Ənənəvi reseptlər

Balqabaq ilə ağ lazanya

Balqabaq ilə ağ lazanya

Balqabaq resepti ilə ağ lazanya of 30-11-2009 [04-09-2018 Yenilənib]

Bir müddət idi ki, ağ lasagna hazırlamaq istəyirdim, ilk təcrübə olaraq bu ağ lasananı zucchini ilə düzəltdim ... fantastik! Bilirəm ki, kövrəklərin vaxtı deyil, amma fantastik ədviyyatları olan meyvə və tərəvəz satan bir yük maşını tapdım ... bəs bu ağ lazanya hazırlamaq istəyinə necə qarşı çıxa bilərsən? Dərhal sizə deyirəm ki, növbəti variant porcini göbələyi və parmesan kremi ilə olacaq ... Sadəcə resept hazırlamaq üçün vaxt tapmalıyam və sonra sizə məlumat verərəm: P bu ağ lazanya ilə zucchini ilə çox xoşuma gəldi və onlar da ət sousu ilə klassik lazanya üçün yaxşı alternativ;)

Metod

Zucchini ilə ağ lazanya necə etmək olar

Bechamel hazırlayın.
Lazanya vərəqlərini duzlu suda bir çiskin yağla bişirin. Çarşafları paketdə göstərilən bişirməyə uyğun olaraq bişirin.

Sonra lazanya təbəqələrini bir köpük ilə qaldırın və bir bezə qurudun.

Mozzarellanı boşaltın (soyuducuda bir gün su olmadan saxlasanız idealdır), sonra nazik dilimlərə kəsin.Cavabları qeyd edin və çox incə dilimlərə kəsin. onları bir kənara qoyun.

İndi qalan şey lazanya yığmaqdır.
Bir çörək bişirmə qabını yağlayın və altına bir tikan bechamel qoyun və kənarları üst-üstə düşən ilk lasagna təbəqəsini düzəldin Bir az bechamel ilə örtün və balqabaq qatı ilə örtün.


Bir qat bişmiş vetçina və bir qat mozzarella əlavə edin.


Tərkibindən biri olan vechamel ilə, sonra vetçina və mozzarella ilə örtün. Lasagna və doldurmağın bir təbəqəsini alternativ şəkildə davam etdirin. Sonda lasagna bir təbəqə ilə örtün. Ağ lasagna ilə zucchini béchamel ilə örtün və Parmesan ilə səpin.

Fırına qoyun və 180 dərəcədə 30 dəqiqə və ya lazanya səthi qəhvəyi olana qədər bişirin.

Ağ bişmiş lazanya dilimləri kəsmədən və servis etmədən əvvəl sərinləyin.

Burada klassik bişmiş lazanya reseptini tapa bilərsiniz


Video: Gündə 1 diş sarımsaq udmanın faydaları - Dəyərlər tv təqdim edir (Oktyabr 2021).