Ənənəvi reseptlər

Havuç tortu rulonu

Havuç tortu rulonu

Yerkökü tortu resepti ilə of 07-05-2018 [09-10-2018 Yenilənib]

The havuç tortu rulonuvə ya yerkökü rulonu bu gün mənim reseptimdir. Zərif bir ləzzətlə çərəzləri sevirsinizsə, bu sizin üçündür! Havuç və darçın əsaslı xəmirdən və krem ​​pendirdən və şəkərdən ləzzətli bir doldurma ilə, çox qısa müddətdə bitəcək dadlı bir rulon yaranır. Mən sizin haqqınızda bilmirəm, amma yerkökü tortu sanki məni dəli edir və rulon formatında daha dolğun, yumlu olmasını nəzərə alsaq daha dadlı olduğunu gördüm!

Metod

Havuç tortu rulonunu necə etmək olar

Bir qabda un, darçın və çörək tozunu birləşdirin.

Ayrı olaraq, yumurta sarısını şəkərlə qamçılayın.
Sonra yağ, un, maya, darçın və incə doğranmış yerkökü əlavə edib qarışdırın.

Yumurta ağlarını döydükdən sonra onları bir spatula ilə yumşaq bir şəkildə birləşdirin.

Qarışığı perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına köçürün və səthi düzəldin.
Əvvəlcədən isidilmiş statik sobada 170 dərəcədə 10-12 dəqiqə bişirin.
Fırından çıxdıqdan sonra dərhal biskvit xəmirini perqament kağızı ilə örtülmüş bir səthə çevirin, bişirməkdə istifadə olunanı yumşaq bir şəkildə çıxarın və biskvit xəmirini yuvarlayın.

Bu vaxt pendir və şəkəri çırparaq krem ​​hazırlayın.
Tədricən soyuq əriyən kərə yağı əlavə edin və hamar bir qaymaq alana qədər işləməyə davam edin.

Biskvit xəmiri soyuq olduqda, onu yoğurun və kremi yayın.
Yenidən yuvarlanın və ən azı 30 dəqiqə soyudun.

Bəzi şəkər yerkökü və ya buzlu şəkər ilə bəzəyin və yerkökü tort rulonunuz xidmət olunmağa hazırdır.


Video: 1 HAMUR 3 FARKLI TATLI ŞEKLİYLE KENDİNİZİ BİLE ŞAŞIRTIN ÇITIR ÇITIR KOLAY BAKLAVA TARİFLERİ (Dekabr 2021).