Ənənəvi reseptlər

Pendirlər və porcini göbələkləri olan ləzzətli pasta

Pendirlər və porcini göbələkləri olan ləzzətli pasta

Pendir və porcini göbələkləri ilə reseptli duzlu pasta 09-02-2014 tarixləri [24-12-2015 tarixində yeniləndi]

Bu yağışlı bazar günü sizə soyuducuda saxladığım bəzi pendir qırıntıları ilə hazırladığım sadə və tez bir köntöy göbələkdən hazırlanan bir pendir hazırlamaq reseptini verirəm. Zövqlü pirojnanın ürək formasını Elisa qərara aldı, Sevgililər Gününün hekayəsini danışdıqdan sonra atası üçün ürək şəklində tort hazırlamaq istədi və duzlu olmağının əhəmiyyəti yoxdur, düşüncə sayılmır? Ən son reseptlər altındakı çıxıntılar haqqında oxuduğum dostlarım və yaşadığınız bəzi hadisələrə görə çox təəssüf edirəm, hər şeyin keçdiyini və günəşin parlayacağını söyləmək istərdim, amma bunun belə olub-olmadığını bilmirəm, amma istəyərdim və bu arada ümid edirəm yaxşı bir bazar günü, bir öpüş;

Metod

Pendir və porcini dadlı pasta necə etmək olar

Puff pastasını bir təyyarədə yayın.

Yağlanmış bir ürək qəlibini düzün və ya xəmir ilə çörək kağızı ilə astarlayın, sonra xəmiri çəngəllə doğrayın.

Pendirləri kublara kəsin və bir qaba qoyun.

Onları qarışdırın, sonra xəmirin üstünə qoyun, bir kəndir yaratmaq üçün xəmirin kənarını içə çevirin, bir az süd ilə fırçalayın və əvvəlcədən isidilmiş havalandırılmış sobada 180-200 ° C-də bişirin.

Bu vaxt əvvəlcədən isti suda yumşalan və sıxılmış porcini göbələyini qızartın, sarımsaqdan bir dilim və bir dilim yağ yağı ilə tavaya çəkin, sonra duz və istiot əlavə edin.

Pendir əriyəndə (10-15 dəqiqə), ləzzətli tortu sobadan çıxarın və porcini göbələklərini əlavə edin, sonra başqa 5-10 dəqiqə bişirməyə davam edin.

Quishe pendir ilə çox isti şəkildə xidmət edin, əks halda pendirlər sərtləşməyə meyllidirlər.


Video: Cook like a pro: Perfect porcini mushroom ravioli. Euromaxx (Oktyabr 2021).