Ən son reseptlər

Radicchio pastası

Radicchio pastası

Radicchio pasta resepti 25-02-2018 tarixindən [26-02-2018 tarixində Yenilənib]

The radicchio pastası Veneto bölgəsindən gələn ənənəvi reseptdir. Bir müddət əvvəl Venesiyada bu yeməyi dadmışdım, bir dostumun anası bu növ radicchio lasagna onu pasticcio adlandıraraq hazırlamış və o vaxtdan bəri yeməyi yenidən hazırlamağı düşünmüşəm. Beləliklə, digər gün bir neçə lazanya vərəqi qalanda reseptimi götürdüm və işə başladım və bu nəticədir. Bu yeməyi hazırlamaq fikri sizə müraciət edərsə, Treviso radicchio və bir neçə əla yumurta puff pastası olduğundan əmin olun, mətbəxə girin və sonra hazırlanmış fantastik pastadan zövq alın.
Dünən dedim ki, rəqəmsal detoks mərhələsindəyəm, ancaq blogda yeni bir resept tapa bilmədiyini düşünürsən? Yoldan keçənlərə öpüş: *

Metod

Radicchio pastası necə hazırlanır

Lazanya vərəqlərini duzlu suda bir az yağ əlavə edin.
Bir neçə dəqiqədən sonra onları qaldırın və qurudulmaq üçün tədricən təmiz bir parça köçürün.

Bir qabda kərə yağı və unu, sonra süd və muskat yağı ilə qarışdıraraq bechamel hazırlayın.
Buraya tıklayaraq tam resepti tapa bilərsiniz.

İndi təmiz və incə doğranın, yağı və doğranmış soğan ilə bir tencerede bişirin.

Bulyon ilə örtün, duz əlavə edin və bişirin. Yumuşana qədər bişirin, təxminən 7/8 dəqiqə davam edəcək.

Basciamellanın 2/3 hissəsini bir qaba qoyun və bibər, qızardılmış Parmesan pendiri və süzülmüş radicchio əlavə edin.
Sonra qarışdırın.

İndi pastamel sousunu bir tavanın altına, sonra lazanya və radikal ilə béchamel qoyaraq pasta yığın.
Yenidən makaronla örtün.

Pasta son qatını bechamel ilə örtərək Parmesan ilə örtərək bitirin.
Fırında 180 ° C-də 25 dəqiqə bişirin.

Radicchio pasta hazırdır, xidmət etmədən əvvəl on dəqiqə sərinləyin.


Video: Pan Roasted Pork Chops with Radicchio and Apples - Gordon Ramsay (BiləR 2021).