Ən yaxşı reseptlər

Glutensiz gavalı

Glutensiz gavalı

Gluten pulsuz plumcake resepti ilə of 20-03-2019

The glutensiz gavalı çölyak dostları üçün hazırladığım son resept, xəmiri nəmli və ətirli edən Filadelfiya ilə zənginləşdirilmiş bir desertdir. Qısa müddətli xəmirdən, keklerdən və süngərdən hazırlanan tortdan sonra, əllərimi bu unlarla yenidən sınamağın vaxtı gəldiyinə qərar verdim, belə başlayanlar üçün incə və çətin. Mən kaputonun tərkibində qatı olmayan qarışıqdan istifadə etdim, amma xoşbəxtlikdən düyü unu, qarğıdalı və kartof nişastası olan mayalı xörəklər həmişə yaxşıdır, buna görə də bu nişastalardan bir qarışıq istifadə edə bilərsiniz (düyü ununun 6 hissəsini təklif edirəm, Bazarda tapdığınız hər iki hissədən nişastanın 2 hissəsi və qarğıdalı kökünün 1 hissəsi) və ya özünüzü tərkibində olmayan şirniyyat qarışığı.
Un qarışığının dəyişdirilməsinin udma dərəcəsini dəyişdirə biləcəyini unutmayın, buna görə bir az daha az un əlavə edib-etməməyinizi və ya əvəzinə bir damla süd əlavə etməyiniz lazım olduğunu düşünün. Əhəmiyyətli olan hər zaman olduğu kimi, çölyak dostlarınız varsa, bütün təsdiqlənmiş qlütensiz maddələrdən istifadə etməyiniz və spatulaları və qabları olmayan maddələrlə çirkləndirməməyinizdir. özü pulsuz ;-)

Metod

Qlütensiz gavalı necə etmək olar

kərə yağı və Philadelphia-nı qamçılarla çırpmağa başlayın. Həm də yaxşı homojen və çırpılmış bir qarışıq tapana qədər qamçılamağa davam edərkən şəkər əlavə edin.
Sonra yumurtaları bir-bir əlavə edin.

Ayrıca, maya və duz ilə birləşdirilmiş vanil mahiyyəti və sonda süzülmüş un əlavə edin.

Qarışığı perqament kağızı ilə örtülmüş kalıpa tökün (və ya yağlanmış və unlanmış: bu vəziyyətdə də özü olmayan unlardan istifadə etməyi unutmayın!) Və 180 ° C-də əvvəlcədən isidilmiş konveksiya sobasında təxminən 45 dəqiqə bişirin.

Qlütensiz gavalı hazırdır: dilimlənmədən və servis etmədən əvvəl tamamilə sərinləyin.


Video: Glutensiz Market Alışverişim. Glutensiz Beslenme, Glutensiz Unlar ve Glutensiz Ekmek (Oktyabr 2021).