Ən son reseptlər

Gnocchi göbələk ilə

Gnocchi göbələk ilə

Göbələk gnocchi resepti ilə 31-10-2012 tarixləri [11-05-2016 Yenilənib]

Bir neçə həftə əvvəl göbələk gnocchi hazırlamaq üçün bir resept əlavə etməyimi xahiş edən bir e-poçt aldım, yaxşı ki, iki dəfə xəbər vermədim və bu yeməyi öz və ərimin damağından zövq almaq üçün öz tərzimdə hazırladım. Fotoları çəkdim və burada budur;) Göbələk gnocchi'nın bu versiyasında bir krem ​​hazırlamağı, provolon əlavə etməyi, gnocchi'yi şardalara qoyub hər şeyi sobaya qoymağı üstün tutdum, çünki gəlin isti qabda bişirilən bir qabda bir qab var. digər effekt. Bu səhər payızdan daha çox, burada Neapolda gec qış görünür, yağış yağır, soyuq olur və örtüklərin altından qalxmaq əsl travma idi, ilk qəhvəmi götürməyə başlamışam və hələ də mübarək Sigh yuxusunda olan Elisanı oyatmağa çalışıram; sabah tərəfdir və bütün gün isti qala bilərik. Tamam, get, qaçıram, hazırlaşmağı bitirəcəyəm, sənə yaxşı günlər arzulayıram və bundan sonra oxuyacağıq;)

Metod

Göbələk gnocchi necə etmək olar

Bir sarımsaq sarımsağını bir çiyələk yağı ilə qızardın, indi təmizlənmiş göbələkləri əlavə edin, duz əlavə edin və təxminən on dəqiqə bişirin
Bechamel hazırlayın və göbələklərə Parmesanın 2/3 hissəsi ilə birlikdə əlavə edin

Bir göbələk kremi alınana qədər hər şeyi qarışdırın

Bu vaxt, gnocchini bol duzlu suda bişirin, asılmayan bir skimmer ilə qaldırın, onlar səthə qalxacaq və sous ilə tencereye töküləcəkdir. Kıyılmış provolon əlavə edin və qarışdırın

Gnocchi ilə göbələkləri soba qablarına tökün, qalan Parmesan pendirinə səpin, bəzi göbələklərlə bəzəyin və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 220 ° qoyun

Göbələk gnocchisini qril seçimi ilə on dəqiqə bişirin və xidmət edin


Video: Ayaqdakı göbələk və qaşıntıya qarşı 5 türkəçarə (Dekabr 2021).