Ən yaxşı reseptlər

Kərəviz köftesi

Kərəviz köftesi

Kərəviz köftesi resepti 04-02-2020 tarixində

The kərəviz köftesi bu tez-tez işlədilən tərəvəzi istehlak etmək və ya bəyənmədikləri təqdirdə övladlarınıza onu yeməyi öyrətmək üçün orijinal bir fikirdir. İçərisində yumşaq və xaricində xırtıldayan, dadlı və eyni zamanda hazırlamaq da tezdir Tərəvəz köftesi badımcan və ya portağal köftesi kimi daha nəcib bacılara həsəd aparacaqları bir şey yoxdur, sınayın!

Metod

Kərəviz köftesi necə hazırlanır

Əvvəlcə kərəvizi zədələnmiş hissələri, torsanı və həmçinin yarpaqları (bir bulyon və ya saute ləzzət etmək üçün saxlaya və istifadə edə biləcəyiniz) aradan qaldıraraq təmizləyin.
Sonra sapları kiçik parçalara kəsin.

Kərəvizi azca duzlanmış qaynar suya bükün, sonra qurudun və sərinləyin.
Bir qaba qoyun və duz, istiot, parmesan, çörək əlavə edin (əvvəlcədən suya batırılmış və sonra sıxılmış), sonra qarışdırın.

Küftə qablarını yaradın (onlardan 20-i var), sonra onları çörək qırıntılarında keçirin.

Bir tavada bir az yağ qızdırın və orta dərəcədə bişirin, onları bərabər qızartmaq üçün tez-tez taxta qaşıq ilə qarışdırın.
Daha sağlam bir alternativi seçsəniz, onları perqament kağızı ilə örtülmüş bir soba qabına qoyun və təxminən 200 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş bir konveksiya sobasında təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Kərəviz köftesi hazırdır, dərhal xidmət edin.


Video: Kereviz Köftesi Çocuklar kereviz yemez sanıyorsun değil mi birde bunu deneyin. Celery kofte (BiləR 2021).