Ən yaxşı reseptlər

Çörək göyərçinləri

Çörək göyərçinləri

Çörək reseptinin göyərçinləri 09-04-2017 tarixində [Yenilənib 10-04-2017]

Çörək göyərçinləri, bu il Pasxa günündə süfrənizi qaçıra bilməyəcəyiniz bir hazırlıqdır. Sadə bir xəmir hazırladıqdan sonra çörək xəmiri, sadəcə sadə bir toxunuş, kiçik bir baş və burada gözəl bir göyərçin. Gözlər yaratmaq üçün əlcəklər vacibdir və quyruqda bir neçə kəsiklə kiçik, lakin vacib bir detal əlavə edəcəksiniz. Masanı bəzəmək və yeməkləri heyrətləndirmək üçün dadlı, ətirli və dadlı bir yol!
Bu gün Palm Bazar günü qeyd etmək üçün bu göyərçinlər mənə mükəmməl resept kimi görünürdü. Buna görə sizə yaxşı bir gün arzulayıram və sabah yeni bir reseptlə oxuyacağıq: *

Metod

Çörək göyərçinlərini necə etmək olar

Unu bir çeşmə içərisinə qoyun və mərkəzə çökmüş maya və su tökün.

Hamuru bir neçə dəfə öz-özünə qatlayaraq yoğurun və bununla da bütün suyu udmağa imkan verin.
Sonda duzu əlavə edin.

Hamar və elastik bir xəmir alana qədər yoğurmağa davam edin.
Təmiz bir parça ilə örtün və 3 saat qalxmasına icazə verin.

Hamur götürüldükdən sonra kiçik hissələrə bölün və bir pasta taxtasında kiçik silindrlər meydana gətirin.

Sonra bir anda bir silindr götürün, bir ucunu sıxın (quyruğu yaratmaq üçün) və çox sıx olmayan bir düyün əmələ gətirin.

Quyruqda kiçik kəsiklər düzəldin və bir top xəmir ilə başı düzəldin.
Topu parmaklarınızın ucu ilə bir az uzatmaqla tumurcuq yaradın və yerinə gözləri mixəklə düzəldin.

Göyərçinləri perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına köçürün və yağla fırçalayın.
Sonra onları sobada 200 ° C-də 20 dəqiqə bişirin.

Çörək göyərçinləriniz süfrəyə uçmağa hazırdır.


Video: HACIQABUL FƏDƏK GÖYƏRÇİNLƏRİ (Oktyabr 2021).