Ən son reseptlər

Ad günü tortu

Ad günü tortu

Hamınıza gününüz xeyir, bu gün mənim ad günümdür və 29 yaşımı qeyd etməyə hazırladığım ad günü tortunu sizə göstərmək istəyirəm.
Bir şokolad süngər tortu hazırlayıb süd kremi ilə doldurmağı seçdim və bəzək üçün şənbə günü hazırladığım Marshmellows fondantından istifadə etdim. Ərim və mən tortumu qoymaq üçün bütün bu bəzəkləri edərkən çox əyləndik.
Deməyinizə ehtiyac yoxdur, yaradıcılığımdan çox məmnunam və xoşbəxtəm;) növbəti günlərdə MMF ilə müxtəlif mövzuların hamısını fotoşəkillərlə müşayiət etmək üçün prosedurları sizə təqdim edəcəyəm, amma indi ad günümdəki tortun reseptidir.
Mənə ən yaxşı DİLLƏR !!!!

Metod

Ad günü tortu necə hazırlanır

Kərə yağı və tünd şokoladı qalın dibli bir qazanda ikiqat qazanda eritin. Kərə yağı və şokolad əriyəndən sonra hamar və homojen bir krem ​​meydana gələnə qədər qarışdıraraq südü yavaşca əlavə edin.

Şokolad kremini sərinləyin. Bu vaxt sarılıqları ağdan ayırın, bir qabda şəkərlə sarısını çırpın, digərində yumurta ağını sərtləşənə qədər çırpın. Şokolad kremi soyuduqdan sonra döyülmüş yumurta sarısına əlavə edin.

Süzülmüş unu qabartma tozu ilə birlikdə xəmirə əlavə edin. Nəhayət, çırpılmış yumurta ağını yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Qarışıq hamar və homojen olana qədər qarışdırın.
26 sm tort kalıpını yağlayın və unlayın və şokolad süngər pastası üçün qarışığı tökün.

Şokolad süngər tortunu əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 30 dəqiqə bişirin. Şokolad süngər tortunu sobadan çıxarın, üzərinə çevirin və sərinləyin.

Bu vaxt süd kremini hazırlayın.
Südü bir qazanda bir qaynadək gətirin, qaynama nöqtəsinə çatdıqdan sonra istidən çıxarın və un, vanil və süzülmüş şəkər əlavə edin.

Kremi yenidən istiliyə qoyun və daim qarışdıraraq bir neçə dəqiqə bişirərək kremin qalınlaşmasına icazə verin.

Süd kremi tamamilə soyuduqdan sonra, çırpılmış qaymaya əlavə edin.

Süd kremini taxta qaşıqla qarışdırın. Sonra kremi soyuducuya qoyun.

İndi tort yığmağa başlayın.
2 osh qaşığı şəkərlə 300 ml su qaynatmaqla tort şərbətini hazırlayın. Sonra 2 xörək qaşığı kakao likörü əlavə edin və qarışdırın.
Şokolad süngər tortunu 3 üfüqi təbəqəyə kəsin.

Tortun əsasını bir xidmət qabına qoyun, şokolad siropu ilə isladın və bir qat süd kremi ilə örtün.

Kremin qatını mümkün qədər düzəldin, sonra doldurmağı süngər tortunun ikinci diski ilə örtün. Süngər tort diskini yüngülcə isladın.

Başqa bir doldurma qatını əlavə edin və əvvəllər islatdığınız süngər pastasının son diski ilə örtün.

İndi gedin və bütün tortu qalan doldurma ilə və ya tortu bəzəmək üçün əlavə çırpılmış krem ​​ilə örtün.

Bunlar ərim və mənim hazırladığımız bəzəklərdir: qırmızı və sarı güllər və çəhrayi güllər, hamısı MMF-də.

Və bu bitmiş "şah əsər" ... Marshmallows Fondant ilə bəzədilmiş gözəl ad günüm Tortu ... nəhayət!

Faktiki olaraq sizə bir dilim tortum təqdim edirəm. Nə deyirsiniz ... Marshmallows fondantdakı bəzəklərlə ilk təcrübə olaraq gedə bilərsiniz?

Budur tortun içərisindəki bir fotoşəkildə, doldurma çox zərifdir və süngər tortu super idi;)


Video: AD GUNU TORTU. LOL TORTU Hazırlanması cox asan, hami evde asanliqla hazırlaya biler. LOL CAKE (Oktyabr 2021).