmiş bir kateqoriyanın uzunmüddətli potensialına, balığın alternativlərinə güvənirik. Sıx balıq ovu səbəbindən okeanlarda daha az balıq görürük. Bitki balığı kateqoriyasında inqilab etmək və ilk baxışdan cəsarətli bir kulinariya variantı kimi görünən tam bir portfel hazırlamaq üçün yola çıxdıq. Ancaq inanırıq ki, indi etdiyimiz işlər gələcəkdə həyatımıza və okeanlarımıza müsbət təsir edəcək. Balıqsız Bu, zülal baxımından zəngin olan və daha az balıq ovu, daha çox biomüxtəliflik, gələcək nəsillər üçün, planet üçün, okeanların və qiymətli qaynaqların xilası üçün davamlı bir həll yolu olan bir çox bitki qida maddəsindən çoxdur. Balıqsız son iki ildə 600 min avro məhsul inkişaf etdirdiyimiz Rumıniyada yaratdığımız yenilikçi bir markadır. Bizim ambisiyamız onu Avropanın hər yerinə və niyə başqa qitələrə aparmaqdır. Gələcəkdə bu kateqoriyanın əhəmiyyətli bir seçim olacağına əmin olduğumuz üçün beynəlxalq paylamaya sərmayə qoyacağıq və bu növ məhsulların istehsal gücünü artıracağıq. Növbəti dövrdə bu inkişaf strategiyasını dəstəkləməyə hazırıq və ilk addımda Buxarest Birjasında siyahıya alınacaq istiqrazların buraxılmasını nəzərə alırıq. Bu mənada, artıq Rumıniya sərmayə bazarında ən aktiv pərakəndə broker olan TradeVille ilə müzakirələrə başlamışıq. ”, Prefera Foods CEO -su Said Said Raul Ciurtin.

Foto: Raul Ciurtin, Prefera Foods şirkətinin baş direktoru

portfel Yarımçıq® çoxşaxəlidir və 11 SKU, orkinos və somon üçün tərəvəz alternativlərindən ibarətdir. Tərəvəz olsa belə, məhsullar Yarımçıq® bitki mənşəli balıqlardan, zülallardan və Omega-3 yağ turşularından da tapdığımız qidaları ehtiva edir.

Bitməmiş PlanTuna® bitkilərdən orkinoslara alternativ bitki məhsullarının çeşididir. Zeytun yağı içərisində olan və ya otlar və ya vegan mayonez ilə doldurulmuş şirəli parçalardan, 150 qram konserv məhsullarında, 240 qramda istifadəyə hazır olan konservləşdirilmiş tərəvəzli salatlara və 100 qramda tüp turşulara qədər portfel mətbəxin çox yönlülüyü və heyrətləndirici dadı vəd edir. .

Bitməmiş Bitki Zalmon® somon pastası üçün tərəvəz alternatividir, 100 qramlıq bir boruda, somon həvəskarları üçün tamamilə dadlıdır. Unfished® çeşidini hal -hazırda Cora, Auchan və Mega Image mağazalarında, həm də onlayn satışları olan www.bacaniacudelicii.ro saytında tapa bilərsiniz.

"Yenilik və zövqün yaxşılaşdırılması, planetə dost bitki mənşəli məhsulların istehlakının artmasına töhfə verən çox yönlü bir portfel hazırlamaq missiyamızın əsasını təşkil edir. Daimi okean çirklənməsi və sıx balıq ovu okeanları və dəniz biomüxtəlifliyini təhdid edir və məhv edir. Su olmadan həyat olmaz. Balıqları sevə və okeanları xilas edə bilərsiniz. Balıqsız məhsulumuzla heyrətləndirən, qəribə yaxşı deyən, bizim həllimiz, hər kəs üçün, veganlar, fleksiyanlar, hər şey üçün bir markadır. Markanı beynəlxalq miqyasda təqdim etmək qərarına gəldik Balıqsız, konservləşdirilmiş orkinosdan tərəvəz və orkinos və yayılmış hazır salatlara qədər bir neçə məhsul kateqoriyasında geniş bir portfelə sahibdir. Portfelin inkişafına diqqət yetirdik Balıqsız Balıq kateqoriyasına aid olan klassik məhsullar, lakin bitkilərdən, bir neçə məhsul seqmentində, mümkün qədər çox dad üstünlüklərini əhatə etmək və tam çeşidlə əlaqəli olmaq. Salatlar Balıqsız onlar dərhal istehlak üçün hazırdır və heyvan zülallı yeməyi bitki mənşəli protein yemi ilə əvəz etməyin ən əlverişli yoludur. Üstəlik, bişməmiş salatlar, tərəvəz ton balığının dadını ilk dəfə öyrənən istehlakçılar üçün mükəmməl bir dadma təcrübəsi təqdim edir. Rumıniyada "Boş olmayanlar" ı işə saldıq və ortaqlarımız və xarici distribyutorlar ilə aparılan müzakirələrdən sonra məhsullarımızla ölkələrimizə çatmağa hazırlaşırıq. " "Prefera Foods" un marketinq direktoru Celina Condorovici bildirib.

