Ənənəvi reseptlər

Yoğurt sarğı ilə tərəvəz salatı

Yoğurt sarğı ilə tərəvəz salatı

Kələmi yarıya bölün və bir qaba qoyun. Qırmızı soğan üzüklərə kəsilir, sonra yarıya bölünür. Yerkökü bir qızardıcı üzərində doğrayın və ya zolaqlara kəsin.

Qatığı bir qaba qoyun və tədricən yağla qarışdırın; dadmaq üçün duz və istiot. Doğranmış şüyüd əlavə edin

Yoğurt sarğı xidmət etməzdən əvvəl əlavə edilir və yaxşı qarışdırılır.


  • Salat sarğı sirkə əvəzinə limon suyu ilə hazırlana bilər.
  • Əlavə ləzzət üçün təzə fesleğen və ya cəfəri əlavə edə bilərsiniz.
  • Pendir kubları, qarğıdalı ləpələri, xırdalanmış zeytun əlavə edə bilərsiniz.
  • Salataya əlavə olaraq, arugula, leurd və ispanaq yarpaqları əlavə edə bilərsiniz.

Uyğun contalar

  • Krutonları çubuqla əvəz edə bilərsiniz. Xidmət vermədən əvvəl tavada qızdırın.
  • Toyuq və qatıq sousu ilə kahı, həmişə yaxşıdır.
  • Yay menyunuzda bu salatın çatışmazlığı yoxdur. Dadı və tutarlılığı ilə doludur.
  • Günün istənilən vaxtında, ofisdə və ya evdə, limonlu bir stəkan soyuq su ilə yeyə bilərsiniz.

İlk dəfə toyuq göğsünün parçalarını hər iki tərəfə duz və istiot vurub 3-4 xörək qaşığı yağı qızdırdığımız bir tavada qızardırıq.

Çörək dilimlərini qızartma maşınında qızardırıq, ızgara qabda və ya hər iki tərəfə yapışmırıq. Orijinal reseptdə çörək duz, istiot və zeytun yağı ilə xörək bişirilir, lakin olduqca dadlı və sadə görünür. salat həm də zəngin bir sarğıya malikdir.

Sarğı, kifayət qədər tərkibə malik olmasına baxmayaraq, olduqca tez hazırlanır.Yoğurt istisna olmaqla hamısını hündür bir qabda qoyuruq və homojen bir pasta alana qədər şaquli bir qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışdırırıq (bəyənsəniz bir az daha əlavə edin). Sonda qatığı əlavə edib qarışdırın.

Salatı yığırıq. Böyük bir qabda doğranmış kahı, dilimlənmiş toyuq göğsü, kublara kəsilmiş çörək dilimləri və sarğı qoyuruq. Salatı dərhal qarışdırıb yeyirik. Zövq alın!

Bu bloqdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrupun qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Yoğurt sarğı ilə Türkiyə salatı

maddələr
(1 böyük hissə), 1 ədəd qızardılmış hinduşka göğsü (150-200 q), 1/2 kahı, 2 kiçik yaşıl xiyar (korniş tipi), 2 kiçik pomidor, 1/2 bolqar bibəri, duz, istiot, 1 quru reyhan bıçağı ucu, 100 q az yağlı qatıq və ndash, bəzək üçün bir neçə yaşıl cəfəri

Çətinlik: aşağı | Vaxt: 30 dəq


Yoğurt sarğı ilə tərəvəz salatı - Reseptlər

Tərkibi:

  • Geyinmək üçün:
  • 50 q qatıq
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 10 nanə yarpağı
  • dadmaq üçün duz
  • Salat üçün:
  • 200 q təzə ispanaq
  • 2 xiyar
  • 2 budaq yaşıl soğan
  • 2 budaq yaşıl sarımsaq
  • 1 dəstə turp
  • 4 yumurta
  • 1 xörək qaşığı xardal

Yoğurt sarğı ilə yaz salatı reseptinin hazırlanmasında ilk addım ispanağı yuyub təmizləmək və böyük parçalara ayırmaqdır. Bundan sonra, xiyar, turp, yaşıl soğan və sarımsağı doğrayın. Bütün maddələri bir qabda qarışdırın və zeytun əlavə edin.

Yumurtaları qaynadın, soyun və sarısını yumurta ağından ayırın.

Sarısı və xardalı qarışdırın və hamar bir qarışıq əldə etmək üçün bir az zeytun yağı əlavə edin (istədiyiniz kimi bibər də əlavə edə bilərsiniz).

Qarışığı bir qaba tökün və yumurta ağını doldurun.

