Ənənəvi reseptlər

Fasulye kürüsü kürüsü

Fasulye kürüsü kürüsü

Fasulye axşam saatlarında isladılır.

Bitki ilə suda qaynadın.

Bişəndə ​​süzün və soyumağa buraxın.

Robota qoyun və kremli bir pasta çıxana qədər yağ əlavə edin.

Duzla uyğun gəlir.

Mən onu iki qaba böldüm.

Bir qabda incə doğranmış qırmızı soğanı qarışdırdım.

Digər qabda makarondan hazırlanan 4 diş sarımsaq qarışdırdım.

Təzə və ya qızardılmış çörək dilimlərinə xidmət edin.

Yaxşı iştaha!


Kolbasa ilə fasulye güveç üçün maddələr

Pişirmə vaxtı: 1 saat 30 dəq

  • -1 kq lobya
  • -1 kq hisə verilmiş kolbasa və ya digər hisə verilmiş ət
  • -250 ml pomidor suyu
  • -1 xörək qaşığı tomat və ya bibər pastası
  • -1 bolqar bibəri
  • -1 kiçik yerkökü
  • -100 q kərəviz kökü
  • -400 q soğan
  • -3-4 yemək qaşığı yağ
  • -1 çay qaşığı duz
  • -1 bibər bıçağı ucu
  • -kəklikotu
  • -şüyüd və yaşıl cəfəri
  • -1 dəfnə yarpağı

Kolbasa ilə fasulye güveç üçün maddələr

Pişirmə vaxtı: 1 saat 30 dəqiqə

  • -1 kq lobya
  • -1 kq hisə verilmiş kolbasa və ya digər hisə verilmiş ət
  • -250 ml pomidor suyu
  • -1 xörək qaşığı tomat və ya bibər pastası
  • -1 bolqar bibəri
  • -1 kiçik yerkökü
  • -100 q kərəviz kökü
  • -400 q soğan
  • -3-4 yemək qaşığı yağ
  • -1 çay qaşığı duz
  • -1 bibər bıçağı ucu
  • -kəklikotu
  • -şüyüd və yaşıl cəfəri
  • -1 dəfnə yarpağı

Lif

Bir fincan ağ lobya tövsiyə olunan gündəlik lif miqdarının 50% -dən çoxunu təmin edə bilər. Bir çox insanlar, qarın ağrısı səbəbiylə ağ lobya yeməkdən imtina etsələr də, bu giləmeyvə əslində qəbizliyin qarşısını alır.

Sfatulmedicului.ro yazır ki, əsəbi bağırsaq sindromundan əziyyət çəkənlərin bir çoxu həzm pozğunluqlarının belə nöbetlərinin qarşısını almaq üçün fasulye istehlak edirlər.

Həmçinin oxuyun: İstenmeyen kilolardan qurtaran möhtəşəm pəhriz SUPER FAST


İtalyan lobya yeməyi

Orijinal fagioli all'uccellettonun adını daşıyan İtalyan fasulye yeməyi dünənki naharın əsas parçası idi. Boş vaxtım çox olduğu üçün həmişəkindən daha zəngin bir nahar hazırladım. Pomidor və arugula ilə bütün bruschetta ilə başladım, polenta croutons və ızgara donuz əti ilə yediyim İtalyan lobya yeməyi ilə davam etdim və desert üçün ananas və karamel ilə panna kotta hazırladım. Bu gün sizə təklif etdiyim lobya yeməyi, Sun Food -dan dostlarımın bir qutu lobya istifadə etməsi, Toskana mətbəxinin ənənəvi reseptidir. Qızardılmış və ya bişmiş bifteklər, kolbasalar və s.

İtalyan Fasulye Yeməyi - Tərkibi (2-4 nəfər)

  • 300 q lobya Günəş qidası
  • 200 q pomidor suyu
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 böyük sarımsaq mixəyi
  • 1 kiçik təzə rozmarin budağı
  • 4-5 orta təzə adaçayı yarpağı
  • 100 ml tərəvəz / su şorbası
  • duz
  • təzə yer bibəri

İtalyan lobya yeməyi - Hazırlanması

  • Fasulyeyi boşaltın, soyuq su axını altında yuyun və ələkdən süzün.
  • Yağı yapışmayan bir tavaya qoyun, aşağı və orta istidə. İstiləndikdə adaçayı, rozmarin sapını və təmizlənmiş və bütün sarımsağı əlavə edin.
  • Onları təxminən 1 dəqiqə qızardın, sonra tərəvəz şorbası və ya su ilə qarışdırılmış pomidor suyunu əlavə edin.

  • Sosu aşağı və ya orta istilikdə və ya bir qədər sıx bir tutarlılıq əldə edənə qədər təxminən 10-15 dəqiqə qaynadın.
  • Yaxşı qurudulmuş lobya əlavə edin, diqqətlə qarışdırın və fasulyəni aşağı istilikdə başqa 5 dəqiqə bişirin.
  • İstiliyi söndürməzdən 2-3 dəqiqə əvvəl fasulye qabına duz və təzə yer bibəri əlavə edin.

  • Fasulye yeməyi isti, düz və ya ızgara və ya bişmiş biftek ilə verilir.


Bişmiş lobya. Fasulye. C & acircrnați ilə Ihnie lobya resepti

Fasulye güveç resepti. Ancaq oruc tutmursanız və anamın evində olduğu kimi c & acircrnați və ya ciolan ilə ənənəvi bir fasulye güveç istəyirsinizsə, sizin üçün çox sadə və dadlı bir resept hazırlamışıq. Bütün şəhərdə ən yaxşı güveç hazırlamaq üçün 500 qram gül kələminə ehtiyacınız var (yarı hisə verilmiş yeməklərdən istifadə edirəm, mənə elə gəlir ki, yeməyə o dumanlı dadı verirəm, və icircnsa tam azadlığınız var, və seçimlərinizə görə icircn). bir kiloqram fasulye, iki bibər, iki yerkökü, bir neçə dəfnə yarpağı, bir kaşığı un, bir dəstə yaşıl cəfəri, 250 qram bulyon, duz, bibər və kəklikotu və dadına görə icircn (tam qoyuram) .


Video: FASULYE KURUSU CİVİL VE YEMEĞİ NASIL YAPILIR. KIŞLIK HAZIRLIKLAR DEVAM EDİYOR (Dekabr 2021).