Qeyri-adi reseptlər

Otlar ilə qızılbalıq

Otlar ilə qızılbalıq

Somon Herbal Recipe of 05-08-2011 [24-05-2016 Yenilənib]

Bilirəm ki, bir çoxunuz balıq əsaslı yeməkləri sevən deyilsiniz, amma yayda evimdə tərəvəz və balıq ilə reseptlər arasında gəzirik və otlar olan bu somon mövsümün ən məşhur yeməklərindən biridir. Bitki mənşəli qızılbalıq asan, sürətli və yüngül ikinci bir kursdur və həqiqətən zərif bir dadı var, onu açıq yay şam yeməyinə necə hazırlaya bilməzsiniz? Bu yeməyin bişirilməsi ümumiyyətlə sobada aparılır, amma Romagna mətni və şüşə qübbə ilə sobanın isti olanda yandırılmaması üçün həll tapdım. Bir ot çörək balığı ilə təzə qızılbalıq filesi hazırlamağı sevirsinizsə, bu mənim reseptimdir, cəhd etsəniz, dadının nə olduğunu görəcəksiniz;)

Metod

Ot somonunu necə etmək olar

Aromatik otları yuyun və qurudun
Otları doğrayın və qabda çörək qırıntıları, qızardılmış limon qabığı və duz ilə qarışdırın.

Somon filetosunu çörək və bir kənara qoyun

Salmon filetosunu göyərti ilə doldurun və bir qaşıq yağla əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcədə bişirin və 10 dəqiqə bişirin. Alternativ olaraq, pomidoru Romagna mətnində bir damla yağla örtülmüş, 15 dəqiqə şüşə qapaq ilə bişirmək olar

Salmonu bişirmək üçün yarıya çevirin, gözəl bir qızıl çörək əldə etdikdə onlar hazır olacaqlar

Salatanın bir yatağına limon sıçratması əlavə edərək otlar ilə somon xidmət edin


Video: Cox lezzetli baliq buglamasinin hazirlanmasi (Dekabr 2021).