Qeyri-adi reseptlər

Ricotta və çuğundur gnocchi

Ricotta və çuğundur gnocchi

Ricotta və çuğundur gnocchi resepti of 10-07-2014 [05-02-2016 Yenilənib]

Ricotta və çuğundur gnocchi parlaq qırmızı rənglərinə və sadə, lakin effektiv hazırlanmasına görə məni maraqlandırdı. Bir dəfə mən heyran olduğum bu çuğundur gnocchini dadmışam, zövqümə uyğun mükəmməl və xüsusi bir ləzzətə malikdirlər. Dostlar mənim tətillərim seriyalı, səliqəli dəniz, ağ çimərlik, günəş və çoxlu istirahət üçün davam edir ... Məni buraya buraxın;)

Metod

Ricotta və çuğundur gnocchi necə hazırlanır

Çuğunduru ricotta ilə bir qarışdırıcıya qoyun

Krem qədər qarışdırın

Un və Parmesanı bir qabda qoyun, ortada bir deşik düzəldin və ricotta və çuğundur kremini tökün, sonra duz və muskat əlavə edin

Bütün unu tədricən udmaqla yoğurmağa başlayın

Bir çörək əmələ gətirin, plastik paketə sarın və soyuducuda 15 dəqiqə dincəlməyə buraxın

Xəmiri geri götürün və un ilə səpilən bir kəsmə taxtasında bir az xəmir ipləri meydana gətirin

Gnocchi əldə edərək kiçik parçalara kəsin

Rikotta və çuğundur gnocchini qaynar duzlu su ilə dolu böyük bir qazanda bişirin və səthə gələn kimi qurudun.

Bu vaxt, kərə yağı bir mixək sarımsaq və marjoram ilə əridin
Gnocchini sous ilə tavaya tökün, parmesan əlavə edin, bir neçə dəqiqə sote edin

Sonra gnocchiinizə qulluq edin


Video: Kenjis Cooking Show. How to Make Ricotta Gnocchi (Oktyabr 2021).