Ənənəvi reseptlər

Tenerina tortu

Tenerina tortu

Tender tortu resepti 09-10-2014 tarixləri [31-08-2018 yeniləndi]

Tenerina tortunu, ən şirini ən istəksiz belə qəbul etməyən ən məşhur Ferrara şokoladlı tortu kim olduğunu bilmir, ləzzətli xarici qabığa və ağızdan əriyən bir içkiyə sahib olan mayasız tortdur. Dadından və çox bəyəndiyindən sonra əlimi bu hazırlıqda sınamaq və tanınmış xəmir aşbazı Maurizio Santinin reseptindən istifadə etmək istədim. Uşaqlar, bu tenerina tortu, bütün həyatım boyu daddığım ən yaxşı şokoladlı tortdur, bu əla bir şeydir və bu gün reseptini sizinlə, çox şirin dostlarım və tərəfdarlarımla bölüşməkdən çox məmnunam. Sizə salam verirəm və super bir şokolad küpəsi istəyirsinizsə bu tortu hazırlayın;)

Metod

Tenerina tortunu necə etmək olar

Bir tencerede kərə yağı şokoladla əridir
Şokolad kremini bir qaba tökün və sərinləyin. Ağlarını sarılarından ayırın və qarışığa birdən bir qarışdırın

Un əlavə edib qarışdırın

Yumurta ağını şəkərlə döyün
Sonra onları xəmirə əlavə edin

Homojen bir qarışıq alınana qədər qarışdırın

Qarışığı yağlanmış və unlu tort qabına tökün və şokoladlı tortu sobada 180 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin.

Tenerina tortunu kalıbdan götürmədən əvvəl sərinləyin

sonra buzlanma şəkərinə səpin və xidmət edin


Video: Tenerina Cake. TORTA TENERINA (BiləR 2021).