Ənənəvi reseptlər

Brioche çörək ağacı

Brioche çörək ağacı

Biyan çörəyinin resepti 04-12-2015 tarixləri [27-06-2016 Yenilənib]

Brioche çörək ağacı, sadə və səhnə şəklində Milad üçün mayalı bir pasta etmək üçün internetdə görülən bir fikirdir. Istifadə olunan doldurulma nutella, lakin daha çox "sağlamlığa şüurlu" olduqda mürəbbənin seçimi yaxşı olacaq;) Bu il fir formalı şeylər hazırlamaq mənə çox əyləncədir, etiraf edirəm və temalı hər şey, məni əvvəlcə aşiq edir zərbə. Bugünkü resepti video resepti də izləyəcək ki, brioçun ağac şəklini düzəltmək üçün daha çox kömək edəsiniz. Yaxşı dostlar, bu anda sizi reseptə buraxıram, sizə gününüz yaxşı olmasını diləyirəm və bundan sonra da oxuyacağıq: *

Metod

Biyo ağacını necə düzəltmək olar

Unu bir qaba qoyun, ortada bir deşik düzəldin və doğranmış mayanı əlavə edin. Bir az süd əlavə edin və mərkəzdən yoğurmağa başlayın.

Başqa bir qabda yumurta, şəkər, yağ və qalan südü qarışdırın.

Un qabına yumurta qarışığı əlavə edib yoğurmağa başlayın.

Sonra duz və otlar əlavə edin və homojen bir xəmir alana qədər yoğurun.

Beləliklə əldə edilən brioche xəmirini bir qabda qoyun və təmiz bir parça ilə örtün və təxminən 2 saat və ya ikiqat artana qədər qalxmasına icazə verin.

Hamuru götürün və 3 bərabər hissəyə bölün.

Bir oval pasta əldə etmək üçün ilk parçanı unlu bir pasta taxtasına yuvarlayın

Sonra nutella ilə səpin.

Həmişə bir oval forma verən başqa bir xəmir parçasını yayın, sonra ilk vərəqə üst-üstə salın.
Nutella'nın ikinci qatını yaydırın.

Nəhayət üçüncü vərəqlə bağlayın.

Kəskin bir bıçaqla, Milad ağacının formasını verən 3 təbəqəni kəsin (uzanmış üçbucaq, bazasında bir az gövdəsi olan).

2 uzun tərəfində miter kəsikləri edin

Sonra ağacın budaqlarını yaratmaq üçün onları özlərinə bükün.

Ulduz şəklində bir çerez kəsicisi ilə qalan xəmirdən bəzək hazırlayın.

Sonra ulduzları yaradılan brioche ağacına qoyun

Başqa 30 dəqiqə qalxsın, sonra bir az süd ilə fırçalayın, şəkər və taxıl səpin və yandırın.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə 25 dəqiqə (və ya qızıl qəhvəyi qədər) bişirin, sonra sobadan çıxarın.

Bir çimdik Nutella ilə briochaya yapışacağınız rəngli ağıllılarla bəzəyin. Sərin və xidmət edin.


Video: Toprağın Şifası - Çörekotu Şifası ve Yetiştiriciliği (BiləR 2021).