Sarğı hazırlamaq üçün qatığı, qalan zeytun yağını və incə doğranmış nanəni qarışdırın. Duz ilə qarışdırın və ədviyyat edin.

Sosun bir hissəsini salata əlavə edin, qarışdırın və boşqablara qoyun. Üstünə qalan sarğı əlavə edin və doldurulmuş yumurta ağları ilə bəzəyin.

Resept seçdiyiniz tərəvəzlər və fərdi diyetinizdə yumurta olduqda uyğun gəlir.

Cavabınız bəli olarsa, bizi tapmağınızdan məmnunuq! Missiyamız, sağlam bir şəkildə bəsləyərək mükəmməl çəki qazanmanıza və saxlamanıza kömək etməkdir. Xüsusilə sizin üçün hazırlanmış bir pəhrizin köməyi ilə bu tamamilə mümkündür. Ümid edirik ki, bunu faydalı hesab edirik.


Maddələr

Addım 1

Yoğurt sarğı ilə toyuq salatı

Bütün toyuq göğsünü duzlu suda qaynadın, sonra sərinləmək üçün buraxın. Yerkökü və balqabağı kublara və brokkoliə çox kiçik dəstələrə kəsin və yandırın. Yumurtaları 9 dəqiqə qaynadın və axan suyun altında sərinləyin. Balqabağı soyun, zucchini və yerkökü ilə eyni ölçüdə kublara kəsin. Kartofu soyun, çuğunduru incə dilimlərə kəsin. Qatığı incə doğranmış yaşıl soğan və zeytun yağı ilə qarışdırın. Soyudulmuş toyuğu kublara kəsin və qatıq sarğı ilə qarışdırın.

Tərəvəzləri zeytun yağı, duz və istiotla qarışdırın. Hər şeyi boşqabın üstünə, tərəvəzləri bazaya, tərəvəzlərin üstünə sarğı qoyulmuş toyuq, nar dənələri və incə doğranmış yaşıl cəfəri və ya soğan qoyun.


Arıqlama resepti: Tərəvəz və qatıq sarğı ilə aromatik salat

Eyni "Zayıflama resepti" dövründən bu çox yüngül bir salat resepti təklif edirik, amma o qədər doludur. Kələm aşağı kalorili, kilo itkisi üçün ideal, lif və A, C və E vitaminləri ilə zəngindir.Bədəndən toksinlərin çıxarılmasında da faydalıdır, həm də şəfa verməyə kömək edir.

200 qram kələmdən ibarət bir porsiya, gündəlik lazım olan lif miqdarının 20% -ni təmin edir. Həm də antidepresandır.

Romalılar, müntəzəm təzə kələm istehlakının melanxoliyadan qurtulacağına çox əmin idilər. Yaşıl tərkibdəki xlorofil bədəndə hemoglobin istehsalına kömək edir.

Bu salatada şüyüddən istifadə etdim, çünki ətri təzə tərəvəzlərin birləşməsi üçün idealdır. Arıqlamaq üçün bu sürətli salat resepti ilə səylərinizdə çox yaxşı nəticələr əldə edə bilərsiniz. Budur necə edildiyi.
Arıqlamaq üçün Koreya havuç salatını da sınaya bilərsiniz.


Arugula və toyuq göğsü ilə tərəvəz salatı

Arugula və toyuq göğsü olan bu tərəvəz salatı çox dadlı və qidalıdır, günün istənilən yeməyində xidmət edilə bilər!

Toyuq dilimlərini hazırladığımdan və hamısı yemədiyindən, qalanları dadlı və doyurucu olması üçün bu salata əlavə etdim.

Ertəsi gün qalarsa və ya hər cür ətlə köftə ilə hazırlana bilər.

Tamam, ət olmadan yaxşıdır, amma o qədər də ac deyilsən. ..
[maddələrin adı = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 300 q toyuq göğsü (hazır salyangozlar)
  • 75 qr arugula
  • 2 yaşıl soğan sapı
  • 4 ədəd pomidor
  • 1 ədəd qapı
  • 2 xiyar
  • 5 qırmızı turp
  • 50 qr feta
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 çay qaşığı limon suyu

Porsiyalar: 4
Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqədən azdır
[hazırlıq adı = & # 8221Hazırlıq & # 8221]

Arugula və toyuq göğsü ilə tərəvəz salatı üçün maddələr hazırlayırıq.

Soğanı ayrı -ayrı doğrayın, daha kiçik.
Tərəvəzləri bir qabda qarışdırın və üzərinə bir az duz səpin, maye buraxmaq üçün bir müddət dincəlsinlər.

