Ən yaxşı reseptlər

Çiyələk ilə düyü

Çiyələk ilə düyü

Resept çiyələk risotto 06-05-2011 tarixləri [06-06-2018 Yenilənib]

Çiyələk risotto çox incə və zərif bir dadı var. Ən azı 2 il olacaq ki, bunu etməyə çalışsam da, heç vaxt kimisə mənə söykəyərək onu birlikdə yeyə biləcəyinə inandıra bilmədim; buna görə evdə tək idim və "çəhrayı bir fikir" axtarırdım, soyuducunu açıb çiyələkləri görürəm, düşündüm "indi biz ikiyik, çiyələk ilə düyü ol! "
Bu vaxt ərim və bacım gəldi və nənəm bir şeyə ehtiyacım olub olmadığını öyrənmək üçün qapını döydü, bu anda mənim risotto hazır oldu və çəhrayı yeməyimi yeməyə hazır olduqlarını görəndə özlərini sınağa çəkməyə və dadmağa icazə verdilər ... nə deyəsən? Dadlı olduqlarını və növbəti dəfə bunu da onlar üçün edə biləcəyimi dedilər!
Və nənəm kimi bir yemək ənənəçisi də bəyənsə, buna etibar edə bilərsiniz;)

Metod

Çiyələk risotto necə ediləcək

Doğranmış dəmlənməni yağla birlikdə bir qazana tökün

Düyü əlavə edin və tost qoyun, sonra prosecko şərabı ilə qarışdırın

Düyü örtülənə qədər tərəvəz bulyonunu əlavə edin və quruduğuna görə əlavə edin.

Çiyələkləri yuyun, sapını çıxarın və kiçik parçalara kəsin. Onları yemək yarısına əlavə edin.

Bir quru bulyon əlavə edərək yumşaq bir şəkildə qarışdırın, çox quru olur, mövsümü duzla bişirin və yeməyi bitirin.

İstiliyi söndürün, Parmesanı əlavə edin və çiyələk risotto ilə taxta qaşıq ilə qarışdırın.

Çiyələk risotto ilə doğranmış təzə çiyələk ilə bəzədilmədən əvvəl bir neçə dəqiqə gözləyin.


Video: ÇİYƏLƏK MÜRƏBBƏSİNİN HAZIRLANMASI,ASAN REÇELİ ПРИГОТОТОВИТЬ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ (Oktyabr 2021).