Ən son reseptlər

Ricotta Zeppole

Ricotta Zeppole

Ricotta Zeppole resepti 19-03-2016 tarixində [09-03-2018 yeniləndi]

Bunlar ricotta zeppole Mən əsl sürpriz oldum! Buradakı resepti görmüşdüm və bu məni çox maraqlandırırdı, amma qorxmuşdum ki, xəyal qırıqlığı olacaq. Və bunun əvəzinə bu zeppole tərk etmədən klassik olanlara həsəd aparacaqları və az vaxtı olanlar üçün hələ də bu gün qeyd etmək üçün bir desert hazırlamaq istədikləri yoxdur atalar günü, bu resept həqiqətən mükəmməldir. Bu gün reallıqda, ənənə olaraq, San Giuseppe'nin donutsları hazırlanır, amma bu gün bunları etmək üçün vaxtım olacağına şübhə edirəm, Ivano Palazzo Alabardieri'ndə bir konfrans keçirdi (bəli, başqa bir konfrans da şənbə günü !!!) və düşünürəm ki, bunları seçəcəyəm. ricotta və narıncı ilə. Vidalaşmadan əvvəl, bütün ataları, ilk növbədə atamı, sonra isə məni və Elisanı öz şahzadələri kimi rəftar edən şirin və sevgi dolu bir ata olan İvanonu təbrik etmək istəyirəm;) bir öpüş və yaxşı həftə sonu!

Metod

Ricotta zeppole necə etmək olar

Unu, ricotta, yumurta, suyu və qızardılmış portağal qabığı, şəkər və mayanı bir qaba qoyun.


Yumşaq və homojen bir xəmir yaranana qədər yoğurun.
Sonra xəmir təxminən on dəqiqə istirahət etsin

İndi xəmiri unlu bir pasta taxtasına qoyun və hər birini 40 qram hissəyə bölün.

İndi hər bir parça ilə kordonları düzəldin

Sonra onları sonunda bükün

Çiçəklənmiş şirniyyat lövhəsində əldə edilən donutları tədricən düzəldin.

İndi zeppole qaynar yağı ilə bir tencerede qızardın.

Qızıl olduqdan sonra onları yuvalı bir qaşıq ilə qaldırın və mətbəx kağızı bir təbəqəyə qoyun.

Sonra onları dənəvər şəkər və portağal qabığı qoyduğunuz bir qabda verin və xidmət edin


Video: ZEPPOLINE ALLA CREMA DI RICOTTA (BiləR 2021).