Prefera Foods da bu il üçün markanın təqdimatına hazırlaşır Yarımçıq® və Avropada bitki mənşəli məhsullar bazarını 2025 -ci ildə 7,5 milyard avro olaraq qiymətləndirən mütəxəssislərin hesablamalarına əsasən.

Qlobal miqyasda istehlakçılar, istehlak etdikləri məhsulların planetə təsirini daha yaxşı bilirdilər, indi də Netflix -in bütün dünyada dalğalara səbəb olan "Seaspiracy" istehsalını izlədikdən sonra. Planet, şəxsi sağlamlıq, dəniz həyatının rifahı haqqında düşünsək də, balıq istehlakını azaltmaq okeanların qorunmasına kömək edir. Prefera Foods -un marketinq direktoru Celina Condorovici deyir.

Məhsul haqqında məlumat, video kliplər və reseptlər Yarımçıq® YouTube kanalında (Bitməmiş hesab) və sosial mediada mövcuddur: www.instagram.com/unfished.eu və www.facebook.com/unfished.eu.

Prefera Foods haqqında

Prefera Foods, Rumıniyanın konserv məhsulları bazarının ən böyük oyunçularından biridir. 2009 -cu ildə öz vəsaitləri və Sapard ilə qurulan Fabrika Alba əyalətinin Transilvaniya şəhərində inşa edilmişdir. 2017 -ci ildə şirkət sahibkar Raul Ciurtin tərəfindən alındı ​​və eyni zamanda şirkət portfelinin yenidən qurulması və modernləşdirilməsi prosesindən keçdi. Hal -hazırda, Prefera Foods portfelində "Capricii şi Delicii" və "de Azi" kimi markalar var. Prefera Foods, GFSI (Qlobal Qida Təhlükəsizliyi Təşəbbüsü) tərəfindən tanınan istehsalçı audit standartı olan IFS (Beynəlxalq Qida Standartı) sertifikatına malikdir.


Tunis tərzi kuskus

Kuskus hər hansı bir evdar qadının mətbəxində tapılmalıdır. Tunis üslubunda necə hazırlaya bilərsiniz!

1. 100 ml yağda doğranmış toyuğu, xırda doğranmış soğanı, yarısına kəsilmiş pomidorları, duz və istiotu qızardın.

2. Sərtləşdikdən sonra iki litr su əlavə edin və qaynama nöqtəsinə çatdığı andan başqa 10 dəqiqə buraxın.

3. Sonra dilimlənmiş kələm, dilimlənmiş bibər, yerkökü, kişmiş əlavə edin və 10 dəqiqə bişirin. Sonra doğranmış balqabağı əlavə edin.

4. Kuskusu iki yemək qaşığı yağla qarışdırın və sonra 250 ml qaynar su ilə qaynadın. Su udmağa icazə verilir
duz səpin və aşağı atəşə qoyun. 10 dəqiqə buraxın, bir çəngəl ilə qarışdırın və sonda kərə yağı əlavə edin. Üstündə tərəvəz və toyuq olan kuskusu masaya gətirin.


