Ən yaxşı reseptlər

Pavlova şokolad ilə

Pavlova şokolad ilə

Pavlova şokolad resepti ilə 01-01-2016 tarixindən [29-08-2018 tarixində Yenilənib]

Şokolad pavlova, klassik reseptin bir dəyişikliyidir. Bu, ümumiyyətlə kremlər və meyvələrlə doldurulmuş bir növ meringue ilə hazırlanmış bir tortdur, mən krem, giləmeyvə və şokolad çiplərini seçdim. Dadlı olmaqdan əlavə, olduqca mənzərəlidir və tətil reseptlərindən bəzi qalan yumurta ağlarını təkrar emal etməyə imkan verəcəkdir.
Şokolad pavlovasını rənglərinə və formasına görə ilin ilk resepti olaraq yayımlamağı seçdim, mənə bolluqla dolu gözəl bir səbət görünür və 2016-cı ildə hamınıza arzu edirəm. Sevgi, sağlamlıq, bolluq sükunət və qələm;)
Yaxşı dostlar, sizin haqqınızda bilmirəm, amma bu gün günü bir fəaliyyətə, pijama, yataq, cizgi filmlərinə və qucaqlara həsr etməyə qərar verdim, dayanın! Bu yeni ili başlamaq üçün əla bir yol kimi görünür;)
Sizə ən xoş arzularımı qoyuram və bu fürsətdən istifadə edərək bu günlərdə mənə göndərdiyiniz bütün mesajlara görə təşəkkür edirəm, söz verirəm ki, hamıya cavab verəcəyəm, öpüm və yeni iliniz mübarək!

Metod

Şokolad pavlova necə hazırlanır

Yumurta ağlarını otaq temperaturunda bir qabda qoyun və qamçılamağa başlayın.

Demək olar ki, çırpıldıqda, bir anda 1 xörək qaşığı şəkər əlavə edin.

Gözəl bir möhkəm meringue əldə etdikdən sonra, süzülmüş kakao əlavə edin.

Sonra daim qamçılamağa davam edən tartar sirkəsi və krem ​​əlavə edin.
Qarışığı perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına köçürün.

Kakao mersesini dairəvi forma şəklinə salın.

Sonra yuva yaratmaq üçün mərkəzdə bir boşluq yaradın, kənarları mərkəzi hissədən yaxşı qaldırıldı.

110 ° C-yə qədər qızdırılan bir konveksiya sobasında bişirin və ən azı 1 saat bişirin: xarici toxunuşa qədər xırtıldayan olmalıdır.
Fırını söndürün və suyu söndürülmüş sobada tamamilə sərinləyin.

Tamamilə soyuqdan sonra kremi qamçılayın və şokolad pavlova doldurmaq üçün istifadə edin.

İki növ şokoladın qabığını doğrayın və tortu bəzəmək üçün istifadə edin.

Giləmeyvə əlavə edin və xidmət edin.

Video: Şokolad sousunun hazırlanmasıÇOX ASAN (Dekabr 2020).