Ən yaxşı reseptlər

Dəniz və dağ risotto

Dəniz və dağ risotto

Rizotto dənizlərini və dağlarını resept of 30-10-2008 [12-09-2017 tarixində Yenilənib]

Risotto dənizləri və dağları həmişəyaşıldır, iki fantastik ləzzəti özündə birləşdirən bir yeməkdir: balıqdan göbələk və noxud ilə. Bazar günü hazırladığım dəniz məhsulları scialatielli-dən qalan bir ovuc kalamar və karides və dondurulmuş dəniz məhsulları var, onları evimdə heç vaxt əskik olmayan bəzi göbələk və noxudlara əlavə etdim və bura mənimdir dəniz və dağ risotto :) Meed Ivy həqiqətən bəyəndi və ümid edirəm resepti də bəyənəcəksiniz. Son vaxtlar bişirmə vaxtı çox qısadır, öhdəliklərlə doludur və blogda daşıya bilmək üçün hər şeyi uyğunlaşdırmaq asan deyil, amma əminəm ki, bu yalnız bir andır, sonra tam sürətlə və rahatlıqla davam etdirəcəyəm, əminəm;)

Metod

Risotto dənizlərini və dağlarını necə etmək olar

Tərəvəz bulyonunu hazırlayın. Soğanı dilimləyin və yağla birlikdə bir qazanda qızardın.

Sonra bütün ədviyyatları (göbələk, noxud, karides və s.) Yarım doğranmış yerkökü ilə birlikdə əlavə edin. Yumşaq qarışdıraraq bişirin, sonra duz əlavə edin.
İndi düyü əlavə edin və sousda bir neçə dəqiqə qızardın, sonra ağ şərabla qarışdırın.

Şərab buxarlandıqdan sonra dənizləri və dağları risotto qaynar bulyonla örtün və 15 dəqiqə bişirin, düyü lazım olduqda tədricən isti bulyon əlavə edin.

Rizotto hazır olduqdan sonra istiliyi söndürün, doğranmış cəfəri və istiot əlavə edin və yumşaq qarışdırın.

Risotto bir neçə dəqiqə dincəlsin, sonra plitələrə xidmət edin.


Video: Büyü Öğreten İki Melek - Harut ve Marut Nerede? (Oktyabr 2021).