Ənənəvi reseptlər

Cod salatı

Cod salatı

Cod Salat Resepti 19-12-2018 tarixləri [19-12-2018 tarixində Yenilənib]

L 'cod salatı Milad ərəfəsində Neapolda yemək üçün istifadə edilən ikinci bir yeməkdir. Daha sadə bir şəkildə geyinənlər var, daha çox maddələr əlavə edərək reseptini zənginləşdirənlər var ... bu, evimdə ən populyar olan versiya: zəngin bir salat, zülal və tərəvəz ilə tamamlanan ikinci kurs, rəngli gözə baxır və süfrəyə bir nəfəs sevinc gətirir.
Cod salatı adətən Neapolitan mətbəxinin başqa bir təməl daşı olan möhkəmləndirici salatı əvəz etmək və ya əlavə etmək üçün hazırlanır;)

Metod

Cod salatını necə etmək olar

Bibərləri mikrodalğalı ızgara seçimində 5 dəqiqə təmizləyin və bişirin, qabığını soyun, sonra fileto halına salın.

Balığın sümüyünü yuyun və yuyun, sonra suyu duzlamadan ən az 5 dəqiqə bükün.
Qurutun və sərinləyin, sonra kublara kəsin.
Salataya mövsüm əlavə edin

Balığı bir yemək qabına qoyun və yağla, yarım limonun suyu, bir az duz, zeytun, yaxşı duzlanmamış qapaqlar, dilimlənmiş sarımsaq, bibər və qalan dilimlərə kəsin.

Cod salatınız hazırdır.


Video: Salad with cod liver, recipe (Oktyabr 2021).