Ənənəvi reseptlər

Bişmiş ət köftəsi

Bişmiş ət köftəsi

Bişmiş ətli yemək resepti 11-07-2007 tarixindən [02-02-2016 Yenilənib]

Fırındakı küftə tam və ləzzətli bir yeməkdir, qışda tez-tez ət reseptini vetçina və provolon ilə hazırlayıram, çünki etmək çox sadədir və əvvəlcədən də hazırlana bilər. Resept qayınanamdandır və ət qabığını daha yumşaq və dadlı etmək üçün iki fərqli ət növünün istifadəsini ehtiva edir, mən onu sevirəm, dadına baxsanız da sevəcəksiniz, əmin !!!
PS: Bu gün yemək bloqum 100 reseptə çatır: D

Metod

Fırında ət köftəsi necə hazırlanır

Süd içindəki çörək dilimlərini yumşaldır.


2 növ kıyılmış ətin qabına qoyun, qızardılmış Parmesan pendiri, yumurta, duz, istiot, cəfəri və süddən süzülmüş çörək dilimləri

Yaxşı bir qarışıq alınana qədər qarışdırın.

Qarışığı perqament kağızı ilə örtülmüş bir səthə yayın və bir düzbucaqlı meydana gətirmək üçün ətləri yayın.

Ham, pendir və sərt qaynadılmış yumurta parçaları ilə doldurun.

Perqament kağızı ilə yuvarlayın.

Kenarları yaxşı qaynadın, sonra ət kağızı ilə birlikdə bütün kağızları bir çörək qabına köçürün, sonra bir neçə qıvrım kərə yağı ilə örtün və perqament kağıza bağlayın.

180 ° C-də təxminən 30 dəqiqə bişirin, sonra perqament kağızından açın və başqa 15-20 dəqiqə bişirin.
Fırından çıxarın, bir qədər soyumağa icazə verin və sobada doldurulmuş ət çörəklərinə xidmət edin.


Video: En Kolay Steak - Et Tarifi Tavada Kolay Et Pişirme - Easy Steak in 5 Min (Iyul 2021).