Ən yaxşı reseptlər

Béchamel göbələkləri

Béchamel göbələkləri

Bechamel ilə göbələk resepti 09-10-2019 tarixində

THE béchamel göbələkləri həqiqətən soyuq mövsüm üçün mükəmməl bir zəngin bir yeməkdir. Sadə və hazırlamaq üçün bir hiylə aşkar edəcəyəm: onları makaron üçün sous kimi istifadə edə bilərsiniz və ya hətta köntöy bir pizza və ya lazanya doldurmaq üçün də istifadə edə bilərsiniz! Kremli və dadlı, onlar klassik və ən yaxşı bilinən sauteded göbələklərin ən dadlı təkamülləridir. Hazırladığım bechamel yeməyə daha dadlı bir toxunma vermək üçün Parmesan ilə zənginləşdirilmişdir. Resepti sınayın və mənə bildirin :)

Metod

Bechamel göbələklərini necə etmək olar

Əvvəlcə göbələkləri təmizləyin: gövdənin alt, torpaq hissəsini kəsin, sonra nəm parça ilə təmizləyin.
Sonra onları dilimlərə kəsin.

Onlara bir damla yağ və yüngül əzilmiş sarımsaq ilə bir neçə dəqiqə qurudun.

Bu vaxt, bechamel hazırlayın: kərə yağı unla birlikdə bir tencerede eritin, sonra süd əlavə edin və qaynadək gətirin, sonda Parmesan və muskat əlavə edin.

Çox qalın olmayan bir bamameliniz varsa, göbələklərə və mövsümə duz və istiot əlavə edin və istəsəniz, bir az xırda doğrayın.

Béchamel göbələkləri hazırdır, onları yan yemək kimi təqdim edin və ya reseptləriniz üçün istifadə edin.

Video: Beşamel Sos Nasıl Yapılır? Nefis Yemek Tarifleri (Dekabr 2020).