Qeyri-adi reseptlər

Badımcan şirin və turş

Badımcan şirin və turş

Şirin və turş badımcan resepti 27-08-2017 tarixindən [Yenilənib 27-08-2017]

The Badımcan şirin və turş onlar tərəvəzlərin ləzzətli və dadlı yan yeməyi. Qızartdıqdan sonra pan qızardılmış badımcan onları sirkə, şəkər, duz, nanə və istiot əlavə edin, hər şeyi birlikdə et-voilaya qarışdırın, hazırlığınızı içinizə acı-şirin o hazır olacaq! Bu yarı-şirin dadını bir neçə il əvvəl qiymətləndirməyə başladım, evimdə bu hazırlıqlar çox dəbli deyildi və damağım bu ləzzətlərə öyrədilmədi. Xoşbəxtlikdən, blog mənə mətbəxi bir neçə cəbhədə araşdırmaq imkanı verdi və indi şirin və turş tərəvəzlər mənim sevimli yan yeməklərim arasındadır;) Sizə bu və xoşbəxt bazar günü reseptimi!

Metod

Şirin və turş badımcanları necə etmək olar

Badımcanları yuyun və qurudun.
Əvvəlcə dilimlərə, sonra qalın zolaqlara kəsin.

Böyük bir tavada sarımsağı yağda qızardın.
Bir dəfə qızardın, qaldırın və badımcanları biraz biraz qoyun.
Onları qızılı qədər bişirin və kiçik bir qaba köçürün.

İndi şəkəri, duzu, istiotu, nanə və sirkəni yenə isti badamcıqlara əlavə edin.
Tərkibi hərtərəfli qarışdırın.

Şirin və turş badımcanlar hazırdır.


Video: Qarabağ kətəsi, Biskvit ruleti, Turş kabab - NUŞ OLSUN (Dekabr 2021).