Ən son reseptlər

Düyü və tərəvəzin timballini

Düyü və tərəvəzin timballini

Düyü və tərəvəz ilə Timballini resepti of 23-02-2012 [Yenilənib 02-12-2015]

Düyü və tərəvəzin bu timballini resepti həmişə kiçik qızın bulyonundakı tərəvəzləri fərqli və dadlı bir şəkildə yeyə bilməməyimizdən irəli gəlir və deməliyəm ki, biz süd vermədən başlayandan bəri, ehtiyac duyduğumuz yeməyi itirməmək üçün. fəzilət, ərim və mən həftədə ən az 2 gün ət və soyuq kəsikləri aradan qaldırmağı bacararaq daha sağlam bir şəkildə yeyirik. Bechamel və pendiri aradan qaldıraraq yüngül bir şəkildə tərəvəz ilə düyü timbale etməyə çalışdım və deməliyəm ki, bu vəziyyətdə də onlar heç də pis deyildilər :) Sadəcə sizi sınamağa dəvət etdim və yaxşı gün diləyirəm

Metod

Düyü və tərəvəz Timballini necə etmək olar

Tərəvəzləri yuyun və soyun, sonra su ilə bir qazana qoyun və təxminən 40 dəqiqə bir damla yağı və bir çimdik duz ilə qaynadın (açıq-aydın mənim vəziyyətimdə buxarda duz və yağ yoxdur, ancaq bişirmək məcburiyyətindəsinizsə) ad hoc resepti, əvvəlcə tərəvəzləri ləzzətləndirmək daha yaxşıdır).

Bu vaxt, al dente qurutmaq məcburiyyətində qalacağınız qaynadılmış düyü hazırlayın. Böyük bir qaba tökün və kərə yağı və Parmesanı qarışdırın.

Tərəvəzləri boşaltın və çox kiçik parçalara ayırın, sonra düyü ilə qaba əlavə edin və qarışdırın.

Kiçik parçalara kəsilmiş asiaqo, parmesan, beçamelin 2/3, duz və istiot əlavə edin.

Hər şeyi yumşaq bir şəkildə qarışdırın, sonra içinə bir stəkan doldurun və çörək qırıntılarına səpin
Hər bir düyü timbale-ni bechamel ilə örtün və əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə bişirin.

Düyü və tərəvəz timbaleini 20-25 dəqiqə və ya bechamel təbəqəsi qızılı qədər bişirin

Pirinç və tərəvəz timballlarını qablara qoymadan əvvəl bir neçə dəqiqə sərinləyin və xidmət edin


Video: Xarici meyvə-tərəvəzlərin üzərindəki kodların SİRRİ (Oktyabr 2021).