Ənənəvi reseptlər

Ərinmiş Pendir, Salam və Pendir ilə Cornuri

Ərinmiş Pendir, Salam və Pendir ilə Cornuri

Marqarini və ya kərə yağını aşağı istilikdə əridin. Kərə yağı əridikdən sonra istidən çıxarın, şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Başqa bir qabda yumurta, maya və duzu döyün. Yumurtaları maya ilə yaxşıca qarışdırın ki, topaqlar olmasın. Kərə yağı və yağ əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Və sonra süd kompozisiyaya əlavə olunur, tərkibi homojenləşdiririk.

Un əlavə edin və əllərinizə yapışmayan yumşaq bir xəmir yoğurun. Sonra xəmirin 1 saat qalxmasına icazə verin. Hamur qalxdıqdan sonra 6 top düzəldin, sonra hər topu bir dairədə uzatın və 8 hissəyə bölün. Hər dilimin sonunda salam, ərinmiş pendir və qızardılmış pendiri qoyun, yuvarlayın və yağla yağlanmış bir çörək qabına qoyun, başqa 30 dəqiqə qalxın, sonra yumurta və bir az süd ilə yağlayın, gözəl qəhvəyi olana qədər 180 dərəcə sobaya qoyun.


Kateqoriya Arxivləri: Pendir qəlyanaltıları

Hazırlanma vaxtı: 20 dəqiqə (aşağı mürəkkəblik) Tərkibi: 100 q feta pendir (inək) 2 dilim ərinmiş pendir (pendir) 3 qaynadılmış yumurta 1 qaynadılmış kartof (şorba) 1 pomidor bir neçə kahı yarpağı 1 qırmızı soğan 1 soğan ağ bir neçə dilim salam 15 ml zeytun yağı 3 çay qaşığı limon suyu bir neçə yaşıl cəfəri, kərə yağı, turş turşusu, istiot, acı bibər Hazırlanması: Salat və pomidoru yuyun, soğanı təmizləyin və yuyun. Bir qarışdırıcıya feta pendir və ərinmiş pendir, dilimlərə kəsilmiş qaynadılmış kartof, iri dilimlərə kəsilmiş ağ soğan, zeytun yağı, limon suyu, duz, istiot, bibər qoyun və 10-12 saniyə qarışdırın. Salam dilimlərini, nazik dilimlənmiş pomidor və kahı yarpaqlarını bir neçə səbət meydana gətirmələri üçün bir plaka üzərinə qoyun. Salat səbətlərini 3-4 xörək qaşığı pendir pastası ilə doldurun, sonra qırmızı və yaşıl soğan dilimləri ilə bəzəyin. Qalan qırmızı soğanı boşqaba qoyun. Qalan makaronu bir qabda masanın üzərinə qoyun. Yaxşı iştaha. Restoranlar kafe barlar suşi lounge idman Kişinev Moldova toy ziyafət restoran restoran


Video: İlqarla bərabər pendir hazırlayırıq (Dekabr 2021).