Elisa tort

6 yumurta sarısını 6 xörək qaşığı qaynar su ilə çırpın, qarışığı köpüklənənə qədər qamçılamağa davam edərkən şəkər əlavə edin.

Çırpmağa davam edərkən yavaş-yavaş unu, bir qaba maya və vanillin əlavə edin

Sonda əvvəllər çırpılmış yumurta ağlarını əlavə edin və bir taxta qaşıq ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın

Qarışığı yağlanmış və unlu bir qəlibə tökün və 180 ° -də bişirin.

Süngər tortunu 30 dəqiqə bişirin, sonra soyudun, kalıbdan çıxarın və tel çarxda sərinləyin.

Bu vaxt doldurmağı hazırlayın

Südü vanil podası ilə 5 dəqiqə qaynamaqla qorumağı hazırlayın

Bir qazanda, yumurta sarısını şəkərlə qamçılayın.

Unu əlavə edin, sonra ilıq süd əlavə edin və hər şeyi qarışdırmaq üçün qarışdırın.

Kassanı az atəşə qoyun və bişirin, tez-tez toplanmamaq üçün qaymaqdan dönün. Krem qalınlaşmağa başlayan kimi, istiliyi söndürün və sərinləyin

Bu vaxt kremi çırpın, artıq soyuq krem ​​əlavə edin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın

Sonda şokolad çiplərini əlavə edin

Süngər tortunu 3 üfüqi diskə kəsin

Baza bir xidmət qabına qoyun, sonra süngər pastasının birinci qatını ıslatın və doldurulmanın yarısı ilə örtün.

Süngər tortunun ikinci diski ilə örtün, sonra islanın və qaymağın digər yarısı ilə doldurun

Tərs edəcəyiniz xəmirin son diskini örtün.

Tortun son qatını yerləşdirdikdən sonra, nəmləndirin və bir az təzyiq göstərin ki, doldurma bərabər paylansın.

Tortun səthini və tərəflərini qaymaqla örtün və tortu soyuducuya qoyun

İndi şəkər pastasını hazırlayın, bəzəyini yaradan bir hissəsini rəngləyin.

Qalanını buzlanma şəkəri ilə örtülmüş bir pasta taxtasına yaydırın

Yuvarlanan pin köməyi ilə şəkər pastasını çıxarın və pastaya qoyun

şəkər pastasını yaxşı yapışdırın, əllərinizlə kömək edin, sonra artıq pastanı kəsin.

Bir fırça ilə pdz bəzəklərinin əsasını fırçaya yerləşdirin.

Şəkər pastası pastasını dilimlərə kəsib servis etməzdən əvvəl ən azı bir saat soyuducuya qoyun.



Video: 10 AMAZING PRINCESS Dress CAKES Compilation! (BiləR 2021).