Ən son reseptlər

Soslu köftə

Soslu köftə

Sousu ilə köfte hazırlayın of 12-01-2014 [29-08-2018 Yenilənib]

Sousu olan köftələr evimdə küftə hazırlanmasının digər yolu, ət yumşaqdır və əldə etdiyimiz sousla birlikdə bazar günü üçün mükəmməl sous olan makaron hazırlayırıq. Hər kəs tərəfindən sevilən bir reseptdir, xüsusən də hər şeyi bir küftə şəklində yeyən uşaqlar: P bu gün dostlarım mənim kiçik bacımın doğum günüdür, 30 yaşı tamam olur və münasibətilə mənim kiçik qardaşım və məndə bunlar var tort hazırladım, amma heç nə gözləyə bilmərəm, çünki sürprizi məhv edərək bloqun oxumağını istəməzdim, amma sonra onun üçün nə etdiyimizi, bəzədilmiş tortların tüpürdüyünü görəcəksən.
Daha sonra doğum günü qızının fotolarını Facebook-da yerləşdirirəm ki, nə düşündüyünüzü mənə deyə bilərsiniz. Sizi salamlayıram və sousu, hövzəsi və xoşbəxt bazar günü olan küftə reseptinə buraxıram.

Metod

Köftə sousu ilə necə hazırlanır

Bir qabda dilim çörəkləri südlə yumşaldın, əgər köhnəlmiş çörək varsa, bundan istifadə edə bilərsiniz

Bir kənara, sıxılmış çörək qırıntıları, doğranmış ət, yumurta, pecorino pendiri, duz, istiot və doğranmış cəfəri qoyun.

Hamur yoğurun və bütün maddələr yaxşı qarışdırıldıqda,
küftə şəklini düzəldin və bir boşqaba qoyun, sonra soyuducuda 30 dəqiqə istirahət edin.

Küftələri yağla bir qabda bişirin və bir dəfə qızılı olduqda, pomidor sousu və reyhan əlavə edin.


Küftələrin sousda təxminən 40 dəqiqə bişməsinə icazə verin.

Sonda, köftə sousu ilə xidmət edin


Video: SALÇALI KÖFTE TARİFİ Tencerede Salçalı Köfte Nasıl Yapılır (BiləR 2021).