Ən yaxşı reseptlər

Şokoladlı brioche pasta gülləri

Şokoladlı brioche pasta gülləri

Şokolad brioche pasta resept Roselline 13-04-2015 tarixləri [Yenilənib 13-04-2015]

Şokoladlı brioche pastasının kiçik gülləri Pasxa yumurtasından bəzi şokolad atmaq üçün sadə və dadlı bir yoldur. Hamurun hər bir dairəsinin ortasına bir yumurta və ya kiçik bir şokolad qoyun, bir qönçəyə bağlayın və səhər yeməyinə xidmət edə biləcəyiniz bir desert alacaqsınız, görmək yaxşı və çox xoşdur. Beləliklə, dostlar, dənizin gəzintiləri və ləzzətli naharlar arasında xoş bir həftə sonu keçirdim, bu bazar ertəsi günü yaxşı bir yüklə tərk edirəm, həftəyə şirin bir başlanğıc diləyirəm və reseptə baxsanız, bunun necə getdiyini, hövzələri bildirin: *

Metod

Şokoladlı brioche xəmir güllərini necə etmək olar

Unu bir qaba qoyun, ortada bir çuxur düzəldin və içərisinə həll olunan maya, yumşaq yağ və şəkər ilə süd tökün.

Yumşaq və homojen bir xəmir alana qədər yoğurun. Sonra bir parça ilə örtün və 1 saat yarım qaldırın

Xəmiri unlu bir pasta taxtasına yuvarlayın və dairələri 8 sm yuvarlaq bir pasta kəsici ilə kəsin

Mərkəzin bütöv olmasına baxmayaraq hər bir dairədə 4 çarpaz kəsik edin

Səthi bir az ərinmiş kərə yağı və dənəvər şəkər ilə fırçalayın və ortasına bir şokolad və ya kiçik bir yumurta qoyun

Bir qönçə meydana gətirəcək kimi qapaqları bağlayın

Alınan gülləri tədricən yerləşdirin, onları müxtəlif növ şokoladlarla perqament kağızı ilə örtülmüş bir qəlibdə doldurdum, yenidən 1 saat qalxsınlar

Sonra bir az ərinmiş kərə yağı ilə fırçalayın və dənəvər şəkərlə örtün, əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə bişirin və təxminən 25 dəqiqə bişirin

xidmət etmək


Video: croissant bicolore #ricetta (BiləR 2021).