Ənənəvi reseptlər

Yumurtalı qarışıq

Yumurtalı qarışıq

Zabaglione reseptləri 23-04-2020 tarixində [23-04-2020 tarixində Yenilənib]

The eggnog tartlets onlar tamamilə ləzzətli və mütləq soyuq mövsüm üçün idealdır. Hazırlıq olduqca sadədir və tezdir: qaymaqda bir az Cointreau var, amma çox azdır və bişirmə zamanı spirt buxarlanır, buna görə ən cavanına da xidmət etməkdən qorxmayın. Nəticədə kiçik ləzzətlərə sahib olacaqsınız, pendirin təzəliyi sayəsində bir az qədim zövqlə təzələnir və bu tərkibdə kremin şirinliyi ilə kakaonun acısı arasındakı ziddiyyət ustalıqla bir araya gəlir, cəhd edin! Uşaqlar bu gün mənim doğum günümdür. blog, mənim 13 yaşım var * _ * və bu gün Misirdə yayımladığım ilk resepti, bardan pizzaları yaratmaq üçün saat 4.30-da facebook səhifənizdə canlı qeyd edəcəyəm! Səni gözləyirəm!

Metod

Eggnog tartletlərini necə etmək olar

Əvvəlcə zabaglionu hazırlayın: qarışıq yüngül və tüklü olana qədər yumurtaları şəkərlə döyün (bir qarışıq marie içərisində bişirmək üçün uyğun bir qabda), sonra likörü qarışdırın.
Hamar və qalın bir krem ​​alınana qədər qarışdıraraq bain-marie-də bişirin.

Tamamilə soyumağa icazə verin (konteyneri buz dolu bir qaba batıraraq bəzən qarışdıraraq prosesi sürətləndirə bilərsiniz. Sadəcə ərinmiş buzun suyunu kremə salmamaq üçün ehtiyatlı olun).
Zabaglion soyuq olduqda, filadelfiya əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Biskvitləri incə doğrayın və əridilmiş yağa əlavə edin.

Biskvit qarışığından istifadə edərək qəliblərin diblərini düzləşdirin, onları yaxşı sıxın, sonra biskvit qabıqlarını zabaglione kremi ilə doldurun.
180 ° C-yə qədər qızdırılan bir konveksiya sobasında təxminən 10 dəqiqə bişirin (onlar həqiqətən bişirmək məcburiyyətində deyil, sadəcə səthini yüngülcə qızartmaq lazımdır).
Tamamilə sərinləmək üçün buraxın, sonra ən azı 2 saat soyuducuya qoyun.

Zabaglione tortları hazırdır, acı kakao ilə səpilir və xidmət edilir.


Video: VİRAL TiKTok MUTFAK HİLELERİ KIZARMIŞ DONDURMA YAPTIK (Oktyabr 2021).