Bu vaxt, salyangozları çubuqlar şəklində, həmçinin feta pendirini də doğrayın.

Tərəvəzləri artıq mayedən boşaltın və arugula, salyangoz və feta arasında növbə ilə salat qabına qoyun.
Boşalmış mayeni yağ və limon suyu ilə qarışdırın, dadına daha çox duz əlavə edin, nəticədə maddələr səpin.

Sadə bir salat veririk, yanında başqa bir şeyə ehtiyacımız yoxdur, olduqca doludur və ya bir neçə xəmir əlavə edə bilərik.


YOĞURT və SARIQ SOSU ilə ZUCCHINI salatı

Yaz aylarında bazarlarda mövcud olan balqabaq bolluğundan bir çox resept hazırlaya bilərik.

Hazırlanması çox dadlı və asan olan qatıq və sarımsaq sarğı ilə zənginləşdirilmiş bu salatdır.

Tarif badımcan salatına bənzəyir, yalnız daha yüngül bir dadı var. Bundan əlavə, qayğı göstərənlər üçün pəhriz seçimidir. Qatıq klassik mayonezin yerini müvəffəqiyyətlə alır və balqabaqların yumşaq dadı ilə çox yaxşı gedir.

Balqabaq salatı və qatıq - resept

• 2-3 balqabaq (500 q)
• 1 böyük soğan
• 150 qr Yunan qatığı (və ya zərdabsız digər qaymaqlı qatıq)
• 1-2 diş sarımsaq
• 1 limon
• 3-4 cəfəri, şüyüd, reyhan və ya təzə nanə
• dadmaq üçün duz

Soğanı soyun və incə doğrayın. 1 xörək qaşığı yağ və 1 çimdik duz olan bir tavaya qoyun.

Bu vaxt balqabağı yuyun, kağız dəsmal ilə silin və sonra kiçik kublara kəsin.

İstədiyiniz və ya evdə olan hər hansı bir balqabaqdan istifadə edə bilərsiniz: ağ, yaşıl, sarı və ya balqabaqlı balqabaq. İçərisində çox toxum olmayan gənc, balqabaqdan istifadə edin.

Soğan şəffaf olduqdan sonra balqabaq kublarını əlavə edin və sobanın alovunu artırın. Tərəvəzləri təxminən 10-15 dəqiqə bişirin, tez-tez qarışdırın. Tərəvəz düşəndə ​​və demək olar ki, su qalmadıqda tava istidən çıxarılır.

Onları bir ələkə köçürün və yaxşı soyudulana qədər boşaltın.

O vaxta qədər sousu hazırlayın. Sarımsağı incə doğrayın və ya incə doğrayın və bir qaba qoyun. J çay qaşığı duz əlavə edin və mujdeidə olduğu kimi yaxşıca ovuşdurun. Tədricən zeytun yağı əlavə edin (təxminən 3 yemək qaşığı), mayonez kimi daim qarışdıraraq.

Tüklü, homojen bir pasta almaq lazımdır. Qatığı və təzə sıxılmış limon suyunu əlavə edib qarışdırın.

Soyudulmuş tərəvəzləri daha böyük bir qaba qoyun. Üzərinə qatıq sousunu əlavə edib qarışdırın. Duz və istiot dadın. Üstünə incə doğranmış göyərti səpin və ya tamamilə salata qarışdırın. Bu reseptin digər variantlarına qoz əlavə olunur.

Salatın ən az bir saat soyumasına icazə verin ki, ləzzətlər qarışsın.

Bilməyənlər üçün balqabağı çiy yeyə bilərsiniz, kublara və ya zolaqlara kəsin.

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkim tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün bir müalicəyə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyi məsləhət görürük. Klassik müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Yapon salatı sosu

Satışda olan salat sarğılarını sevmədiyim üçün evdə hazırlayıram. Daha dadlıdırlar, nə olduğunu bilirəm və az miqdarda hazırlaya bilərəm, buna görə də yeni ləzzətləri sınamaq şansım var.
Yapon salatı sosu sıx susam aromalı yeni bir sous gətirir. Bıldırcın yumurtası reseptindən də istifadə edin Yapon sarğı ilə salat bir qaynaşma reseptinə çevrildi.
Tutarlıdır və buz əti marul yarpaqları və ya bişmiş toyuq döşləri də əlavə edə bilərsiniz.


Video: Tez hazırlanan dietik salat resepti.Вкусный,диетический салат (Dekabr 2021).