Ənənəvi reseptlər

Termomix ərik mürəbbəsi

Termomix ərik mürəbbəsi

Tərif Thermomix ərik mürəbbəsi 15-06-2016 [29-07-2016 Yenilənib]

Orada ərik mürəbbəsi ən klassik mürəbbələrdən biridir. Termomix ilə hazırlamaq üçün resept budur.

Metod

Thermomix ilə ərik cemini necə etmək olar

Ərikləri yaxşı yuyun, daşı çıxarmaq üçün açın, sonra hər yarısını 2 hissəyə kəsin.

Onları bankaya qoyun, şəkər, vanil və limon suyu əlavə edin, 30 saniyə qarışdırın, sürətləndirin. Saatın əksinə 1 vurun və bir-iki saat dincəlsin.

1-2 saat keçin, 30 dəqiqə bişirin. 100 ° -də, vel. 1.
Ardıcıllığı yoxlamaq üçün boşqab sınağını edin: lazım olduqda başqa 5-10 dəqiqə bişirin., Temp. Varoma, vel. Daha çox və ya az hamar mürəbbəyə üstünlük verdiyinizə görə 1 və ya 3.

Dərhal mürəbbəni sterilizasiya edilmiş şüşə bankalara tökün, qapaqları bağlayın, çevir və sərinləyin.
Soyudulduqdan sonra onları geri qoyub birbaşa kilerdə saxlaya bilərsiniz.


Video: Абрикосовое варенье без варки (Oktyabr 2021).