Ən son reseptlər

Amaretto dondurma

Amaretto dondurma

Amaretto dondurma resepti 28-07-2008 [16-04-2018 Yenilənib]

Mətbəxim hələ fəaliyyət göstərmədiyi üçün cümə axşamı anamın mətbəxindən bir pizza hazırlamaq və dondurma hazırlamaq üçün istifadə etdim. Əslində mən bir semifreddo və ya dondurma tortu hazırlamaq istədim, amma mən yemək kitablarımsız və sübut edilmiş resept olmadan doğrulamalı idim. Dondurmanı evdə tapdığım bir qutu makaron ilə düzəltdim və nəticə həqiqətən ləzzətli oldu.

Metod

Amaretto dondurma necə

Bir qabda şəkərlə yumurta sarısını çırpın.

Yumurta ağlarını bir qabda vanillinlə birlikdə sərtləşənə qədər döyün, kremini ayrıca qamçılayın.
Çırpılmış yumurta ağını və qaymağı əlavə edin və kremlə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

Amarettini əzin və onları bir qaşıq amaretto di saronno ilə birlikdə dondurmaya əlavə edin.

Hər şeyi incə qarışdırın, sonra dondurmanı dondurucuya qoyun.
Təxminən bir saatdan sonra dondurmanı geri götürün və qarışdırın, sonra xidmət vermədən əvvəl ən azı 3 saat dondurucuya qoyun.

Dekorasiya kimi kiçik amaretti ilə dondurma stəkanlarında amaretto dondurmalarına xidmət edin (bunlar yox idi və içərisində böyük bir amaretto yerləşdirdim).


Video: Amaretto Blind Tasting. Review: Disaronno, Lazzaroni, di Amore u0026 Luxardo di Saschira (Oktyabr 2021).