Ənənəvi reseptlər

Albalı pomidorları ilə Tarte tatin

Albalı pomidorları ilə Tarte tatin

Tarte tatininin albalı pomidoru ilə resepti of 25-05-2016 [21-12-2018 Yenilənib]

Albalı pomidoru ilə tarte tatin, bu dövrdə baxmaq üçün gözəl və dadmaq üçün əla olan tərs bir ləzzətli pastadır, istifadə etdiyim pomidor çox şirin və çox dadlı idi. Bunu etmək üçün mən bir neçə günahlı pomidor hazırladım, bir neçə ədəd feta əlavə etdim və bir qatı ətirli pasta ilə örtdüm (puff pastası da yaxşı ola bilər). Təcrübədə albalı pomidoru və feta ilə bu alt-üst tort, sadə və özəlliyinə görə sevdiyim bir klassik fransız tarte tatinin dadlı versiyasıdır;) Qızlar, yeni saytın yayımı ilə boru kəmərindəyik, ümid edirəm Həftə sonu ərzində şərhləri bağlamalı olduğum üçün mesajlarınızı reseptlər altından tapmamağım qəribə görünür, bu məni boş yerə danışan kimi hiss edir və mənim üçün əziz insanlar üçün deyil: D Lakin çox az şey yoxdur! Buna görə sizi reseptə buraxıram və son şeyləri yoxlamağa gedim :)

Metod

Albalı pomidorları ilə tartin tatini necə etmək olar

Albalı pomidorlarını yuyun və hamısını yarıya bölün.

Onları perqament kağızı ilə örtülmüş, bir-birinə üst-üstə qoymadan və kəsilmiş tərəfi yuxarı tərəfə qoymadan düzün.

Onlara şəkər, duz, marjoram və bir çiskin yağı səpin, sonra əvvəlcədən isidilmiş konveksiya sobasında təxminən 45 dəqiqə bişirin.
Tava geri alın və doğranmış feta pendiri ilə albalı pomidorlarını səpin.

Qıvrımlı xəmirin kənarlarını yuvarlayın (özünüz hazırlamaq istəsəniz, resepti burada tapacaqsınız), qəliblə eyni diametrə çatana qədər, vərəqi gizli pomidorların üzərinə çevirin, yuvarlanmış kənarları bir az yuxarıya çəkin ki, pomidor içəridə olsun. cazibə.

Hamurun bütün səthini vurun. Fırına qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 20 dəqiqə bişirin.

sonra sobadan çıxarın, soyumağa icazə verin və özünüzü yandırmamaq üçün ehtiyatlı bir xidmət qabına çevirin.

Albalı pomidor tarte tatini xidmət etməyə hazırdır.


Video: Tarte Tatin - 4k video (Iyun 2021).