Freselle

Freselle resepti ilə of 29-05-2014 [29-08-2018 Yenilənib]

Freselle, sobada bişmiş bir çörək növüdür, üfüqi şəkildə kəsilmiş və yenidən qızardılmış, onlar İtaliyanın cənubundakı Campania, Calabria və Puglia kimi müxtəlif bölgələrə xasdır. Neapolda fresella, Siciliya deyil, kaponatanın əsasını təşkil edir, Neapolitan kaponatası yaş bir fresella üzərində xidmət edilən pomidor, sarımsaq, yağ, oregano və ya reyhan ilə hazırlanmışdır və əslində bunu sizə təqdim edirəm. Evdə freselle düzəltmək çox asandır, nəticə müstəsna dərəcədədir və sonra bir çantaya bağlanarsa, onlar da bir həftə saxlanıla bilər, sadəcə cəhd etməlisiniz! Bir neçə tərkib hissədən ibarət olan sadə bir resept olmaqla, əla yeməyə sahib olmaq üçün hamısının keyfiyyətcə olması zəruridir, bir dostumun torpağından albalı pomidoru və reyhan istifadə etdim və hər şeyi müstəsna əlavə bakirə zeytun yağı ilə geyindim, məndə var əla yağların dadına baxdı, amma son vaxtlar istifadə etdiyim bunlar hamısını məğlub edir, SantilAngelo və Fasanela'dan Cilento'nun bir yağdır və bu blogu izləyən bir qız Marianna'nın hədiyyəsidir. istifadə edirəm səni düşünürəm, təşəkkür edirəm əziz: * Əziz dostlar, mən sizi salamlayıram və dostum Peppe üçün doğum günü tortu üçün bir fikir tapmaq üçün tapmacam, sıfır fikirlərim var, kömək edin!

Metod

Freselle necə etmək olar

İki unu böyük bir qaba qoyun, ortada bir deşik düzəldin və mayanı suda həll edin.

Yoğurmağa başlayın, sonra bir neçə dəqiqədən sonra duz əlavə edin.

Yumşaq və homojen bir xəmir alana qədər yoğurun, sonra örtün və 2 saat qalxın.

İndi xəmiri 5 hissəyə bölün.

Bir çörək əldə edin.

Bir pendir meydana gətirmək üçün hər çörək xəmir əlavə edin.

Əldə edilən donuts perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və başqa 40 dəqiqə-1 saat qalxmasına icazə verin.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 175 dərəcə bişirin və 20 dəqiqə bişirin.

Fırından çıxarın və hər bir pişi də üfüqi bir kəsiklə yarıya bölün.

Üzərinə kəsilmiş tərəfi yuxarı olan tavada düzün və 160 dəqiqə 30 dəqiqə bişirərək yenidən sobaya qoyun.

Hazır olduqdan sonra sərinləsinlər və dərhal xidmət edin və ya freseli sıx bağlanmış çantalarda saxlayın.

Freselle'yi albalı pomidoru, yağ, duz və fesleğen ilə klassik bir Neapolitan bir şəkildə dəmlədim.

Video: Friselle Maltagliate senza sponzatura (Dekabr 2020).