Ən yaxşı reseptlər

Zəfəran ilə eskaloplar

Zəfəran ilə eskaloplar

Tərkibindəki zəfəran eskalopları of 25-05-2007 [28-08-2018 Yenilənib]

Zərif və xüsusi bir ləzzətlə tərəzi hazırlamaq istəyirsinizsə, zəfəran ilə qayçı üçün bu reseptdən istifadə edin. Digər gecə soyuducuda olduğum donuz ətinin bir dilimini necə hazırlayacağımı və italyan resept kitablarımdan birinə yapışdıraraq zəfəran eskalopları üçün bu resepti gördüm. Donuz ətim vardı, zəfəran da var idi və sair ... Budur son reseptim :)

Metod

Zəfəran eskaloplarını necə etmək olar

Zəfəranı ağ şərabda əridin və təxminən on dəqiqə dincəlsin.

Bu vaxt, kərə yağı və yağı yapışmayan bir qabda qızardın və ət dilimlərini qoyun, döyülərək unlanın və hər tərəfə 5 dəqiqə qızardın.

Duz, istiot əlavə edin və eskalopları örtülmüş qədər zəfəran mayesi ilə səpin.

Eskalopları çevirərək əldə edilən sousun hər iki tərəfdə ləzzəti azaltmasına icazə verin.

Zəfəran eskaloplarını zəfəran sousu ilə səpilən bir xidmət qabında xidmət edin.


Video: Şəkidə Abşeron zəfəranı yetişdirilir Atv (Oktyabr 2021).