Ən yaxşı reseptlər

Vegetarian lazanya

Vegetarian lazanya

Vegetarian Lasagna resepti of 30-09-2015 [29-08-2018 Yenilənib]

Vegetarian lazanya, bir müddət əvvəl tamamilə veggi dostu bir menyu münasibətilə hazırlanan ilk kursdur. Bu lazanya hazırlamaq üçün mən ızgara tərəvəz və bir vechamel istifadə etdim, buna görə də hamısı provolon və qızardılmış parmesandan başqa kifayət qədər "yüngül" birinci kursdur, müddəti keçin;)
Bu gün qızlar mən Milandan sizə yazıram və son günlərdəki kimi daha sakit və rahat bir şəkildə fürsətdən istifadə edib şikayətlərimi səbirlə dinlədiyiniz üçün və hər şeydən əvvəl mənim üçün kiçik bir iş olan məni təşviq etdiyiniz üçün təşəkkür edirəm. Dünən duz və istiot bişirmə məktəbində çox məşğul idim, hazırladığım işlərdən sonra yeməklərin dadına baxan 50 nəfər üçün yeni kitabımdan 3 yemək bişirdim. İşıqlar, kameralar, fotolar, bir çox insanlar, hamısı mənə baxır, mənə çox düşüncədə ot otağı göndərən, amma xoşbəxtlikdən idarə edə bildiyim, satış işçiləri və bibər və donnamoderna işçilərinə də təşəkkür edirəm. hər şeydə rahatlıq.
Mənim üçün orada olan, yeməklərimi, açıqlamalarımı və kitabımı qiymətləndirən insanlar dünən mənə çox şey verdilər və bu gözəl təcrübə üçün yalnız ürəkdən hər kəsə təşəkkürümü bildirə bilərəm. Bu səhər bir neçə görüşüm var və sonra evə gedirik, buna görə vida edirəm və səni bugünkü reseptə buraxıram, öpüşlər;)
NB: Satın aldığınız pendirlər və süd məhsullarına diqqət yetirin: bəzilərində veggie dost olmayan heyvan şüyüdləri var, buna görə də vegetarian qonaqlarınız varsa, yalnız mikrob və ya bitki şüyüdlü süd məhsulları seçin (və ya şüyüd olmadan!);)

Metod

Vegetarian lazanya necə ediləcək

Tərəvəzləri yuyub təmizləyin və incə dilimlərə kəsin

Sobada bir qril qabını qızdırın və tərəvəzləri hər iki tərəfə qızartın.

Beləliklə, onları bir kənara qoyun.

Makaron vərəqlərini bir kaşığı yağ əlavə edərək qaynar duzlu suda böyük bir qazanda.

Çarşafları bir şiumarola ilə qaldırın və quruması üçün təmiz bir parça üzərinə qoyun.

Lazanya tərtib etməyə başlayın.
Bir çörək yeməyinin dibinə bir neçə xörək qaşığı dəmiri tökün (mən bir vegan béchamel istifadə etdim), sonra ilk qat makaronla örtün.
Bir az daha béchamel və sonra tərəvəz əlavə edin.

Provolonu nazik dilimlərə kəsin və lazanya üzərində bir neçə dilim əlavə edin.

Bir ikinci qat makaron, benchamel və tərəvəz əlavə edin və üzərinə grated parmesan ilə səpin.

Qatları alternativ etməyə davam edin.
Bir qat makaron ilə bitirin, qalan bitamel ilə tamamilə örtün və parmesan ilə səpin.

180 ° C-də, əvvəlcədən isidilmiş bir konveksiya sobasında təxminən 30 dəqiqə və ya səth qızılı olana qədər bişirin.

sərinləyin, sonra dilimlərə kəsin və xidmət edin.


Video: Easy Vegetable Lasagna Recipe - How to Make Fresh Vegetable Lasagna (Iyun 2021).