Qeyri-adi reseptlər

Yerkökü flan

Yerkökü flan

Yerkökü flanının resepti 30-04-2017 tarixindən [02-05-2017 Yenilənib]

The yerkökü flan kiçik bir hissəli kokotində hazırlamağı seçdiyim rəngarəng bir yeməyi. Hazırlamaq üçün evdə az itkin olan maddələr, yerkökü, yumurta, parmesan və əlavə ləzzət verməyə xidmət edən bir az muskat qatığı olan maddələrə ehtiyacınız var.
Hazırlamaq asandır, bu yerkökü və kartof flanı bu evdə sevilən bir yeməkdir və növbəti ailənin şam yeməyində mütləq yenidən təklif ediləcək: P ailəmin həftə sonu Tanagro çayında rafting və sonra meşədəki peyntbol oyunu sevdiyim fəaliyyətlər daxildir, əyləncəli olacaq ;) Yanından keçənlərə, öpüşənlərə xoşbəxt bir bazar günü arzulayıram: *

Metod

Yerkökü flanı necə etmək olar

Yerkökü və kartofu soyun, kublara kəsin və mikrodalğada 5 dəqiqə bişirin. Alternativ olaraq, onları bir tencerede qaynar su ilə təxminən 10 dəqiqə qaynadın.

İndi tərəvəzləri eritilmiş yağ, Parmesan, duz, muskat yağı və 2 yumurta sarısı ilə birlikdə qarışdırıcıya köçürün, yumurta ağlarını bir kənara qoyun.
Krem qədər qarışdırın. Sonra qarışığı bir şüşə qaba tökün.

İndi yumurta ağlarını döyün və qarışığa əlavə edin.
Taxta bir qaşıq ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Hər şeyi yağlanmış və çiçəklənmiş kokotinə köçürün.
Fırında 180 ° C-də 20 dəqiqə bişirin.

Yerkökü flanınız xidmət etməyə hazırdır.


Video: Flan Parisino - Parisian Flan - Flan Pâtissier Recipe. Just Cook! (Oktyabr 2021).