Ən yaxşı reseptlər

Tez çörək

Tez çörək

Bunu sınamışam tez çörək Xeyli yayındırma ilə xəmirləri uzun tətil ilə daddıqdan sonra inanmadım ki, 2 saatdan sonra yüngül bir çörək, yaxşı alveolate və gözəl bir qabığa sahib ola bilərsiniz. Çağırırlar tez tez çörək və tərkibini yalnız bir qabda qarışdırmaqla hazırlanan yüksək nəmləndirici xəmir olan bir çörəkdir, bir saat yarım qalxıb yarım saat ərzində bişirilir, bir sözlə, evdə hazırlanmış çörək hazırlamaq istəyirsinizsə çox xəbərdarlıq deyil, bu tez çörək üçün resept sizin üçündür, əla gördüm;)
Tətillərim yaxşı keçir, bilmirəm Tunis yeməklərinin çoxunu daddırıram və bildiyim İtaliyada bir daha blogumda tapa bilməyəcəyinizi bilir.
Səni reseptə buraxıram və başqa gün çimərlikdə, öpüşlərdən zövq alacağam

Metod

Tez çörək bişirmək üçün necə

Mayanı bal ilə birlikdə ümumi götürülmüş 50 ml suda həll edin.
Unu qarışdırıcının qabına qoyun, ortada bir deşik düzəldin və həll olunan maya və qalan suyu qoyun və bir taxta qaşıq ilə qarışdırmağa başlayınDuz əlavə edib qarışdırın, xəmirə xırda, yumşaq və yapışqan olacaq

Səthi bol un ilə yuyun və bir saat yarım boyunca örtün.
Bir spatula köməyi ilə xəmiri perqament kağızı ilə örtülmüş və yaxşıca unlanmış çörək qabına köçürün, çiçəklənmiş tərəfin yuxarıya doğru olduğuna əmin olun.

Üç hissəyə bölün

və onları 3 ədəd çörək yaratmaq üçün incə bir yerə qoyun

Çörəkləri isti sobada 230 ° -də bişirin və təxminən 30 dəqiqə bişirin

Soyudun, sonra çörəyi süfrəyə gətirin

Və burada video resept də var


Video: Pambiq kimi corek resepti Ozbek metbexindenУзбекские лепёшки. (Iyun 2021).