Qeyri-adi reseptlər

Əncir ilə Strudel

Əncir ilə Strudel

Əncir ilə Strudel resepti 24-01-2011 tarixindən [27-07-2018 tarixində Yenilənib]

Hər bazar ertəsi kimi sizə bir şirin üçün bir resept buraxıram, bu dəfə sizə əncir şirniyyat pastası strudelini hazırlamaq reseptini verirəm. Kiçik olanda ərim əncir ilə doldurulmuş Pavesi strudelini artıq bazarda tapmadığı üçün dəli idi, şənbə günortadan sonra məni evdə düzəltməyimi istədi və bu xoş nəticə oldu.

Metod

Əncir strudelini necə etmək olar

Böyük bir qabda yumşaldılmış kərə yağı və şəkəri qaymaqlı hala gətirin, sonra yumurtanı əlavə edib qarışdırın.
Badamları doğrayın və un və maya ilə bir qaba qoyun, sonra kərə yağı ilə birlikdə qaba tökün.Hamur ilə bir top meydana gətirmək üçün hər şeyi bir-birinə qarışdırın. Sonra selofana sarılmış və 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.Bu vaxt qurudulmuş ənciri doğrayın və əncir mürəbbəsi ilə birlikdə qarışdırın.

Xəmiri 3 hissəyə bölün.
Çiçəklənmiş bir pasta taxtasında, xəmiri təxminən yarım sm hündürlükdən yayın və doldurmağı kənarına qoyun.

Bir çörək meydana gətirmək üçün yuvarlayın və artıq hissəni kəsin.

Kenarlarını yaxşı bir şəkildə möhürləyin və perqament kağızı ilə örtülmüş çörək qabına 3 çörək qoyun.

Əncir strudelini 180-də bişirin və 15 dəqiqə bişirin.

Çörəklərin sərinlənməsinə icazə verin, sonra hamar bir bıçaqla bir çox xırda hissəyə kəsin.

Əncir strudelini toz şəkərlə səpin və xidmət edin.


Video: Əncir murəbbəsi. İncir из инжира. (Oktyabr 2021).