Aralıq dənizi üslublu salat ilə qızardılmış dəniz məhsulları resepti + video

Salam əziz ehtiraslar. Bu gün DORADO QRILDA ARABA STİLİ SALATI İLƏ hazırladım. Mükəmməl bir birləşmədir, balıq ətirli və ətlidir və salat ona qeyri -adi təravət bəxş edir. Ümid edirəm ki, bugünkü reseptdən xoşunuz gəldi və zövq alacaqsınız. Ləzzətli bir gün və yaxşı iştaha davam etməyinizi diləyirəm!

Tərkibi:

  • 4 ədəd Dorada balığı (hər biri təxminən 300 qr)
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 8 dilim limon
  • 4 budaq təzə rozmarin
  • Qurudulmuş oregano
  • Duz və qara bibər

Salat üçün:

  • 300-400 qr. - dilimlənmiş pomidor
  • ½ soğan kəsilmiş üzüklər
  • 100 qr. - zeytun
  • ½ çay qaşığı və # 8211 quru oregano
  • Kalamata zeytun yağı

Xidmət etmək üçün:

Hazırlanma üsulu:

  1. Balığa duz, qara bibər əlavə edin və qarnına bir dilim rozmarin və iki dilim limon qoyun. Balığı digər tərəfə çevirin, qara bibər duzu ilə ədviyyat edin və zeytun yağı ilə çiləyin.
  2. Balığı yağ və ədviyyatla yaxşıca yağlayın, sonra hər tərəfdən təxminən 7-8 dəqiqə yaxşı qızdırılmış bir qızartma qabda bişirin. Balığı ızgarada və ya sobada da bişirə bilərsiniz.
  3. Balıq bişirərkən salatı hazırlayın: dilimlənmiş pomidorları, soğan halqalarını, zeytunları daha böyük bir plaka üzərinə düzün, zeytun yağı səpin və qurudulmuş oregano səpin.
  4. Balığa xidmət etməzdən əvvəl üzərinə bir az qurudulmuş oregano səpin və bir az limon suyunu boşaltın. Yaxşı iştaha!

Bu resepti hazırlayırsınızsa, onun şəklini çəkməyi və #valeriesfood hashtagini istifadə etməyi unutmayın


Kral üslubunda balıq - ləzzətli bir yemək!

Rumen pendir qabığının altında tərəvəz ilə bişmiş qızılbalıq. Dadlı, ətirli və doyurucu bir yemək. Ailə yeməkləri üçün idealdır, həm də bayram yeməyi üçün.

Tərkibi:

-qabıqda 2-3 qaynadılmış kartof

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Balığı kiçik parçalara ayırın, duz, qara bibər, əzilmiş sarımsaq və oregano əlavə edin. Qarışdırın.

2. Somonu bir çörək qabına bölün, dilimlənmiş kartofu əlavə edin və duz və qara bibər səpin.

3. Pomidor dilimlərini qoyun və üzərinə rəndələnmiş pendir səpin.

4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 30 dəqiqə 190-200 ° C-yə qədər forma verin.

Hazırlıq şirəli və çox dadlıdır! Bayram yeməyi üçün orijinal bir yemək axtarırsınızsa, bu reseptə diqqət yetirməyə dəyər. İstədiyiniz balığı seçin və dadına tərəvəz və ədviyyat əlavə edin. Bu şəkildə hazırlanan balıqlar Fransız tərzli ətlərə gözəl alternativ ola bilər.


Arıqlamaq üçün reseptlər. Karabuğday pəhrizi - Seçim 1

gündə bir stəkan taxıl yeyin (2 stəkan qaynadılmış su əlavə edin və bir gecədə yumşalmasına icazə verin. Gün ərzində, istədiyiniz vaxt və istədiyiniz qədər qarabaşaq yarması yeyin. İstənilən növ menyuda duz, şəkər və yağdan çəkinin. tam olaraq pəhriz saxlaya bilmədiyinizi hiss edin, 2 stəkan isladılmış qarabaşaq toxumu yeyə bilərsiniz Su, çay və qəhvə içməyə icazə verilir Başqa yeməklər yeməməlisiniz Bəzən alma yeməyinizə icazə verilir amma bunu etsəniz yaxşı olar Nəticələrin daha sürətli görünməsini istəyirsinizsə, bu deyil.


Video: Aliexpress ilə ovçuluq və balıq ovu üçün 10 sərin qurşan (Dekabr 2021).