Ən son reseptlər

Raffaello tortu

Raffaello tortu

Raffaello tort resepti ilə 11-07-2011 tarixindən [Yenilənib 09-09-2018]

Orada Raffaello tortu bu il sevgilim üçün hazırladığım ad günü tortudur, o, hindistan cevizini sevir və mən bu tortu çoxdan etmək istədikdən bəri onu qeyd etməyə hazırlamağa qərar verdim! Krema içərisinə çökmüş vanil gofretini əlavə edənlər, badam və ya hindistan cevizi əlavə edənlər, doğranmış badam və hindistan cevizi unu qoymuşam və kremin məşhur şokoladlara çox oxşar bir ləzzəti var. Həyat yoldaşım doğum günü tortundan çox xoşlandı və açıqca çox xoşbəxt idim, buna görə sevənlərə tövsiyə edirəm hindistan cevizi şirniyyatları tamamilə sınamaq.
Raffaello tortunun resepti bir neçə ay əvvələ təsadüf edir, ancaq indi saytı yükləmək üçün vaxtım oldu, çünki bu dövrdə doğuşdan əvvəl hər şeyi (iş, ev, layet) qoymaq üçün bir top kimi hərəkət edirəm. uşağın;)
Həftəyə yaxşı bir başlanğıc diləyirəm və hər gün mənə göndərdiyiniz bütün mesajlara, indi təkcə mənim üçün deyil, həm də doğumdan əvvəl hamınızın belə əzizlədiyi balam üçün çox təşəkkür edirəm;)

Metod

Raffaello tortunu necə hazırlamaq olar

Süngər tortu hazırlamağa başlayın, bəlkə də bir gün əvvəl.
Sarılıqları ağdan ayırın. Bir qabda yumurta ağlarını sərt qədər döyün.

Ayrı-ayrılıqda, 6 yumurta sarısını 6 yemək qaşığı qaynar su ilə qarışdırın, qarışıq köpüklənənə qədər hər şeyi maksimum sürətlə çırpın.

Qarışığı sökməməyə çalışaraq, şəkər əlavə edin və sonra yavaş-yavaş unu və bir qaba maya əlavə edin

Sonda çırpılmış yumurta ağlarını əlavə edin və qarışığa taxta qaşıq ilə daxil edin.

Bir tort qabını yağlayın və un ilə səpin və içərisinə süngər tort qarışığı tökün

Süngər tortunu əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə bişirin və təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Soyuduqdan sonra süngər tortu, 2 üfüqi diskə kəsin.

Bu vaxt raffaello kremi hazırlayın.
Bağlı marie içərisində ağ şokolad əridin, bir qabda rikotanı qatılaşdırılmış südlə işləyin

İndi soyuq əriyən ağ şokolad, sonra hindistan cevizi unu və doğranmış badam əlavə edin

Nəhayət, təzə çırpılmış krem ​​əlavə edin və yumşaq bir şəkildə kremə əlavə edin, raffaello kreminizi alacaqsınız.

Şərbəti 150 ml suda bir qaşıq şəkər, bir qaşıq kokos unu və bir qaşıq hindistan cevizi likörü ilə qaynatmaqla hazırlayın və süngər disklərini ıslatın.

Raffaello kreminin yarısını disklərdən birinə yaydırın, digər təbəqə ilə örtün və doldurmanın tortun bütün səthinə homojen olması üçün yüngül təzyiq göstərin.

Raffaello tortunun kənarlarını və səthini qalan qaymaqla örtün. Raffaello tortunu kokos unu ilə örtərək soyuducuya qoyun

Ona xidmət etmək vaxtı çatdıqda, çırpılmış qaymaq və raffaello şokoladlarından əlavə edin.


Video: Möhtəşəm, heç bir yerdə olmayan bir reseptlə RAFAELLO tortunun hazırlanmasını (Oktyabr 2021).