Ən son reseptlər

Glutensiz çörək

Glutensiz çörək

Gluten pulsuz çörək resepti 04-08-2017 tarixindən [Yenilənib 07-08-2017]

The Glutensiz çörək biridir çölyak üçün reseptlər Həmişə mənə çox çətin vaxtlar keçirmiş, bir neçə dəfə əslində sementə bənzər bir xəmirin nəticəsini əldə etmişəm: / Təəssüf ki, qlütenə qarşı dözümsüzlük üçün bütün çörək bişirənlər çörəksiz çörək hazırlamırlar və çox vaxt onu istehsal edən tapmaq üçün çox hərəkət edin. Onların qiymətini qeyd etmək olmaz!
Evdə çörək etmək buna görə yeganə həll yoludur, buna görə pizza aşpaz dostumun resepti sayəsində yenidən cəhd etməyə qərar verdim Davide Civitiello və Fiore Glut Caputo unu ilə yumşaq, ətirli və çox ləzzətli glutensiz sendviç çörəyi əldə edə bildim. And içirəm, bunu heç vaxt deməzdim, hələ mənim evimdə də böyük zövqlə yeyirdilər!
Bu reseptlə çölyak dostlarıma bir hədiyyə hazırladığımı ümid edirəm, sizi inandırıram ki, bir dəfə bu çörəyin dadına baxdıqdan sonra onu tərk etməyəcəksiniz. Sonra mənə bildirin: *

Metod

Glutensiz çörək necə hazırlanır

Unu qarışdırıcının qabına ortada doğranmış maya ilə qoyun.
Sonra suyu otaq temperaturunda əlavə edin və yarpaq çəngəliylə təxminən 4 dəqiqə işləyin.

Yarpağı və qabın tərəflərini təmizləyin, yağ və duz əlavə edin və 1 dəqiqə yoğurmağa davam edin.

İndi xəmiri perqament kağızı ilə örtülmüş çörək qabına yuvarlayın, səthini düzəldin və 4 saat və ya ikiqat artana qədər qaldırın.

Səthi bir az yağ ilə fırçalayın və çörəkləri sobada 180 dəqiqə 40 dəqiqə bişirin.

Glutensiz çörəyiniz süfrəyə gətirilməyə hazırdır.


Video: Glutensiz Ekmek Fibromiyalji (Oktyabr 2021).