Ənənəvi reseptlər

Bal çörəyi

Bal çörəyi

The bal çörəyi bir növ çörəkdir ədviyyatlı şirin, xəmiri əslində bir gavalı pastasına bənzəyir. Səhər yeməyində, tək və ya cem örtüyü ilə yeyə bilərsiniz, ya da aperitif olaraq ya da yemək sonunda pendir və ya pendir və mürəbbə ilə birlikdə yeyə bilərsiniz: Mən də bunu sınadım və deməliyəm ki, tatlar kontrastı həqiqətən maraqlıdır . Əgər janrın aşiqisinizsə, mütləq bu resepti sınayın və düşündüyünüzü mənə bildirin!
Bu həftə sonu sobadan fasilə alacağam, bu səhər Elisa kəmərin taekvondoya keçməsi üçün imtahandır və heç bir öhdəliyimdən azad olduğumdan sonra yalnız ulduzumu və ərimi dincəltmək və əzizləmək istəyirəm.
Beləliklə, sizi bugünkü reseptə buraxıram, yaxşı bir həftə sonu arzulayıram və idman salonuna qaçıram. Buradan keçənlərə hövzələr: *

Metod

Bal çörəyini necə etmək olar

Bütün quru maddələri böyük bir qaba qoyun: un, maya, şəkər və ədviyyatlar əlavə edib qarışdırın.
Daha çox maye olması üçün balı qısa müddətə (mikrodalğalı sobada və ya su banyosunda) qızdırın, qabına tökün və qarışdırın.
Sonra yumurtaları əvvəlcə bir-bir, sonra isti süd əlavə edin.

Qalın və homojen bir qarışıq əldə etməlisiniz.

Qarışığı perqament kağızı ilə örtülmüş kalıbın içinə tökün (və ya yağlanmış və unlanmış) və əvvəlcədən isidilməmiş bir konveksiya sobasında təxminən 45 dəqiqə bişirin.
Bir dəfə bişirin, söndürmədən əvvəl tamamilə sərinləyin.

Bal çörəyi hazırdır, ancaq yeməkdən bir neçə saat əvvəl gözləsəniz daha da yaxşı olar!


Video: pambıq kimi yumşaq Qarabağ gibi yumuşacik kete tarifi (BiləR 2021).