Ən yaxşı reseptlər

Şokolad peçenye

Şokolad peçenye

Şokolad Chip Cookies resept 19-12-2011 tarixləri [29-08-2018 Yenilənib]

Bu gün reseptim i şokolad peçenye! Keçən həftə İnternetdə həqiqətən xüsusi hazırlanmış çərəzlərin hazırlanması üçün ilham axtarırdım, buna görə də bu reseptini götürdüyüm bloqda burada büdrədim. super yumşaq şokolad peçenye dünyanın ən yaxşı şokolad peçenlərindən biri olaraq təyin olundu. Heç qaçmağa icazə verə bilərəmmi?
Orijinal reseptdən, mən bir sıra dəyişikliklər etdim, 10 qram kakao çıxardım, Cervia'nın əvəzinə normal süfrə duzunu (eyni zamanda göstərilən dozanı iki qat) istifadə etdim və şokolad yerinə Nutella ganache hazırladım.
Bunlar şokolad peçenye Nutella ilə doldurulmuş ləzzətli bir çuxur ilə onları səhər yeməyində və ya qəlyanaltı kimi təqdim etmək olar, bəlkə də onları yaxşı ətirli çayla müşayiət etmək olar, ya da kiçik bir çantaya bağlanaraq verilə bilər. Sizi əmin edirəm ki, həm uşaqlar, həm də böyüklər bunları sevir və biri digərinə aparır! Beləliklə şokolad çip peçenye resepti və buradan keçənlərə yaxşı bir həftə!

Metod

Şokolad çip peçenyesi necə hazırlanır

Bir qabda kakao və duz ilə birlikdə unu süzün.
Ayrı-ayrılıqda yumşaq bir krem ​​çəkənə qədər şəkərlə kərə yağı döyün, sonra sarısı və krem ​​əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
İndi un və kakao qarışığını əlavə edin.

Yığcam bir xəmir alana qədər hamur yoğurun. Lazım gələrsə, bir neçə xörək qaşığı un əlavə edin: xəmir çox yumşaq olmamalı, amma yaxşı işlənməlidir.

Əllərinizlə bir top meydana gətirmək üçün bir qoz və forma ölçüsündə bir çox xəmir götürün.
Əldə edilmiş hər topu biraz dənəvər şəkər qoyduğunuz qabda yuvarlayın.
Biskvitləri pergament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına 2-3 sm ayrı qoyun.
Taxta bir qaşıq sapının ucunu hər bir biskvitin ortasına səpin, amma biskvitin altına vurmamaq üçün ehtiyatlı olun.

Çərəzləri ən azı yarım saat soyuducuda qoyun, sonra əvvəlcədən isidilmiş konveksiya sobasında 175 ° C-də bişirin və 10 dəqiqə bişirin.
Biskvitləri tavadan qaldırmadan və onlar isti olanda da, hər biskvitin ortasındakı yivləri yenidən taxta qaşıqın qolu ilə düzəldin.
Nutella'yı bir marie içində qızdırın və bir çay qaşığı köməyi ilə peçenyenin boşluqlarını doldurun.

Şokolad biskvitlərini sərinləyin və xidmət edin.


Video: Şokolad görünüşlü SADƏ PEÇENYE resepti (Dekabr 2021).