Qeyri-adi reseptlər

Ürək toxunmuş çörək

Ürək toxunmuş çörək

Ürək örgülü çörək resepti of 14-02-2015 [05-05-2015 tarixində Yenilənib]

Ürəkdən hazırlanan çörək ilə bütün sevgililərə, sevgililərə (gizli sevgi mənasında deyil, bir-birini sevən bir evli cütlük və ya sevgilisi), qardaşlarına, valideynlərinə və uşaqlarına və ya dostlarına xüsusi bir arzu etmək istəyirəm. Ticarət partiyası olacaq, banal və ya açıqdır, amma Sevgililər Gününü sevirəm, içimdəki romantik və çirkin hissəni ortaya çıxartmaq və əlimdəki bütün ürək formalı qəlibləri çıxartmaq üçün əlavə bir fürsət tapıram;) keçən il, çörəyin də ürəyimə yaxın olacağına qərar verdim və Elisanın gördüyü zaman təəccüblənən üzünü sizə söyləməyəcəyəm. Buna görə sizi bugünkü reseptə və xüsusi Sevgililər Gününə bağlayıram, burada sevdiyiniz insanı, öpüşünü qeyd etmək üçün bir desert və ya bütöv bir menyu hazırlamaq üçün başqa fikirlər tapa bilərsiniz.

Metod

Ürəkdən hazırlanmış çörək necə hazırlanır

böyük

Unu su və maya ilə bir qaba qoyun
Yoğurmağa başlayın, sonra yağ və duz əlavə edin
Yumşaq və homojen bir xəmir alana qədər hamur yoğurun,

Sonra qabı bir parça ilə örtün və 2 saat qalxmasına icazə verin

Hamuru götürün və 6 hissəyə bölün


Uzun kordlar yaratmaqla işləyin


2 ədəd cibli örgülü meydana gətirmək üçün əldə edilən kordların 4-ü bir-birinə bükün


Tava şəklini izləyən iki kordonu yağlı ürək qabına qoyun


Qalan xəmir ilə S şəkilli kordonları düzəldin


Onları tavanın ortasına qoyun


Bir dilim yağ və doğranmış qaba duz ilə örtün

30 dəqiqə dincəlsin, sonra çörək qəlbini əvvəlcədən isidilmiş sobada 190 ° -də bişirin və 20 dəqiqə bişirin

Fırından çıxarın, sonra tel ürəkli toxunmuş çörəyə sərinləyin

Video: İlk Ders:Yeni Başlayanlar İçin. (Dekabr 2020).